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00:00 On continue avec la consommation Roselyne et le poids des aliments.
00:03 Oui parce que j'ai reçu plusieurs messages de téléspectateurs, le poids des produits
00:06 ne correspond pas toujours avec le poids affiché.
00:08 Alors Arnacoupa, j'ai par exemple l'exemple d'Anne-Sophie qui parle d'une crème fluide
00:12 qui est censée faire 400 ml et qui en fait n'en contient que 350 ml.
00:16 On a l'impression de se faire avoir.
00:17 On va en parler avec vous Charlotte Méritan, notre experte conso.
00:20 C'est vrai que souvent Charlotte, le compte n'y est pas tout à fait.
00:23 On a pris l'exemple de la farine.
00:25 Exactement, donc on a acheté deux paquets de farine qui sont parfaitement similaires
00:28 et ce qu'on a constaté déjà à la pesée avec emballage, c'est qu'il y avait une différence
00:32 de 10-15 g entre les deux.
00:33 Donc ce que je vous propose c'est d'en prendre un des deux et puis de faire le test avec
00:38 vous pour voir combien exactement il y a de farine dans ce paquet d'un kilo.
00:44 J'ai payé mon paquet un kilo, est-ce que j'en ai pour mon argent ou pas ?
00:47 Sachant qu'il était parfaitement fermé et que j'ai mis évidemment ma balance à zéro.
00:51 J'ai fait la tare avec mon saladier.
00:53 Ne mettez pas de farine par terre parce que ça va biaiser cette expérience.
00:56 Et pourtant la dresse n'est pas la plus grande qualité donc on va essayer de faire ça.
01:00 En plus la farine on n'a pas fait le plus facile.
01:02 Exactement.
01:03 Mais ceci n'est pas un débat.
01:04 Roselyne, vous avez choisi la farine au hasard.
01:07 Tout à fait et on a pris deux paquets identiques.
01:10 Au début sincèrement on pensait que ça allait faire exactement le même poids.
01:13 Eh bien non, déjà les deux paquets identiques, il y a une différence de 10-15 g, c'est quoi
01:18 ? C'est deux cuillères on va dire, deux cuillères de farine d'écart.
01:21 Maintenant on va voir, il était rempli à rabords, la question ne se pose pas.
01:24 Ça en met partout.
01:26 Mon test a un peu biaisé parce que ma balance s'est éteinte au moment où j'ai commencé
01:30 le test.
01:31 Mais en gros il y en a là-dedans pour à peu près 970-980 g.
01:37 Donc il y a une différence de au moins 20-25 g.
01:41 Ce qu'on a constaté déjà c'est qu'entre le moment où on l'a acheté et le moment
01:46 où on fait le test, il y a eu une différence de à peu près 10 g.
01:49 Pourquoi ? Parce qu'en fait c'était une question de conditionnement.
01:52 Et ça ce n'est pas le problème des consommateurs, le conditionnement fait que de la farine s'échappe
01:56 quand on le prend en main, ce qui fait que ça a fait perdre déjà 5-10 g au paquet
02:01 de farine.
02:02 Donc si vous trimballez votre paquet déjà, vous risquez d'en perdre en route.
02:05 Il y a ceci dit, tout ça n'est pas illégal pour l'instant, il y a une tolérance.
02:08 Oui, il y a une tolérance qui dépend effectivement du volume du produit concerné.
02:12 Et pour un paquet d'un kilo de farine, la tolérance est de 15 g.
02:16 Donc là on est presque dans les clous.
02:18 À partir de 20 g, comme c'est le cas pour notre paquet de farine, on pourrait commencer
02:22 à demander à faire une réclamation.
02:24 Après c'est vrai que la réalité c'est que les consommateurs ne le font pas parce
02:27 que vous achetez votre paquet de farine à 1,1€, est-ce que vous allez vraiment aller
02:32 en magasin faire une réclamation ? Non.
02:34 Mais les consommateurs se plaignent de ce phénomène parce qu'ils estiment que 10 g,
02:39 15 g, 20 g fois le nombre de paquets vendus, ça fait faire des économies aux industriels
02:44 un petit peu sur leur dos.
02:45 Oui, et puis surtout s'il manque 20 g, est-ce que sur un autre paquet il ne va pas manquer
02:48 plus ? On voit sur les réseaux sociaux des enquêteurs d'un nouveau genre qui traquent
02:52 le grammage et ça a beaucoup de succès.
02:54 Oui parce qu'on parlait de l'inflation juste avant et des prix de l'huile d'olive,
02:57 on n'a pas envie de se faire avoir comme ça.
02:58 Comment on peut expliquer ça ? Vous disiez il y a le conditionnement, le déplacement.
03:04 Il peut y avoir une erreur de pesée aussi, tout simplement.
03:07 Il peut y avoir une perte de volume pendant le transport, pendant le stockage.
03:11 C'est le cas aussi parfois pour les fruits et légumes.
03:13 60 millions de consommateurs l'avaient démontré.
03:15 En fait, ils perdent un petit peu d'eau au fil du temps, donc ça leur fait perdre
03:19 un petit peu de poids.
03:20 Ils se dessèchent un petit peu.
03:21 Il y a quand même un troisième phénomène qu'il ne faut pas oublier, c'est la shrinkflation.
03:24 Ce phénomène qui consiste à réduire la quantité d'un produit sans en modifier
03:28 le prix, voire en augmentant le prix.
03:29 Alors parfois, c'est indiqué sur l'emballage.
03:32 Normalement, ça doit l'être.
03:33 Légalement, ça doit l'être.
03:34 Le volume est indiqué sur l'emballage, sauf que le consommateur ne s'en rend pas compte.
03:38 C'est ce que reprochent souvent les associations de consommateurs.
03:40 Il y a eu des cas, et ça la répression des fraudes l'a indiqué dans son enquête
03:44 début 2023, où la quantité était modifiée, mais l'emballage non.
03:49 Donc ça, c'est un cas typique de shrinkflation.
03:51 Et d'ailleurs, il va y avoir un nouvel affichage à partir du 1er juillet 2024.
03:56 Les distributeurs seront obligés d'indiquer quand il y a un cas comme ça de réduction
04:00 de quantité et d'augmentation de prix en rayon.
04:03 Alors, nous allons être des consommateurs avertis.
04:05 Comment d'abord vérifier sur le paquet si ça a été contrôlé ? On voit un petit
04:08 logo à côté du 1 kg.
04:10 Il y a un petit « e ». Je ne savais pas à quoi ça servait.
04:12 C'est ça justement, ce petit « e ».
04:14 Exactement, c'est un symbole qui a été mis en place par la réglementation européenne
04:18 et qui signifie que le fabricant de ce paquet de farine s'engage à faire des autocontrôles,
04:23 à utiliser des outils de mesure précis et qui respectent la réglementation pour vérifier
04:28 la quantité qu'il y a dans le produit.
04:30 Donc c'est un bon indicateur, vérifiez-le.
04:32 En revanche, ça ne fait pas tout.
04:33 La preuve, c'est que ce paquet de farine, il a le « e », et pourtant la quantité
04:37 n'est pas tout à fait respectée.
04:38 Bon alors, si on a l'impression de s'être vraiment fait avoir, qu'il y a une arnaque,
04:43 on a pris nos mesures comme vous, qu'est-ce qu'on peut faire ? Ça peut se signaler
04:46 ça auprès de la répression des fraudes ?
04:47 Oui, la première chose à faire, c'est de le signaler sur le site signal.conso.gouv.fr.
04:51 Vous pouvez signaler toute fraude que vous constatez et ça en fait partie.
04:55 Et si jamais la répression des fraudes estime qu'il y a une enquête à mener, elle le
04:58 fera.
04:59 Et puis ensuite, si jamais vous voulez tout simplement un dédommagement, il faut aller
05:02 voir le magasin où vous avez acheté le produit, c'est votre premier interlocuteur.
05:06 Vous demandez un remboursement ou un geste commercial.
05:09 Et dans un deuxième temps, si ça ne fonctionne pas, vous pouvez aussi contacter le fabricant
05:13 du produit pour faire réclamation.
05:14 En attendant, il faut quand même le prouver parce que si on retourne au supermarché avec
05:18 cette paquette de farine, on peut nous dire qu'on a été maladroit et qu'on en a mis
05:23 par terre.
05:24 Exactement, donc c'est toute la difficulté.
05:25 Après, l'accumulation de témoignages peut aussi, voilà, ils ont leur image quand même
05:29 à défendre.
05:30 Et sur le site, vous verrez, un signal conso, c'est très bien fait, c'est détaillé,
05:34 vous signalez un problème de poids, de qualité ou pas, et puis vous rentrez comme ça.
05:38 Pas mal de références.
05:40 Ça doit mener à quelque chose normalement.
05:41 Merci Charlotte, passion Grammage, vous allez vous prendre au jeu Hachelet.
05:45 Attention, c'est addictif.
05:46 Merci.
05:47 Parfois on a plus, parfois on a pour son argent.