La Rouge des Prés s'installe sur une exploitation céréalière

Reportage dans l'Oise (60)

Transcript

00:00Alors bonjour, vous êtes ici sur l'épreuve de la S, c'est la ferme de la Sainte-Sarthe.

00:20La route des Prés est arrivée chez nous il y a 5 ans.

00:24C'était parce que j'aime la route des Prés que mon mari m'a fait ce cadeau

00:30de m'acheter des rouges des Prés pour valoriser les 20 hectares de prés qu'on a sur l'exploitation.

00:42La route des Prés parce que c'est une race qui est très calme, facile à maintenir

00:48et un format qui correspond aux débouchés qu'on peut avoir avec des bouchers traditionnels.

01:01Alors on recherche des types de vaches comme Lepthune qui est là au fond entre les veaux.

01:09Lepthune c'est une vache qui a 5 ans.

01:13Elle arrive à faire le compromis entre la taille, le squelette et la viande

01:19tout en gardant les qualités maternelles de la route des Prés qui sont les aptitudes de vélage et l'aptitude d'étier.

01:28Lepthune va aller au spa, elle sera accompagnée de son veau Sirius.

01:32Il ne sera pas en compétition parce qu'il est trop jeune dans les sections,

01:35mais elle sera accompagnée de son veau au spa.

01:38Tout à fait deux bouchers qui nous prennent nos animaux avec des besoins différents sur ces deux bouchers.

01:46On en a un qui est plutôt sur des carcasses de 450 kg à peu près

01:50et on en a un autre qui lui préfère des carcasses lourdes à pas moins de 500 kg.

01:58On aime l'ambiance générale des veines, on n'y va pas forcément pour bénir.

02:02C'est plus un échange de manière de produire ces animaux qu'on a régistrés.

02:08Et puis c'est toujours enrichissant de récupérer des infos, des tuyaux, des astuces

02:14et puis de dire j'ai utilisé tel corbeau à apporter cette culture telle origine de vache.

02:26J'ai pris ma forme justement, le premier prix qu'on a eu, c'était en 2017 à Agrimax.

02:34On m'avait fait inviter par les éleveurs du Grand Est avec Ysflo qui était deuxième à l'époque.

02:42Et puis on s'est dit qu'il fallait qu'on s'intéresse à l'agriculture,

02:46qu'on s'intéresse à l'agriculture, qu'on s'intéresse à l'agriculture,

02:50et puis on s'intéresse à l'agriculture, qu'on s'intéresse à l'agriculture,

02:55et puis ensuite on a Neptune qui a commencé à faire ses concours gentiment.

03:01Elle n'a pas forcément commencé en début de classement,

03:04et puis progressivement au cours de sa carrière elle a obtenu en 2019

03:10à la mode de nouveau nationale le Prix de championnat femelle d'Incineration Artificielle.

03:20Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org