Entre lágrimas, el comediante Franko se mostró muy orgulloso de su plato en el ‘Reto de salvación’.
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00:00¡Vamos!
00:02¡Vamos, Chocó!
00:07¡Ay, ese plato, Dios mío!
00:09¡Mira qué va en ese plato de Franco!
00:14No hay mañana.
00:15Es hoy o hoy.
00:17¡Franco!
00:18Hola, chef.
00:19Tengo que llegar a esa convencida del puto
00:20y le busco un nombre bonito.
00:21¿Cómo se llama el plato?
00:23Pesca-pasión.
00:24¡Pesca-pasión!
00:31Siempre hay una tensión que se siente visceral.
00:33¿Qué tenemos aquí?
00:34Tenemos un salmón en una cama de zanahoria glaseada y unas...
00:40Oíme, oiga eso.
00:42Tostadito.
00:44Sospecho que todos nos vamos a llevar muchas sorpresas.
00:49Tostada la piel, puesta hacia arriba.
00:51Perfecto.
00:54Es un plato que tenía aquí en la cabeza,
00:55no desde ayer ni antier,
00:57sino que lo vengo trabajando hace como dos meses.
01:00Creo que hubo un gran trabajo desde el balcón hacia ese plato.
01:05Así me quedó todo lo que ensayé en la casa, quedó así.
01:08Y esto es bueno, man.
01:10A este reto en particular, Franco llega sin ser favorito.
01:14Bueno.
01:15Esto es maravilloso.
01:20Me sorprendió mucho Franco.
01:22Ahora vamos a ver cómo está el sazón.
01:28Que le gustó cómo se mete todo eso.
01:31Definitivamente esto no es del que más cocine.
01:34Franco, delicioso plato, muy rico.
01:36Me gusta cómo cocinaste la cremita hasta abajo.
01:39Está muy sabrosa.
01:40Los camarones no están cauchosos, están en buen punto.
01:43Me alegré mucho.
01:46Así es la suerte de un salmón.
01:48Así es la suerte de unos y la suerte de otros.
01:50¿El salmón lo hiciste tú o lo hizo alguien más?
01:54¿Quién hizo el salmón?
01:55Y yo como que no entendía.
01:57No, no lo hice yo.
02:02Yo hice este salmoncito.
02:04Yo llegué y creí.
02:05Ya estaba listo.
02:06Sí, pero yo decidí cómo rectificar algo.
02:10Hay que llegar a defender lo de uno.
02:12Eso hay que hacerlo siempre.
02:13Tiene que felicitarse.
02:15No, que yo solo lo puse.
02:16Claro, parte del salmón se la hizo alguien.
02:21Y Lenia le hizo el salmón en una cosa espectacular.
02:30Y Lenia hizo un muy buen trabajo.
02:32La costrita.
02:33O sea, yo la comí a tocar arriba para mirar.
02:35Y vi que no estaba muy crocante, así que...
02:37Casi lo terminaste tú.
02:38Sí, claro.
02:39Casi sí fue mano tuya.
02:40Yo volví al salmón.
02:41Sí.
02:42Casi lo terminaste tú.
02:43Sí, claro.
02:44Casi sí fue mano tuya.
02:45Yo volví al sartén y sobre todo la piel.
02:48Nos van a callar la boca.
02:50Arriba me gritaban que estaba perfecto,
02:52pero yo sentía que aquí...
02:53¿Quién te ha gritado?
02:54Gabriel, que es mi corresponsal.
02:56Ese plato estaba muy claro en la cabeza,
02:58sobre todo de Gabriel.
03:01Entonces yo sentía que la piel no estaba bien crocante
03:03y yo le hice ahí dos.
03:05Es que es cuestión de segundos.
03:07Ya, listo, está perfecto.
03:08Que la piel esté crocante.
03:10Franco, muy bien, compadre.
03:12¿Algo a trabajar?
03:13Presentación.
03:14Es lo único que no me gusta del plato.
03:15No estaba diciendo que el plato de Franco
03:17sea netamente Ilenia.
03:20Yo hice todo mi esfuerzo para el plato de Franco.
03:26Obviamente Franco tiene que ver.
03:27Wow, muchas gracias.
03:33Es un plato que me produce tranquilidad
03:35porque lo vengo ensayando.
03:37Yo voy a ir a un reto libre
03:38y se fueron con lo que sabía.
03:42Bueno, a diferencia de Nico,
03:43yo sí te quiero reconocer la presentación
03:45porque creo que le pusiste esfuerzo
03:47y todo tiene un porqué.
03:49No me quedo mirando a ninguno de los ojos
03:51más de tres segundos.
03:53Inclusive a la hora de comerlo,
03:56como que se hace dinámico, ¿no?
03:58Aunque mirarla a ella es divino mirarla
04:01porque ahí puede quedarse no todo el tiempo,
04:02la vida es hermosa.
04:04¿Lo hiciste intencional?
04:06Sí.
04:07Ya no sé si vaya a mi contra decir que practiqué mucho.
04:12Chimba.
04:13También debo decir que Franco preparó esa receta
04:15toda la noche y trasnochó.
04:19Eso nunca le va a jugar en su contra.
04:21Está delicioso.
04:23Las zanahorias creo que le aportan este dulzor.
04:27No tenía ni idea.
04:28Pues como de qué quería el presentador.
04:31Finalmente, pero trabajé con lo que pude.
04:33Este contraste, el camarón.
04:36Y pues mira, trabajé muy bien.
04:38Que hace que funcione todo en conjunto perfecto.
04:41Gracias.
04:46¿Estás contento?
04:48Sí, pero no puedo hablar.
04:50¿Por qué no puedes hablar?
04:51Porque estoy con la lágrima acá.
04:54Llore fresco, llore fresco.
04:56En la yuca que juegue.
04:57Es más, se va a salvar.
04:58Está llorando.
05:04Si nos hubieran dicho a quién le apuesta cuando empezó esto,
05:07yo creo que el 100% dice que no va por Franco.
05:11Porque yo creí que iba a ser un desastre.
05:16Mi queridísimo Franco, ¿cómo se siente?
05:20Cuénteme.
05:22Pues me da pena con caballo.
05:24No, ¿cómo se siente usted?
05:26Sí, usted logró que Camilo nos saque un buen plato.
05:29O sea, mejor todavía.
05:30No, pero no fue intencionada.
05:31Con esto me siento feliz porque lo he practicado,
05:33porque lo he ensayado.
05:35Los jueces empiezan a decir, está delicioso.
05:44El punto de sal es increíble.
05:47¿Qué?
05:48¿Qué?
05:49¿Qué?
05:50¿Qué?
05:51¿Qué?
05:52¿Qué?
05:53¿Qué?
05:57Esto mejoró mucho.
06:00Creo que le estaba haciendo también mucha fuerza a Franco.
06:03La única queja que yo tengo aquí
06:06es que ustedes son unos batons, unos bastones de zanahoria perfectos.
06:11Los escondió debajo del salmón.
06:13Pero ¿y entonces?
06:14Ponerlos al lado para que se luzcan.
06:17Te emplaté muy mal.
06:18Es que iba con, eso era con zanahoria baby.
06:21Pero eso es mucho mejor.
06:22¿Y entonces no había?
06:23Porque se nota el trabajo.
06:24Es no esconderlo.
06:25De cuchillo.
06:26Ok, ok.
06:27Busca sus habilidades.
06:30Bien jugado.
06:31Gracias.
06:32Bien jugado.
06:33Ay, bien.
06:34Ah, pues en este momento me hubiera encantado
06:35presentar el plato de Franco,
06:36porque míralo bien que le fue.
06:40Y Lenya hizo las cosas bien con mi plato
06:43mientras estuvo ahí.
06:44Franco, muchas gracias por ir a tu estación.
06:45Gracias.
06:50Gracias.
06:52Gracias.
06:58Hoy encuentro que vale la pena las trasnochadas,
07:00las quemadas, las cortadas.
07:04Y estoy contento.
07:08La peligrosa Martina, por favor.
07:17Me gusta mucho Martina.
07:23Por lo menos Martina siempre se ve muy segura
07:24en lo que está haciendo.
07:28Si tienes esa cara es porque algo en ese plato no está bien.
07:32Te veo media acongojada.
07:34Sí, un poquito.
07:35Tengo la voz temblorosa, a punto de llorar.
07:38¿Qué está pasando?
07:40Me estoy anticipando a lo peor.
07:44Está sospechoso mi plato.
07:47¿Lo probaste?
07:49Pero creo que estaba igual de nerviosa que yo.
07:51¿Cuál es el nombre del platillo?
07:53Alzón que me toca en bailo.
08:00Ajá, es que el plato se llama Alzón que me toca en bailo.
08:02Tengo que sustentar eso.