Día del Almacenero: "Yo como viejo almacenero se donde conseguir los mejores precios"
En el Día del Almacenero, Misiones Online recorrió varios almacenes de barrio y dialogó con sus responsables sobre la actualidad del sector, sus desafíos y la vigencia de la libreta de fiar. Juan Carlos Carreras, Ismael Ortigosa y Victorino Candia compartieron sus experiencias y reflexiones.
Juan Carlos Carreras explicó que su negocio, que él denomina despensa, se diferencia de un quiosco por la variedad de productos que ofrece. "Acá tengo de todo, helado, patamulo, alita, hielo y también tengo vino, fernet y variedades de cerveza, gaseosas", declaró. Carreras destacó que la situación económica actual hace que el fiado sea una práctica necesaria, aunque selectiva. "Hay que saber a quién le das fiado", afirmó, añadiendo que muchos clientes prefieren comprar productos en pequeñas cantidades debido a la crisis.
Ismael Ortigosa, con más de 50 años en el rubro, sostuvo que el mayor desafío es mantener los precios estables. "Yo como viejo almacenero sé a dónde se consigue el precio", señaló. Ortigosa detalló su rutina diaria, que empieza a las 5 de la mañana para abastecerse de productos frescos. "Gracias a Dios con el almacén, yo les hice estudiar a todos mis hijos, todos son profesionales", mencionó orgulloso. Además, Ortigosa enfatizó la importancia de la libreta de fiar, manteniendo actualmente siete, y subrayó la confianza y el compromiso con sus vecinos.
Victorino Candia, quien lleva más de 40 años en el negocio, relató cómo su almacén ha sido un pilar en su vida y en la de sus clientes. "Estoy acá desde 1972, y en 1980 habilité el negocio", recordó. Candia mencionó que, tras el fallecimiento de su esposa, se dedica completamente al almacén. "Tengo mucha gente muy buena acá en el barrio que me compra", afirmó. Respecto a la libreta de fiar, Candia explicó que mantiene tres y que siempre actualiza los precios según las condiciones económicas. "Nunca le recargo a la gente, le pongo el precio que está al contado", aseguró.
Juan Carlos Carreras explicó que su negocio, que él denomina despensa, se diferencia de un quiosco por la variedad de productos que ofrece. "Acá tengo de todo, helado, patamulo, alita, hielo y también tengo vino, fernet y variedades de cerveza, gaseosas", declaró. Carreras destacó que la situación económica actual hace que el fiado sea una práctica necesaria, aunque selectiva. "Hay que saber a quién le das fiado", afirmó, añadiendo que muchos clientes prefieren comprar productos en pequeñas cantidades debido a la crisis.
Ismael Ortigosa, con más de 50 años en el rubro, sostuvo que el mayor desafío es mantener los precios estables. "Yo como viejo almacenero sé a dónde se consigue el precio", señaló. Ortigosa detalló su rutina diaria, que empieza a las 5 de la mañana para abastecerse de productos frescos. "Gracias a Dios con el almacén, yo les hice estudiar a todos mis hijos, todos son profesionales", mencionó orgulloso. Además, Ortigosa enfatizó la importancia de la libreta de fiar, manteniendo actualmente siete, y subrayó la confianza y el compromiso con sus vecinos.
Victorino Candia, quien lleva más de 40 años en el negocio, relató cómo su almacén ha sido un pilar en su vida y en la de sus clientes. "Estoy acá desde 1972, y en 1980 habilité el negocio", recordó. Candia mencionó que, tras el fallecimiento de su esposa, se dedica completamente al almacén. "Tengo mucha gente muy buena acá en el barrio que me compra", afirmó. Respecto a la libreta de fiar, Candia explicó que mantiene tres y que siempre actualiza los precios según las condiciones económicas. "Nunca le recargo a la gente, le pongo el precio que está al contado", aseguró.
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