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Una vez más Paola Rey logró demostrar su gran nivel en la cocina, pues con un delicioso postre, logró conquistar el exigente jurado y así llevarse el pin de inmunidad.
Una vez más Paola Rey logró demostrar su gran nivel en la cocina, pues con un delicioso postre, logró conquistar el exigente jurado y así llevarse el pin de inmunidad.
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00:00Y esto en el mundo de los postres es de mis postres favoritos.
00:04Un postre delicioso porque es fresco, es liviano, es rico.
00:09Es el pay de limón tradicional que le quedó precioso.
00:13Paola es buena para hacer postres.
00:15Creo que el primer reto que tuvimos en esta temporada se lo ganó ella
00:18con una tortaza así de panadería de ultra finura de estrato 84 mil.
00:26¿Por qué tanta caña con el merengue?
00:28Lo pensé, porque yo dije que quería que se resaltara mucho el sabor de la galleta
00:33y me dio un poquito de miedo que el merengue le fuera a quitar como protagonismo
00:36a la masa de galleta, que era como el ingrediente principal que quería resaltar.
00:41Sí, verdad, eso está muy bueno.
00:43Sí, eso con merengue sabe delicioso.
00:45Realmente por eso fue que puse poco.
00:47Está sensacional, pero sí me hace falta merengue.
00:49Sí, señor.
00:51Que él en especial me dijera que le había gustado y que de hecho quiere más
00:56fue como me encantó.
00:58La torta de hoy, de verdad, un espectáculo.
01:01Está deliciosa.
01:02Deliciosa.
01:03Gracias.
01:05Un gran postre, pues gracias.
01:07Paola, gracias.
01:10Gracias.
01:16Ella cae parada, siempre le va muy bien.
01:20Bien, Pao, te felicito, quisiera ser como tú.
01:22Pao es gran competencia.
01:24La tenemos dura nosotros en esta competencia porque Pao es muy buena.
01:28Señores, por favor, a deliberar.
01:30Gracias, Clau.
01:31Gracias.
01:32Lo único que yo veo que de pronto me podría ayudar a mí
01:35es que hice un poco más de trabajo con las galletas.
01:37Yo creo que, no sé, yo creo que Len, no sé.
01:40O sea, yo creo que las dos están muy, muy cerquita de ganarse ese pin.
01:45¿Quién sabe por cuál se van a ir?
01:47A mí no me llamaron en este reto y estoy muy, muy frustrado
01:51porque yo creo que lo que yo tenía estaba muy bonito.
01:55En este caso, la magia que yo pude hacer fue desaparecer
01:59durante los llamados de los chefs
02:01porque si no, hubiera sido una sentencia de muerte.
02:03Bueno, espectacular, postrecito con ducales,
02:05unas galletas que todos conocen.
02:07Muy útiles a la hora de hacer postres
02:09porque solucionan una masa, cualquier cosa.
02:12Delicioso.
02:13Claro, lo tenían súper sencillo,
02:15pero también parece que es muy sencillo regarla
02:17cuando se quieren ir al otro nivel
02:19o no piensan en el sabor, en el bocado.
02:21¿Será que juzgan más técnicas?
02:23¿Será que juzgan más como sabores que no les gustaron?
02:27Creo que el cachete de Ylenia
02:29le da a todo el mundo la seguridad
02:31de que ella se va a agarrar el pin.
02:33Hubo buenos postres, hubo buenos sabores.
02:35En otros casos, de golpe, grandes ideas,
02:38pero en este caso, no.
02:40En otros casos, de golpe, grandes ideas,
02:43pero donde el uso de la galleta no fue perfecto.
02:47Yo siento que Caro tiene muy buenas ideas.
02:49Veo mucho potencial en Ylenia
02:51y, por supuesto, Paola,
02:53que también es fabulosa siempre.
02:55Para mí, al momento de calificar estos retos,
02:57es súper importante que lo que están presentando
03:00del platillo postre deje de ser o sea
03:03con el producto que estamos pidiendo.
03:05Entonces, creo que me voy a basar en eso.
03:07Ahí le puede quitar el pin hoy
03:09para que tal vez involucre más las galletas
03:11en su preparación.
03:13Ella no me dejó ilusionar.
03:15Ya no me doy falsas esperanzas.
03:17Como que uno mismo se empieza a poner
03:19unas expectativas altísimas que, si no logra cumplir,
03:22pues, obviamente, se pone triste.
03:24Bueno, ¿lo tenemos claro?
03:25Sí.
03:26Bueno, vamos.
03:27De pronto sí estoy por ahí
03:29opcionadito para un delantanero.
03:32Cocineros, retos con unas galletas muy queridas
03:35y amadas por todos,
03:37que conocemos desde que estamos chiquititos.
03:39Y en este caso estamos muy contentos
03:41porque vimos muestras muy creativas,
03:43muy sabrosas, en donde la galleta
03:45brilló en todo su esplendor.
03:47Pues, veo también la versatilidad de las galletas.
03:49Genial ver que había tantas formas
03:52de incluirse en una receta, ¿no?
03:54El postre que más nos gustó tenía una técnica impecable,
03:57pero le faltaba un poquito de algo.
04:00Ahí dije, puede ser como no, porque ya me ha pasado.
04:08Este pin de inmunidad está difícil.
04:10Ahí hay una guerra entre Ile y Paola.
04:18Quien se lo gane es bien merecido.
04:23Paola,
04:26tienes el pin de inmunidad.
04:32No lo puedo creer, gané.
04:35No lo puedo creer, gané. Estoy muy feliz.
04:40Ay, gracias.
04:44Felicitaciones.
04:46Paola casi no cocina.
04:48Paola, es muy poquito lo que cocina,
04:50es muy poquito lo que hace en casa.
04:52Pero se ganan los pins de inmunidad.
04:56Yo desde el principio supe que se lo iba a llevar Paola.
04:59A mí ya me está dando, es como, no mamera,
05:01sino envidia, resentimiento de tanto pin en ella.
05:05Es una cocinera que descresta.
05:07La idea de este reto era que las ducales brillaran.
05:10En pocas palabras.
05:11Y eso es lo que se juzgó,
05:13más allá solamente de que el plato fuera rico,
05:16es que el uso de la galleta fuera...
05:18Lo principal.
05:19Lo principal.
05:20Yo no entiendo qué pasó con Ilenia,
05:22yo creí que se iba a llevar ella el pin,
05:24pues le dieron cachete, Rauch le cogió ese cachete,
05:27pero con toda...
05:28Entre lo que hizo Ilenia y lo que hizo Pau,
05:30pues toda la vida Pau merecía el pin de inmunidad,
05:33toda la vida.
05:37Hoy nos dimos cuenta que cachete no es sinónimo de pin.
05:41Cachete es cachete porque a Rauch le gustó,
05:44pero aquí tenemos tres paladares.
05:47Ese plato que hizo, que fue perfecto,
05:49fue lo que finalmente la lleva a ganar su pin de inmunidad.
05:54Ella se toma su tiempo de leer bien las recetas,
05:57bien los procesos.
05:58Entonces, a lo mejor también eso hace que
06:01a ella le salgan platos tan bonitos.
06:04O de verdad nos está metiendo gato por diarrea.
06:13El plato que cayó con delantal negro el día de hoy
06:16es un plato que tuvo muchísimos ingredientes
06:18y no entendimos absolutamente nada el plato.
06:21¿Y ese plato es de...?
06:32De mí.
06:33Fer.
06:34Dios mío.
06:35Ya me lo presenté.
06:37Bueno, ella también lo sabía, su postre no quedó afortunado,
06:41cosa que le entiendo porque ya me ha pasado.
06:43No tenía clarísimo que iba yo con delantal negro.
06:47No me va por un delantal limpio.
06:49Bueno, sí.
06:50Pero me he dado cuenta que la ha cogido suave,
06:52que ha entendido que esto es un juego
06:54y yo siento que ella está llena de paciencia
06:57esperando esa cocinada, que ella se sienta plena
06:59con un plato que indique todo lo que ella sabe de cocina.
07:03Edítate un poco, piensa, OK, tengo estas cinco,
07:05mejor pongo estas tres que están perfectas.
07:07Bueno, vas a tener oportunidad de quitar tus adelantados.
07:09Gracias.
07:11Gracias.
07:13Llegó, llegó.
07:15Ya no está buscando.
07:17Me extrañaron.
07:22Ese delantal negro me pasó por acá, por acá.
07:25Pues nada, yo respiré, pero estaba esperando
07:27a ver si por ahí decían que había otro delantal.
07:30Menos mal, solo fue uno.
07:32Todos podemos llegar ahí porque caímos en un plato
07:35donde no somos fuertes.
07:36Ustedes por lo menos lo tienen limpios.
07:38Esos delantales no están tan limpios
07:40y quiero que en el próximo reto lleguen impecables.
07:42Señores, nos vemos en el próximo reto.
07:44Los invito a que vayan a lavar sus delantales.
07:46Y eso que no vino Marcela a cocinar.
07:50Gracias.
07:51Espero en el próximo reto que no sé qué ir a hacer
07:54ni qué ir a tocar, pero pues en cada reto
07:56tratar de dar lo mejor de uno
07:58y poderse salvar de un reto de eliminación.
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