طريقة عمل سلطة بنجر بالحمص مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل سلطة بنجر بالحمص مع الشيف فيفيان فريد والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج كل يوم أكلة ولمتابعة المقادير وطريقة عمل الأكلة شاهد الفيديو
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00طيب تعالوا نعمل سلطة حلوة جدا جدا بالبنجر والحمص مقدارها بسيطة قوي
00:05بس لذيذة جدا مع الأكل الذي عبارة عن إيه؟
00:09كوبيتين حمص مسلقين وملح، خيار، بنجر، خل، كوبية ميا، معلقة ونصف سكر، ملح وكمون وشوية شاطة
00:21نقول تاني نقول تاني
00:23حمص مخلل ببنجر
00:26الحمص هنسلق
00:28ويفضل نحنا ناخد كوبية ميا منسلقه
00:31ماشي
00:32وبعدين عندي هنا بقى الخل الأبيض
00:35ويه البنجر مكعبات المشوي وخيار مكعبات
00:38ومعلقة كبيرة ونصف سكر، ملح وكمون وشاطة حمر
00:44بصوا هو عامل زي السلطة كده بس المكس التخليل ضاغي عليها
00:50فاهميني؟ بتبقى خطيرة
00:53تعالوا نعملها في البولة دي
00:59هتعجبكوا قبلك
01:00هنعمل ايه؟ هنحط هنا الحمص
01:03نعم؟
01:05قولي يا رانون
01:07ماشي
01:08خلاص وهنحط هنا بقى ده مشوي، بنجر مشوي أو عايزينه
01:13تخلوه مسلوق برحتكم
01:15بس أنا بقطعهم مكعبات وبحط الخيار
01:18اهو
01:21ويحط السكر
01:23طيب اي حاجة فيها سكر يفضل ان هي تفضل
01:26الاول في التلاجة يا جماعة
01:28مش اقل من ساعتين تلاتة
01:30ويعليها كوبات الميا
01:32وشوية الخلون
01:33وقال له يا سبتم محمد
01:36صباح الورد والفول واليسمين والسعادة
01:39يا حبيبتي ازاييك عاملة يا غبارك؟
01:41ازايي حالك انتو شكراً على المستاجر اللي رد عليها
01:44على تلفون ألف شكراً لي
01:45يا حبيبتي ربنا يخليكي
01:47ربنا يخليكي
01:48ايه راح تسلم ديكي على الكبار والجوانز ديكي
01:51كنا ما رحنا نجيبها في الاول من عند الفرار دي
01:53كنا ما نجيبها مكتوفين
01:55ايه رأيك بقى؟
01:57ايه رأيك؟
01:58راوعة
02:00بس الكبا..الجوانز ما تغلبني مش همطيب جوان
02:05مش بتستوي قوي؟
02:07ايوه محطها مع الكبا مع بعضيهم
02:09مش همطيب الكبا وهي لا
02:11طبعاً معنا قلتها هوا
02:13القوانص يزم تتحطي الاول لوحدها
02:15في طاصة سخنة جداً
02:17لحد ما تستوي
02:18انا كنت ساعتي وانت ما تكالدت فيها
02:20يعني انت حطيها وحدها كده؟
02:21ايوه طبعاً
02:22حطيتها الاول لوحدها من غير سلق ولا اي حاجة
02:25قطعتها سخنة وحطيتها الاول
02:28فاهميني؟
02:29لحد ما تستوي
02:31تستوي وبعدين انازل بعد كده
02:33اركنها على الجوانب
02:35وبعد كده احط عندي مين هنا؟
02:37احط عندي بقى بعد ما
02:39احط القلوب
02:41وبعدين تستوي
02:43اركنها على الجوانب
02:44وبعدين انازل الكبا
02:45وبعدين اسيبهم مع بعض مع الخضار
02:47انت لما ديك احنا سمينا الريحة كده فتحت نفسنا
02:50اوه خطير
02:51خطيرة بتسمينا ايه تعيب يا سيدتو محمد؟
02:54احنا كبعتوا جوانب عادي برضو كده
02:57اصلاً
02:58ما اسمعناش اسم البتاعة ما بنقول عنها خالص
03:01مازاليكا
03:03لا
03:04مازاليكا مازيكا
03:06قولي ورايا
03:07ايه مازيكا مازيكا
03:09مازاليكا مازيكا
03:12دلوقتي احنا منجيب كده من حوز زي ما قلتيني
03:15دلوقتي فين يتبع جاهز يجيب من نصف كيلو برضو
03:18صح اه وعلى فكرة لما تجيبي الفريخ
03:20انتي بتطبعاً بتتبعي صح
03:22انا محوشة
03:24بس كده في يوم تكوني عايزة تاكلي اكلة مزاج
03:28ومش عايزة تصرفي ولا تكلفي
03:30فهما تطلعي بقى الحوايج اللي عندك دي
03:33وتروحي حط عليها شوية الخضر البصدو
03:35انشاء الله النهاردة عندي سامعك انشاء الله
03:39حياتي ألف هنا ودايماً عامر
03:41يا رب يا حبيبي وكل سلامة وانتو طيبين يا حبيبي
03:44وكلنا طيبين
03:45وربنا يجيكم الصحة والعافية وكل القيامين على البرنامج
03:48يا روح قلبي تسلميني
03:50واللي رد عليها على التلفون ربنا يبارك في عمره
03:52يا حبيبتي يوصل وصل السلام والشكر
03:55مع الف سلامة يا حبيبتي
03:57تسلملنا يا حبيبتي مع الف سلامة يا حبيبتي
03:59مع الف سلامة
04:01نحط بقى النعناع خطيرة خطيرة
04:04انتو شايفين أساساً أنا بصوا هتعجبكوا هتعجبكوا
04:09عجب بالشطة بقى كأنها كده
04:12ثانية واحدة رنون مش بدو
04:14كأنكوا ايه بقى عاملين حمص عادي
04:17عارفين الحمص كده ومخللين من الحمص وهو الترمس
04:20وحطين علي شوية حاجة
04:22قلبي
04:24ايه رأيك يا سارة
04:29يا سارة
04:33يا سارة ايه رأيك يا سارة
04:36عايز أعرف رأيك كلمينا تين
04:38طيب
04:40هعمل ايه بقى دلوقتي
04:42هروح أجيب الرز
04:44خلاص كده
04:48وين أقدمه بصوا أنا
04:50جايلي مزاج النهارده أقدم الرز مع المزيكة
04:57يا عم حسين
04:59يا مسال فلو المزاج النهارده
05:00ازايك يا عم حسين
05:02يا مزاج المزيكة المزيكة
05:04ايوه
05:06عامل ايه
05:08احلى تنفلية النهارده
05:10بقولك ايه بتاكلوها في أسوان قولي اوه
05:13ايوه شيف ايوه
05:15بتسموها ايه
05:16بتسموها ايوه المزيكة ايه
05:17بجد
05:18دي حد بيسميها المزيكة يا جماعة زي
05:21مع رز ضبيل كده
05:23ايه ده كمان
05:25لا لا لا انت كده بص بقى يعني عامل المينيو بتاعنا بالزب
05:29الله يخليك يا شيف فن
05:31والله يخليك
05:33وبجد يعني الواحد مش عايز بيشكر حريرك ازاي
05:35انا اللي بشكركم والله
05:37ومشكر يعني الكنترول والسادة الموروف ترد علينا ده بممتاز
05:40والله
05:41ربنا يخليكوا والله
05:43ربنا يخليكوا تسلموني
05:44والله
05:46ربنا يخليك يا عم حسين
05:48ربنا يخليك
05:50تسلم لنا يا رب ودايما سمعين صوتك بكل خير
05:53شكرا يا شيف
05:54شكرا يا عم حسين شكرا
05:56بصوا بقى