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00:00 Hello ! Aujourd'hui pour changer un peu des cakes salés,
00:02 on va se préparer un bruni salé à la courgette aux lardons et du fromage.
00:06 C'est super bon, on s'y met.
00:07 Alors, tu commences par râper 2 belles courgettes
00:09 et ensuite tu vas les passer quelques minutes à la poêle
00:11 dans un filet d'huile d'olive pour retirer un maximum d'humidité.
00:14 Tu peux rajouter une petite gousse d'ail pressée pour donner du goût.
00:17 N'oublie pas de saler parce que la courgette fade, franchement ce n'est pas bon.
00:20 Et tu gardes de côté.
00:21 Dans la même poêle, tu fais griller tes petits lardons.
00:23 Quand ils sont bien dorés, tu les gardes de côté
00:25 et tu passes à la préparation de ton bruni.
00:28 Dans un grand bol, tu mets les œufs et tu les bats avec du yaourt.
00:32 Tu poivres, tu sales, puis tu rajoutes la farine et tu mélanges à nouveau.
00:36 Tu ajoutes là-dedans les courgettes, les lardons et plein de cheddar et tu mélanges.
00:40 Tu bascules tout ça dans un moule carré et tu fais cuire 30 minutes à 180 degrés.
00:44 Tu laisses tiédir avant de déguster.
00:46 C'est bon découpé en petits cubes pour l'apéro.
00:48 C'est bon un peu tiède, c'est aussi très bon froid.
00:51 Tu vas voir, tu vas adorer et tous tes amis vont se régaler à l'apéro.
00:54 Allez, bon appétit !
00:55 ♪ ♪ ♪