L'Ascension et la chute des fast food PLANET HOLLYWOOD

Dans cette vidéo je revient sur la création très particulière de la chaîne de restaurant Planet Hollywood dans les années 90.

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Sources :

- https://www.lesechos.fr/1996/07/planet-hollywood-comptera-10-restaurants-en-europe-fin-1996-838813
- https://en.wikipedia.org/wiki/Planet_Hollywood
- https://www.youtube.com/watch?v=9RFbsMGAuPk

#PlanetHollywood #LesGrosBras