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Con un creativo plato, Juan Pablo Llano no solo logró conquistar el paladar del exigente jurado, sino también, ser el merecedor del pin inmunidad.
Con un creativo plato, Juan Pablo Llano no solo logró conquistar el paladar del exigente jurado, sino también, ser el merecedor del pin inmunidad.
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00:00¡Carolina!
00:02¡Carolina!
00:03Casi me da el cachete solo por el maíz.
00:05Gracias a Roberto.
00:06¡Roberto!
00:07¡Felicitación!
00:08¡Crack!
00:09Carolina con lo que hizo esta noche.
00:11Muy bien, Carol.
00:12¡Nina!
00:13¡Vamos, Nina!
00:15¡Carolina!
00:16Pues él llamó al frente, me parece muy chévere,
00:19porque es que llamó la atención de alguna manera.
00:22Y uno siempre espera que sea por algo bueno.
00:26¡Buenas noches!
00:28Por lo general, me gusta mostrar lo que hice,
00:32sobre todo si me costó trabajo y lo logré hacer.
00:35¿Cómo se llama el plato, Nina?
00:37Pues, mi querido Ramiro, el plato se llama limonada.
00:48Bueno, son unos rollitos, pues así en forma como de suchicito
00:54que hice moliendo el pollo, que me gusta que quede suavecito
00:58para que le diera una textura como distinta a la pechuga normal.
01:03Le puse espinaca y está sobre una remolacha asada
01:09y tiene una camita de los chicharroncitos.
01:13Y este es un cremosito que hice con queso crema, mascarpone y ajito.
01:20Siento que el pollo está muy seco.
01:22¿Sí?
01:23Lo siento seco, lo siento.
01:24Ah, yo me sentía suave.
01:25Mira, mira, por ejemplo aquí, ¿ves?
01:27¿Ves que está un poco?
01:28De pronto puede ser ese amargo ácido que me encontré.
01:31¿Ves que aquí está quemado?
01:34O sea, seguramente hay algo dentro de su plato que no está funcionando bien.
01:39Me encontré buenos sabores, pero sí hay algo que me pasó y que Claudia lo notó.
01:44Justo prueba un pedacito, un pedacito donde salió un pedacito de queso que se quemó.
01:51Digo, el montaje no me gusta, pero me gusta la idea de tu platillo del rollo.
01:55Este, el rollo relleno, bien sazonado.
01:57Sí tiene esta cocción uniforme que hace que pedacitos esté quemado,
02:01pero como te digo, como no es suficiente para que sepa malo, entonces está rico.
02:06Me gusta bastante el contraste de la remolacha betabel con el pollo, con el relleno.
02:11A mí no me pareció que estuviera crudo, solo no tiene la cocción uniforme.
02:16Ah, pero digo que estaba, era seco.
02:18Quemadito, pero de unas partes está quemado.
02:23Dice que a diferencia de Ramiro, a ella le parece que el pollo quedó bien,
02:26o sea, no quedó seco, sino que lo que le pasó al pollo es que no está uniforme en su cocción.
02:33¿Cómo hiciste el rollo?
02:36El rollo, el rollo puse el pollo con piel y todo, lo puse en el licuador un ratico
02:44para que quedara suavecito, cebollita rallada, ajito, luego lo esparcí en un vinipel.
02:50Es una salsa de ajo.
02:52Traiga Drácula si quiere.
02:54Para hacer una muselín, o sea, se pone efectivamente la pechuga en el procesador,
03:00pero vale la pena echarle un par de claras de huevo, un poco de crema de leche.
03:05Tenía huevo.
03:06No es ese.
03:08Gracias.
03:09De nada.
03:12Muchas gracias, Nina.
03:13Gracias.
03:17Yo siento que para haber, digamos, tenido unos ingredientes que no eran los que yo inicialmente tenía en mente,
03:24pues la resolví.
03:29Bien, señores, pues ha llegado el momento de tomar decisiones.
03:32Ramiro, haga de las tuyas.
03:33¿Yo?
03:34Sí, señor.
03:35Mira el filoso.
03:36Sí.
03:37Adelante.
03:39Definitivamente a los dos que sí felicitaron un montón fueron a Caro y a Juanpa.
03:45Que digan lo que tengan que decir.
03:47Y si me llevo el pin, pues obviamente voy a brincar de la felicidad.
03:50Cosas muy creativas hoy.
03:51Sí.
03:52El azúcar de Cathy.
03:54Muy bueno.
03:55Muy interesante.
03:56Ese platillo está delicioso.
03:57Fantástico.
03:58Sencillo, pero delicioso.
03:59Caro tiene ahí un tesoro que a lo mejor le dé el pin.
04:02El plato de Caro me pareció impresionante.
04:04Martina hizo una cena deliciosa.
04:07Bueno, yo creo que la tenemos clara, ¿no?
04:10Vamos a contarles.
04:11Sí, yo creo que ya es hora de contarles.
04:13Ok.
04:14Puede ser un plus para mí, que fue algo completamente diferente.
04:18Para mí está dentro de Carolina y Juan Pablo realmente.
04:22Tengo mi favorita y es Carolina.
04:27Señores, tomaron decisiones, los vi, ¿no?
04:31No, yo los vi tranquilos, como que...
04:33Como rapidito.
04:34Como que la tenían clara.
04:36Entonces, ¿quién es la persona que se lleva el pin de inmunidad?
04:40No fue fácil.
04:41¿No?
04:43Bueno, chicos y chicas.
04:46Platos buenos, platos mejores que otros.
04:52La creatividad, buenísima.
04:54Qué buen grupo.
04:57Me deja muy sorprendido eso, que tienen la capacidad de resolver.
05:01A veces a uno le falla, en otras ocasiones a uno asierta.
05:05Pero es parte del proceso.
05:07Es parte de cada uno de ustedes.
05:09Y entender que a veces las fallas dejan más enseñanza que los aciertos.
05:13Ramiro, me deja su número, por favor.
05:15Les dejo el número.
05:17A ver, no están grandes.
05:18Y el nombre del ganador.
05:20Ahora voy a decir el nombre del ganador o ganadora.
05:24Y es...
05:25Muy factiblemente es...
05:27Es Caro.
05:28Entre Caro y Juan Pablo.
05:30Si fuera yo, se lo daría a Carolina Cuervo.
05:33Tienen grandes posibilidades Juan Pablo, Catherine y Carolina.
05:36Yo me llevo el pin. Eso me encantaría.
05:38Juan Pablo.
05:43Bien.
05:46Estoy súper contenta, súper contenta de que Juan Paz ya ganaba ese pin.
05:50Tome su pin y es muy merecido.
05:52Juan, felicitaciones. Primer pin de inmunidad.
05:55Y Caro.
05:58Pero bueno, en una próxima ocasión será.
06:01¿Lo robaron?
06:03¿Me robaron?
06:04Por culpa de Roberto, que no choma azorca,
06:06ella no se pudo llevar el pin. Es que mire, mire nomás.
06:09¡Por fin!
06:15Es más original que el resto.
06:17Bien, gracias, gracias.
06:19Excelente.
06:20Me siento muy contenta por él.
06:21¡Guau, guapa!
06:23Una idea muy bacana, la verdad.
06:25Entonces siento que se lo merece el compa.
06:27Y qué honor, parce, venga.
06:30Qué bien.
06:31Me pareció pues un plato chévere, pero pues como normal.
06:36Guau.
06:37Pues la verdad es que Juan Paz se hizo una vaina que nadie esperara.
06:40Merecido. Realmente fue el trabajo más diferente de todos.
06:44Qué placer me da ponerte este pin de inmunidad.
06:47Qué honor recibir hoy un pin de parte de Ramiro,
06:53que fue un ganador de MasterChef.
06:55Me alegro profundamente porque esto es una señal de
06:59que sí lo estás haciendo muy bien, sí puedes seguir por ese camino.
07:02Eso no te lo toco a ti.
07:03No, no, no, yo quiero eso.
07:05Y hoy me llevo mi primer pin aquí en MasterChef.
07:07Juan Pablo, muchísimas gracias por haber cocinado tan bien.
07:10Felicitaciones, un aplauso a sus señores.
07:13Por favor.
07:14Tener el pin de inmunidad es una gran felicidad,
07:17pero una gran responsabilidad a la vez.
07:19Me da mucha felicidad su primer pin.
07:21Y eso da una alegría tan horrible,
07:24que lo disfrute bastante.
07:26Sí, sí, sí, váyase a su balcón.
07:29¡Bien!
07:30¡Bien!
07:32Voy a gozarme de esto.
07:33Y cuando llegue el momento de tener que tomar esas decisiones locas
07:37que se les ocurren acá,
07:40pues en ese momento voy a decidir qué voy a hacer.
07:43Un aplauso para nuestro gran invitado de hoy,
07:46Ramiro Menezes, MasterChef Celebrity de esta casa,
07:51tu casa por siempre.
07:52Por favor, regresa, nos encanta tenerte.
07:54Pero a petición de Vicky, tiene que salir de la cocina.
07:58Así lo siento.
08:01Quiero mucho para Mariano.
08:02Para mí es un honor.
08:05Qué gustoso.
08:06Igualmente.
08:07Fui muy básico en este reto con lo que pretendía presentar.
08:10Chao, mi amor.
08:11Chao.
08:12Me fascina verte siempre.