Halouet fleur de pistache - حلوة زهرة الفستق
سلمى بن غزال - by Chef Selma Benghezal
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TVTranscript
00:00C'est ce que j'ai choisi aujourd'hui, c'est la fleur de pistache
00:04On va voir les ingrédients
00:06On a 1 kg de pistache
00:081 kg d'aubergines
00:101 kg de sucre
00:12On a le goût de la pistache
00:14On a de l'huile
00:16On a de l'huile d'oeuf
00:18On a de l'huile d'oeuf
00:20On a de l'huile d'oeuf
00:22On a de l'huile d'oeuf
00:24On a de l'huile d'oeuf
00:26On a de l'huile d'oeuf
00:28On a de l'huile d'oeuf
00:30On n'a besoin que de l'huile d'oeuf
00:32On a des carottes
00:34On a de l'huile d'oeuf
00:36On a de l'huile d'oeuf
00:38On a de l'huile d'oeuf
00:40On a de la fleur de pistache
00:42On a de l'huile d'oeuf
00:44On va commencer par la fleur de pistache
00:48On prend la fleur de pistache
00:58On ajoute la noix
01:12On ajoute le sucre glace
01:22On mélange
01:28On ajoute la noix
01:44On ajoute la fleur de pistache
01:50On ajoute le vanille
01:52On ajoute 2 cuillères d'eau
01:56On mélange
02:16On ajoute les oeufs
02:22On mélange
02:52On mélange
03:22On mélange
03:52On mélange
04:22On mélange
04:46On prend la farine
04:48On met l'œuf sur la table
05:00On prend l'autre pâte
05:04J'ai mis un peu de farine pour que la pâte ne se colle pas
05:10Je vous l'ai déjà présente
05:12C'est pour que vous puissiez voir
05:14C'est le meilleur pour préparer le soir
05:48On va essayer de couper cette partie de pâtisserie
06:08On va essayer de donner une forme d'oiseau
06:13On appuie légèrement
06:22Si on voit qu'il y a un peu d'huile, on va la couper
06:29Pour obtenir une forme équilibrée
06:42On va utiliser un couteau pour l'aide d'un couteau d'oeuf
06:53On appuie légèrement
07:07On va utiliser les pistaches que nous avons coupées en deux
07:12Avec les carottes
07:14Et on va essayer de donner une forme d'oiseau
07:23On appuie légèrement
07:53On appuie légèrement
08:23On appuie légèrement
08:26On appuie légèrement
08:29On appuie légèrement
08:32On appuie légèrement
08:35On appuie légèrement
08:38On appuie légèrement
08:41On appuie légèrement
08:44On appuie légèrement
08:47On appuie légèrement
08:50On appuie légèrement
08:53On appuie légèrement
08:56On appuie légèrement
08:59On appuie légèrement
09:02On appuie légèrement
09:05On appuie légèrement
09:08On appuie légèrement
09:11On appuie légèrement
09:14On appuie légèrement
09:17On appuie légèrement
09:20On appuie légèrement
09:23On appuie légèrement
09:26On appuie légèrement
09:29On appuie légèrement
09:32On appuie légèrement
09:35On appuie légèrement
09:38On appuie légèrement
09:41On appuie légèrement
09:44Merci d'avoir regardé
09:56J'espère que vous l'essayerez
09:59car c'est très bon
10:14J'espère que vous l'essayerez
10:17car c'est très bon
10:44J'espère que vous l'essayerez
10:47car c'est très bon
10:50J'espère que vous l'essayerez
10:53J'espère que vous l'essayerez
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10:59J'espère que vous l'essayerez
11:02J'espère que vous l'essayerez
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