Claudia anuncia que este reto será crucial para las celebridades | MasterChef Celebrity
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Antes de que empezara a correr el tiempo en la cocina más importante del mundo, Claudia Bahamón anunció que este reto por equipos determinará quiénes irán a reto de salvación.
Antes de que empezara a correr el tiempo en la cocina más importante del mundo, Claudia Bahamón anunció que este reto por equipos determinará quiénes irán a reto de salvación.
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00:00Entonces, recuerden que este reto es muy importante
00:03porque de este reto finalmente depende cuál de los equipos
00:06se salva de ir a reto de eliminación del todo, chicos.
00:11¡Ay, por favor, salvémonos!
00:14Hoy es un gran juego.
00:15Yo siento que mi equipo puede ser fuerte
00:17en el tema de panadería.
00:19La despensa está cerrada.
00:22Todos los ingredientes los tienen en sus estaciones.
00:30PANADERÍA
00:32PANADERÍA
00:35He hecho panes rápidos.
00:37He hecho panes no tan, digamos, tan complejos.
00:41PANADERÍA
00:43PANADERÍA
00:46Va a ser un trabajo muy, muy interesante.
00:49Me parece hermoso tratar de replicar ese pan con fe.
00:53¿Cuál equipo crees que preparará el mejor pan?
00:56Escanea el código que aparece en pantalla
00:59y déjanos tu opinión.
01:01Los 90 minutos de este reto...
01:04comienzan ya.
01:06PANADERÍA
01:08¡Tenga las ollas!
01:09PANADERÍA
01:17Decidimos entonces empezar el plan de acción.
01:19Roberto y yo nos vamos a encargar de la masa
01:21y nuestras chicas se van a encargar de hacer los rellenos.
01:24Cobertura de chocolate negro, este para el bocadillo.
01:27Si quieres, me vas abriendo las cositas.
01:29Sí, ¿sabes?
01:30Somos un equipo, así que vamos a ver
01:33cuál va a ser el trabajo como equipo que tenemos que hacer.
01:35Pueden ir haciéndolo los rellenos.
01:37Tengo que tener fe también en mis compañeros y confiar,
01:40porque a la final no hay una sola persona
01:42que pueda estar a cargo de todo.
01:44PANADERÍA
01:49Hay que montar el agüita.
01:51Monta mi agüita.
01:53Aquí tenemos una persona que es muy buena en postres,
01:56que es Ilenia.
01:57Entonces es muy chévere porque claramente
01:59ella lleva la batuta y está bien.
02:01PANADERÍA
02:04Entre 80 y 100 de azúcar y medio limón
02:06y ya tú le echas lo que quieras.
02:08Huevo, la mitad del agua.
02:0980 gramos.
02:11Desde el principio tomamos la decisión
02:12de hacer dos masas distintas.
02:14Que ahí el me voy yo del asunto.
02:15Es que nunca hemos hecho una masa de pan.
02:18Sí, este es chocolate amargo.
02:19Chocolate amargo me parece mejor.
02:21¿Te parece?
02:22Sí, ahora légate.
02:23Y sí me parecía que no teníamos un pan
02:25que nos identifique como Colombia,
02:28como colombianos, que tenga un poquito de cada cosa.
02:31PANADERÍA
02:31Si quieren, ustedes pueden ir mirando los rellenos
02:33a ver qué sabor les gusta.
02:35Paola Rey, con todo lo que tenga que ver con horno y con masas,
02:38ha demostrado que es una dura.
02:39Yo sigo siendo un duro lavandolosa
02:41y haciendo caso a lo que me piden.
02:43Ya sabes, Paola, lo que necesites, Franco,
02:45tráeme lo que sea, no sé.
02:46Ella toma el liderato, ella dice yo hago la masa.
02:49Yo no he hecho pan en mi vida ni una sola vez,
02:51pero me gusta, la entiendo y nos repartimos tareas.
02:54Manzana.
02:55Chicos, no, pero es que estamos haciendo dos cosas que no.
02:57O manzana y canela o mora y chocolate.
03:00Ah, no son dos.
03:02Nos empezamos a distribuir las labores.
03:04Ya habíamos tenido como una guía de hacia dónde ir
03:07antes de comenzar el reto puntualmente
03:10y esto nos ayudó como a tener un norte.
03:12Ylenia, ¿te suena arándanos con mora o no?
03:15Sí, pues no sé, porque puede serle frutos rojos.
03:18Vicky y Ylenia eran las encargadas de estar en la batidora.
03:22Marcela y yo éramos los encargados de hacer las salsas,
03:25los culinos.
03:31¿Así empieza?
03:34Naturalmente, Connie y yo empezamos a hacer las masas.
03:37Hacemos dos diferentes por si acaso, ¿no?
03:42Mientras tanto, Martina, Carolina, Nina
03:45están como muy ocupadas de los rellenos.
03:48Pues ir preparando lo que va de relleno.
03:50Perdón, voy a sacar un cuchillo de por acá.
03:53Mientras tanto, Connie y yo igual estamos ahí como al tanto
03:56de lo que van a hacer para rellenar.
03:58Pero lo que me preocupa a mí es hacer esa masa
04:00y que esté lista.
04:05Sí, falta que espese un trocito, que se a fuego bajo.
04:08Sí, está bien.
04:09Cuando yo era chiquita, mi familia, mi papá,
04:12mis abuelos tenían una panificadora.
04:15Entonces, me emocionó este reto.
04:16Es otra de las situaciones en que yo digo,
04:19¿por qué no puse más atención cuando era chiquita
04:23a eso que tenía a mi alrededor, que literalmente es de herencia?
04:27¿Vas a comenzar a hacer el dulce así?
04:29Sí, limpia la bola y empezar a dar un hueco.
04:31No, así.
04:32Vale.
04:33Víctor y Franco se están dedicando a hacer los rellenos.
04:37Pero si quieres, empezamos a explorar como para...
04:40Pues eso es como lo que...
04:41Para meterle más ingredientes.
04:43Sí, no, el base del azúcar para que quede nivelado.
04:46Perfecto.
04:47Víctor tiene varias propuestas de rellenos.
04:50Franco, súper lindo, muy predispuesto a ayudar
04:54en lo que sea necesario.
04:59Vamos a tener este culiso.
05:01¿Ya lo tamicé? ¿Sí ves?
05:02Lo que hoy... Con ese pan, para mí sí fue fe.
05:05Porque Elena tiene mucho conocimiento del postre.
05:08Entonces, como que somos el equipo que primero empieza
05:12y monta la masa.
05:13Y eso de vueltas y de vueltas.
05:21Aquí estamos haciendo los panes que normalmente nos tragamos.
05:24Y pues nada, estamos en el comienzo,
05:26en la parte más importante, que es la preparación de la masa.
05:29Yo he visto este reto anteriormente
05:32en otros MasterChef y ha sido un reto duro, difícil,
05:35y no a todo el mundo le han salido los panes.
05:37Entonces, vamos a ponerle toda la fe para que eso pase
05:40y nos quitemos ese peso de ir a salvación y eliminación.
05:44A esto ponle un poquito de mantequilla.
05:46¿Da un segundo? Eso no se siente.
05:48No, no, no, no.
05:50Oye, a mí me gusta trabajar con Roberto, ya comprendí.
05:53Como uno de los que no vuelvo a trabajar es conmigo.
05:55¿Por qué?
05:56Porque estoy jodiendo.
05:58Es que su forma de dirigir es mandar, me parece.
06:01O sea, como que al esto tienen que hacer esto,
06:03sáquenle a esto.
06:06Ay, y ahí sí conmigo choca.
06:09Tú ya tienes tu mezcla lista.
06:11Ya casi van a meter allá.
06:12No, todavía no. ¿Ustedes ya la tienen lista?
06:13Ajá, para ver si coordinamos.
06:15Ok, ya vamos.
06:16Yo veo a Juan Pablo muy confiado.
06:18Puede ser nuestra ficha fuerte.
06:25Dios mío, le tengo mucha fe.
06:27Le tengo mucha fe de que nos va a ir bien.
06:29Nos dividimos tareas.
06:30Creo que estamos muy claros en lo que estamos haciendo.
06:32Espero que nos funcione.
06:34Ay, Dios mío, ahí entre es lluvia de ideas, ¿no?
06:37O sea, todos opinábamos, todos deseábamos cosas,
06:40todos como que proponíamos qué hacer.
06:44El pan en la mesa colombiana y para mí en el corazón
06:48lo que significa es infancia, lo que me recuerda es
06:51el pancito, el desayuno siempre.
06:53Cuando yo era chiquita, pues, se compraba siempre
06:55en la panadería en la esquina.
06:58Y yo todavía trato de comprarlo fresco
07:00cuando paso por una panadería y es una delicia.
07:04O sea, es inmortal el pan.
07:06El pan es amor, es abundancia, es generosidad.
07:09Entonces, es lindo, el reto es lindo.
07:12Yo la veo chiclosa, pero el man dijo que mucho tiempo ha ido.
07:16Tenemos un problema, es que creemos estar haciendo
07:18muy poca masa.
07:19Podría ser que sí, podría ser que no.
07:21Esta cantidad se va para nueve.
07:23Para nueve, no creo.
07:26Hay que hacer más.
07:28Esta va al cache.
07:29Roberto, hay que hacer más, vamos.
07:32Pues, decidimos empezar a hacer otra masa por si las moscas,
07:34pero yo en el fondo supe que nunca nos iba a dar el tiempo.
07:36Tengo fe porque, primero, creo que es un reto divertidísimo.
07:40Siempre he soñado con hacer pan.
07:43Me encanta esto.
07:44Amo el pan.
07:45Amo el pan por sobre todas las cosas.
07:47Entonces, hay fe para eso.
07:49Connie es muy buena tomando decisiones
07:51y está muy encima de la masa, que creo que es lo importante.
07:57Bueno, ¿cómo vemos esta masa de partida?
08:02La masa va bien, pero le falta un poco más de trabajo.
08:04O sea, que la máquina siga dándole trabajito.
08:07Se pueden ayudar ir raspando la olla y seguir dándole batido.
08:11Definitivamente, de aquí reconfirmo yo,
08:14es mi teoría de vete a... con lo que empezaste.
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