• il y a 6 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous, vous êtes sur CuisineAZ et aujourd'hui une nouvelle recette en vidéo
00:12et ce que je vous propose c'est de réaliser une papillote de poissons facile et rapide.
00:16Pour cette recette, vous aurez besoin de poissons blancs, de tomates, de sel et de
00:23poivre, d'un citron, d'un peu d'huile d'olive et de crème fraîche.
00:27Alors avant toute chose, on va préchauffer notre four à 180°C thermostat 6 et on va
00:33s'occuper du citron et des tomates qu'on va tailler en rondelles.
00:37On va également pouvoir tailler le poisson, aujourd'hui on a pris du cabillaud mais vous
00:41pouvez le faire avec n'importe quel poisson blanc.
00:42Et je peux maintenant passer à l'assemblage de ma papillote.
00:46Pour cela, je vais prendre un morceau de poisson, quelques rondelles de tomates, on va même
00:55pouvoir alterner avec le citron, on verse ça joliment, d'abord le sel et le poivre,
01:08un trait d'huile d'olive ainsi qu'un peu de crème fraîche.
01:14On referme ensuite notre papillote délicatement, comme ceci, et on va faire la même avec la
01:25deuxième.
01:26Et voilà, nos deux papillotes, on va à présent les enfourner pour 20 minutes.
01:32Après 20 minutes de cuisson, nos papillotes sont prêtes.
01:42On va juste entourer pour vérifier, c'est parfait, le poisson est cuit, on va pouvoir
01:49dresser et accompagner ça avec du riz.
01:51Et voilà pour cette recette facile et rapide de papillote de poisson blanc, ici avec du
01:56cabillaud, régalez-vous et à bientôt sur CuisineAZ.
02:11❤️ par SousTitreur.com