Aujourd’hui on vous emmène déguster les meilleurs sandwichs de la plaine et ses environs.
C’est parti !
On commence chez Razzia, rue Fontage. C’est Axelle et Thomas qui ont ouvert ce café restaurant il y a un an et demi.
L’idée, c’est que les gens aient envie de faire une razzia, de tout manger. Et ça colle bien puisqu’ils se font dévalisés, à la fin de la journée.
Le menu change 2 fois par semaine, et propose une vraie cuisine travaillée avec des produits frais et locaux pour des sandwichs vraiment très gourmands.
Vue sur la Bonne Mère, on enchaîne à l’ABC sur la place Notre-Dame-du-Mont. C’est Camille qui a créé le restaurant, qui fêtera ses un an dans quelques jours. Ce Marseillais amoureux du quartier organise des événements dans son restaurant, comme des DJ set ou des expositions d’artistes locaux.
Son objectif : proposer de la qualité dans une ambiance urbaine. Tout ça sans s’imposer de limite dans la proposition des saveurs, comme pour faire l’abécédaire du sandwich finalement.
Et pour finir en beauté, on vous emmène sur la Canebière, chez Limon. Ici la carte est simple : deux sandwichs, un viande, un végétarien, même si les recettes changent souvent. Olivier s’est installé dans cet ancien hall d’immeuble il y a plus de 2 ans.
Son concept est simple : sandwichs cuisinés, gourmands, sains avec des saveurs fines et originales
Alors, quel sandwich vous a fait le plus envie ?
C’est parti !
On commence chez Razzia, rue Fontage. C’est Axelle et Thomas qui ont ouvert ce café restaurant il y a un an et demi.
L’idée, c’est que les gens aient envie de faire une razzia, de tout manger. Et ça colle bien puisqu’ils se font dévalisés, à la fin de la journée.
Le menu change 2 fois par semaine, et propose une vraie cuisine travaillée avec des produits frais et locaux pour des sandwichs vraiment très gourmands.
Vue sur la Bonne Mère, on enchaîne à l’ABC sur la place Notre-Dame-du-Mont. C’est Camille qui a créé le restaurant, qui fêtera ses un an dans quelques jours. Ce Marseillais amoureux du quartier organise des événements dans son restaurant, comme des DJ set ou des expositions d’artistes locaux.
Son objectif : proposer de la qualité dans une ambiance urbaine. Tout ça sans s’imposer de limite dans la proposition des saveurs, comme pour faire l’abécédaire du sandwich finalement.
Et pour finir en beauté, on vous emmène sur la Canebière, chez Limon. Ici la carte est simple : deux sandwichs, un viande, un végétarien, même si les recettes changent souvent. Olivier s’est installé dans cet ancien hall d’immeuble il y a plus de 2 ans.
Son concept est simple : sandwichs cuisinés, gourmands, sains avec des saveurs fines et originales
Alors, quel sandwich vous a fait le plus envie ?
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00Aujourd'hui, on vous emmène déguster les meilleurs sandwiches de la plaine et ses environs.
00:04C'est parti !
00:05On commence chez Radia Rue Fontage, c'est Axel et Thomas qui ont ouvert ce café-restaurant
00:09il y a un an et demi.
00:10L'idée c'est que les gens aient envie de faire une Radia, de tout manger quoi, et
00:17ça colle plutôt bien puisqu'ils se font dévaliser à la fin de la journée.
00:20Le menu change deux fois par semaine et propose une vraie cuisine travaillée avec des produits
00:25frais et locaux pour des sandwiches vraiment très très gourmands.
00:29Bonjour, qu'est-ce que vous avez pris ?
00:31Alors moi j'ai pris un sandwich Mortadelle aujourd'hui avec plein de petits légumes,
00:35donc ça a l'air délicieux.
00:36C'est délicieux, c'est bien frais, on voit bien les petits légumes, c'est vraiment délicieux.
00:47C'est à quoi comme goût ?
00:49Ça a vraiment un goût d'été, c'est vraiment, voilà, petite croquette, les tomates cerises,
00:54un petit peu de concombre, c'est vraiment réconfortant et frais, juste ce qu'il faut.
00:58Vu sur la bonne mer, on enchaîne à l'ABC sur la place Notre-Dame-du-Mont, c'est Camille
01:03qui a créé le restaurant qui fêtera Cernan dans quelques jours.
01:05Et salut, bienvenue à l'ABC !
01:08Ce Marseillais amoureux du quartier organise des événements dans son resto comme des
01:12DJ sets ou des expositions d'artistes locaux.
01:15Son objectif, proposer de la qualité dans une ambiance urbaine, tout ça sans se poser
01:19de limites dans la proposition des saveurs, comme pour faire l'ABC d'air du sandwich
01:23finalement.
01:24Bonjour, qu'est-ce que vous avez pris ?
01:26Alors j'ai pris deux sandwiches, j'ai pris un petit sandwich bœuf haché, je crois,
01:30et poulet bacon.
01:31Le bœuf, il est vraiment pas mal, franchement, pour l'instant, il est vraiment pas mal,
01:35mais j'avoue que le poulet, là, il me fait de l'œil.
01:38Je vais goûter ça, on va voir.
01:43Je préfère poulet, je crois.
01:44Ah ouais ?
01:45Voilà.
01:46Pourquoi ?
01:48Il est bien croustillant, il y a du bacon là-dedans grillé.
01:54Nickel.
01:55Et pour finir en beauté, on vous emmène sur la cannebière chez Limone.
01:59Ici, la carte est simple, deux sandwiches, un viande, un végétarien, même si les recettes
02:05changent souvent.
02:06Olivier s'est installé dans cet ancien hall d'immeuble il y a plus de deux ans.
02:09Son concept est simple, sandwich cuisiné, gourmand, sain, avec des saveurs fines et
02:14originales.
02:15C'est trop bon.
02:16Vraiment, à chaque fois, je prends le végé, moi.
02:18Je suis plutôt type végé.
02:20Pourquoi ?
02:21Parce que vraiment, c'est trop bon.
02:23À chaque fois, il y a toujours des petits trucs aux atars, des trucs comme ça.
02:26Ça passe trop bien.
02:27C'est des saveurs un peu sympas, justement un peu orientales aussi.
02:31Non, en plus, c'est très copieux, donc trop cool.
02:34Alors et vous, quel est le sandwich qui vous a fait le plus envie ?