• il y a 6 mois
Guide N°4 (astuces des indispensables en cuisine)
ustensiles pour remuer, mélanger ...
#ExclusivitéDailymotion
Transcription
00:00 Salut mes petits coquilles, on se retrouve pour une nouvelle vidéo. Aujourd'hui on va parler
00:04 encore d'ustensiles de cuisine. Je vais vous donner les conseils pour avoir la liste des
00:09 ustensiles les plus utiles dans une cuisine. Donc on va commencer par les ustensiles qui
00:14 servent à remuer, mélanger vos ingrédients et vos préparations. Donc on va commencer avec ces
00:20 quatre là, je pense que c'est ceux qui sont les plus utiles dans votre cuisine. La cuillère en
00:24 bois pour remuer tout ce qui peut être sauce et préparation diverses, la maryse, plus précisément
00:29 en pâtisserie bien souvent puisque ça sert à bien racler les saladiers, les sauces etc. Quand vous
00:35 voulez enlever votre préparation et la transférer dans autre chose. Le fouet pour monter les blancs
00:40 en neige ou même tout simplement pour bien émulsionner une petite sauce. Et la louche
00:44 pour servir les soupes évidemment mais aussi tout ce qui pourrait être sauce ou autre liquide.

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