مع العودة الدراسة.. مطبخ صباح الورد يقدم أفكار جديدة للانش بوكس مع الشيف سمية خطاب
#صباح_الورد - مع العودة الدراسة.. مطبخ صباح الورد يقدم أفكار جديدة للانش بوكس مع الشيف سمية خطاب
.. وجاء ذلك خلال حلقة اليوم من برنامج صباح الورد
استشاري التنمية والتطوير بالاتحاد الدولي لأصدقاء الأمم المتحدة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
.. وجاء ذلك خلال حلقة اليوم من برنامج صباح الورد
استشاري التنمية والتطوير بالاتحاد الدولي لأصدقاء الأمم المتحدة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00ورجعنا لحضراتكم مرة تانية بس من المطبخ كتير حقيقة من الأمهات بتحتار تحط إلي الأولاد في اللانشبوكس
00:18وهم رايحين طبعا المدرسة والشكوى اللي بنسمعها دايما كل يوم إن الأولاد رجعوا باللانشبوكس أو بالساندوتشز زي ما هي
00:25فالنهاردة في مطبخ صباح الوردة هنقدم لكم أفكار مختلفة لللانشبوكس بتاع المدرسة مع الشيف سمية خطاب صباح الوردة على حضارة الكشاف
00:34عاملة إيه من ورانا حقي أنا وزينة بقى يعني محتاجين إيه؟ أفكار
00:40أيوة
00:41ما بقينا شافية نسة بنقولك قبل الهواء بنقولك إحنا نفسنا نعمل الحاجات زي
00:46وطبعا إحنا ما حدش بيصحوا من النوم يعجنوا ويعمل حاجات كده
00:49أكيد
00:50سنسي بقى وارينا نعمل إيه قولي لنا تريكس و تيبس كده تخلي الدنيا سهل علينا
00:54بصي أنا جايبة معايا النهاردة الدليل القاطع على إن الموضوع سهل جدا
00:59الأدلة إن تقولكن أنتوا كسنين
01:01عجينة معمولة في البيت منتهى لسهولة هنحط فيها الحشوة اللي بنحبه دقيق ومية ومعلاقة زبدة خميرة ملح وسكر بس
01:13العادية
01:14العادية جدا هنخرج منها كل الحاجات الحلوة اللي بيشوفينها
01:17طب نقول مقادير العجينة
01:18بصي الحاجات التحفة
01:19هي نفس العجينة اللي قلتها
01:20اللي قالتها
01:21يعني تقريبا كيلو دقيق احنا عملنا منه كل الحاجات ديه زي ما انت شايفة كده
01:25كيلو بس
01:26معايا ده السيلزون اللي أنا عاملها دلوقت
01:28اه
01:29كل الحاجات ديه احنا عاملينها بكيلو دقيق عليها معلاقة زبدة معلاقتين حليب بودر وعليهم كمان معلاقة ملح صغيرة
01:38وكمان معلاقتين سكر وخميرة تقريبا أو أول هي
01:43الفورية
01:44بس خلاص نعجن عجينتنا كويس جدا أهم حاجة نحط الزبدة بعد ما نحط كل المكونات السيلة
01:51في الآخر
01:52وتبقى سيلة ولا تبقى طريقة
01:54هي بدرجة حرارة المطبخ
01:56تبقى يعني صوفت كده
01:58نحط بقى في معايا العجينة مش عايزة أقولك يعني هي معايا مع بعضها
02:03ممكن نجرب
02:04حاجة كده خالية
02:06جدا قطنة خالص يعني ولا بقى بيض ولا لبن ولا الحاجات اللي نسمعها دي كلها
02:12مش مستهلة كل الحاجات اللي هيعملها دلوقتي النهار
02:15طيب ممكن نجرب معجن
02:18يعني ترينا بنشكلها ازاي
02:20طبعا
02:21وعايزة سألنا على السؤال
02:22يعني ممكن الشفتة عمل لنا واحدة وإحنا ساعد نعمل
02:25ماشي ماشي ماشي
02:26عايزة دي مع بعض
02:28دي النشابة
02:29نعمل على الروشة
02:30الجزء الاخرسي بقى أبعينا
02:31دي نحط عليها الهاجر
02:33هالروشة طبعا الدقيق
02:34دقيق بتاعتنا
02:35وضروري جدا النشابة بتاعتنا تبقى برضو فيها الدقيق
02:43أنا عايزة اسألك سؤال بقى مهم
02:45العجينة دي ممكن نحتفظ بيها في الفريزر ونطلعها
02:49بحيث نشتغل بيها على طول ما نضطرش نعمل العجينة كل شوية
02:53من أربع لسبع أيام
02:55معاك الكمية اللي انت شايفها
02:57بس لغاية أسبوع يعني
02:58اوه يعني هو أكتر حاجة بتقعد في الفريزر
03:01بوقت عمال كمان ما يضاير
03:02طب لو حطناهم كده
03:04يعني اتخبز وتعمل لهم بايكينج وخلاص كده
03:07وتحطوا في الفريزر
03:09يقعدوا في الفريزر ولا يقعدوش أصلا
03:11أنا مش من الناس اللي بحب أبدا أحشي مثلا زي سيرزندات وحطوا في الفريزر بأيام معايا
03:17لكن ممكن نحتفظ بالكايزر نفسه
03:21أو السيرزندات
03:22نحن محطفين نفس الفريزر
03:23أطلعه بقى أفتحه وحط فيه اللي أنا عايزة
03:26طب الحاجات الكده اللي بتبقى محشية
03:28هننفذ منها حاجة دلوقتي حالا كده
03:31بسرعة كده هتشوفيها
03:32لا دي تقعد في الفريزر
03:33أو جدا
03:34ما دلنا قصدها
03:35وتخش الميكرويف أو
03:37وترجع كأنها بسرعة
03:39زي بيتزا حالا
03:41طيب ممكن تقوليننا طريقة تحتفظ العجينة
03:44زي بنشيلها في الفريزر
03:45لو احنا بقى عايزينها عجينة بس
03:47بصي العجينة اللي معايا دلوقتي دي
03:49زي برضو الحاجة اللي أنا بعملها معايا
03:52زي الحشوات دي
03:53ممكن جدا أعملها وأحطها في كيس محكم الغلق
03:57وأفلها كويس جدا وأحطها جوه الفريزر
04:00تقعد معايا مدة كافية برضو تقريبا أسبوع
04:03مهم أني أنا أبقى عجينيها كويس جدا
04:05ومجرد ما تطلع طبعا هتبقى فيها رتوبة
04:08صحيح
04:09ما أقولها دي بوزت لا لا لا خالص
04:11سيبيها شوية
04:12تفكها برحيل ما بقى معاها نفسها
04:14اعملي بقى دي كده من تحت كده
04:16هوا لما أنا راشها دلوقتي وعالنشابة
04:18تمشي معاكي حلوة جدا
04:19لما تفكها خالص ابتديها تشتغل بقى فيها
04:21وعمل لعبة
04:22ما فيه ناس يقولك لا دي خلاص رتوبة
04:24وبقت مليانة في ميا
04:25لا هارمي بقى لا لا خالص
04:27هي الفكرة كلها أنها مع درجة حرارة الغرفة
04:30بترجع لدرجة زي ما كنتي لسه عاجينيها
04:33وبترجع عادي جدا
04:35قابلينها كل حاجة
04:36يا جمالك يا هيبة وانتي بتعجينيها
04:39هحط بقى أي حشو عندي
04:41عملتي كده يا هيبة أصلا قبل كده في البيت ولا أول مرة
04:44آه لا لا
04:45هتبقى رابع عليك
04:46بعمل كتير
04:48بس أنا بقى عندي حاجة جميلة قوي للأمهات
04:50اللي عندهم أطفال
04:52قد بنتي كده
04:53بنتي بتحب السلصال جدا
04:56فليل ونهار هي عايزة دوق
04:59فحنا حولنا الموضوع لعجينة
05:01بقيت ليل ونهار عايزة عجينة
05:02فأنا بعمل إيه بقى يا شيف
05:04شوية دقيق على شوية ميا وقلب قلب قلب
05:07بخدي حبيبتي العجينة بس برافو عليكي
05:09وساعات بجيب لها food colors
05:11عشان يبقى فيها عندنا أخضر وأحمر
05:13أيوة ألوان اللي هي تتعملها سحالي
05:15أيوة عشان لو كلت أو جيب بوق قهى أو حاجة
05:18يبقى احنا في ال safe side
05:20طيب بص الميزة طبعا أنت حتى هنا خضروات
05:23احنا عايزين نتكلم بقى على lunchbox
05:25تفتكر ايه أهم الحاجات والحشوات دي دايما نعملها
05:28يكون فيها ايه بحيث أنها تكون صحية جدا للأطفال
05:32ويكون فيها كل حاجة
05:33تفضلي ايه مثلا أو تمسكينها بينا
05:35أنا بفضل الحشوات دايما بتبقى زي الحاجات اللي ميلة للألبان
05:39الجبن بتاعتنا كلها طبيعية 100%
05:42وإيه لو أنا بقى ساعات في يوم كده في الأسبوع
05:45لازم أدي الأولادي اللي هم عايزين
05:48وعشان خاطر أشبعهم من ده
05:50ممكن نعمل بقى الحاجة الحلوة قوي دي
05:53جبنة مفنة
05:54ده فيها جبنة وزتون
05:56زتون بظبط كده
05:57وهنزي هنا كمان الحلوة قوي ده
05:59السوسيس
06:00مش بيخشت بيتنا دايما
06:02بس مقى مرة في الأسبوع كده
06:04لازم أدي له حاجة من دي
06:06بيفرح بيها جدا جدا
06:07والخضروات اللي حضرتك حطتها
06:09آه آه آه فلفل ألوان وعليه طبعا السلامة
06:11طب لو عايزين العجينة نفسها تبقى صحية
06:17يعني ما يبقاش
06:18نجيبها القمحات كامل
06:20ده أنا عملت كثير
06:22طبعا هنا عشان فيه جروتين
06:24ممكن الحشوش
06:25آه طبعا طبعا
06:26ممكن دي الجوز هند
06:27آه آه وكمان اللوز
06:29حلو قوي حلو قوي قوي
06:31برافو هيبة السؤال ده
06:33آه ده عمريتها حلوة جدا
06:38برافو عليها
06:39احنا في البيت تخصص بيتزا
06:41يعني دلوقتي دي أنا ابني بقى بيدخل يحب يعمل بيتزا
06:44هو عامل العجينة أنا وهو
06:46بس تغرب أول مثل بتخصص بيتزا بتحط لبن وبيض
06:48لبن وبيض
06:49آه بس تغرب جدا
06:50فيه شفيات طبعا بيعملوا كده
06:51آه بس هقولك على حاجة اللبن بيقال انه لما بتحط على الموزاريلا بتخليها شوية أكتر بتمط أكتر
06:58على الموزاريلا مش على العجينة
07:00آه لا على العجينة لا
07:01آه ومدتين دونيتين صعبين مع بعض
07:03احنا مش عندنا مش معانا جبنة هنا
07:05آه
07:06مش معانا موزاريلا
07:07لا بس أنا ما نغرقها بقى الدنيا بص هنا
07:09إيه شيف آه
07:10أنت خلصت جبنة هنا
07:12أنا خلصت جبنة هنا
07:14خلصت جبنة هنا
07:15طيب أي رأيك
07:16طبعا
07:17جميلة
07:18هحط بقى
07:19ده إيه ده بقى لبن
07:20آه
07:21ممكن نحط بقى على الوش بديل للبيض
07:22آه
07:23عشان نمزع الريحة اللي ممكن حد يستفز منها
07:26بتطلع برضو حلوة قوي بس شكلها بالله حلوة قوي
07:29طبعا لو بيض هنحطه زي معلش
07:31آه هنحطه زي من فوق يعني لأ انت بتقولي بيض زي
07:34هي البيضة بتحط عليها فانيليا
07:36آه
07:37ومعلقة من الخليط الصغير
07:39فانيليا
07:40عشان الزفارة
07:41آه والله
07:42آه عشان الريحة بتاعت البيض
07:43لو ما حطناش عليها حاجة خالص
07:44هتبقى ريحة زفارة
07:45هتبقى ريحة زفارة
07:46هتبقى ريحة زفارة
07:47هتبقى ريحة زفارة
07:48هتبقى ريحة زفارة
07:49هتبقى ريحة زفارة
07:50ولا بفرشة بفرشة على العجينة
07:52أكيد مش بمعلقة
07:53اللي هي بتزي اللامعة
07:54بالزبط كده بالزبط كده
07:55عشان تبقى بصي
07:56والأهم بقى
07:57بصي بصي نور المشاهدين كمان
07:58آه طبعا آه طبعا
07:59تبقى بتلمع كده
08:00شكله عامل زي الحاجات
08:02حلو قوي
08:03بتحفة
08:04آه
08:05اللي هي الحاجات اللي مش حقيقية بتبقى محطوطة
08:06زيكوريشن عشان
08:07آه
08:08بس ده حقيقي
08:09ده حقيقي والله العظيم
08:10ده اللي عامله
08:11شكله حلو قوي
08:12بس حتى هنا قهوة
08:14لا أوفتحي كمان بقى
08:15ده لو كان بقى
08:16نفتحي كمان بقى
08:17ساخن وردت حرارته كده
08:18طب قوله جوا المشاهدين
08:19طب قوله جوا المشاهدين
08:20طب قوله جوا المشاهدين
08:21طب قوله جوا المشاهدين
08:22طب قوله جوا المشاهدين
08:23طب قوله جوا المشاهدين
08:24طب قوله جوا المشاهدين
08:25طب قوله جوا المشاهدين
08:26طب قوله جوا المشاهدين
08:27طب قوله جوا المشاهدين
08:28طب قوله جوا المشاهدين
08:29طب قوله جوا المشاهدين
08:30طب قوله جوا المشاهدين
08:31طب قوله جوا المشاهدين
08:32طب قوله جوا المشاهدين
08:33طب قوله جوا المشاهدين
08:34طب قوله جوا المشاهدين
08:35طب قوله جوا المشاهدين
08:36طب قوله جوا المشاهدين
08:37طب قوله جوا المشاهدين
08:38طب قوله جوا المشاهدين
08:39طب قوله جوا المشاهدين
08:40طب قوله جوا المشاهدين
08:41طب قوله جوا المشاهدين
08:42طب قوله جوا المشاهدين
08:43طب قوله جوا المشاهدين
08:44طب قوله جوا المشاهدين
08:45طب قوله جوا المشاهدين
08:46طب قوله جوا المشاهدين
08:47طب قوله جوا المشاهدين
08:48طب قوله جوا المشاهدين
08:49طب قوله جوا المشاهدين
08:50طب قوله جوا المشاهدين
08:51طب قوله جوا المشاهدين
08:52طب قوله جوا المشاهدين
08:53طب قوله جوا المشاهدين
08:54طب قوله جوا المشاهدين
08:55طب قوله جوا المشاهدين
08:56طب قوله جوا المشاهدين
08:57طب قوله جوا المشاهدين
08:58طب قوله جوا المشاهدين
08:59طب قوله جوا المشاهدين
09:00طب قوله جوا المشاهدين
09:01طب قوله جوا المشاهدين
09:02طب قوله جوا المشاهدين
09:03طب قوله جوا المشاهدين
09:04طب قوله جوا المشاهدين
09:05طب قوله جوا المشاهدين
09:06طب قوله جوا المشاهدين
09:07طب قوله جوا المشاهدين
09:08طب قوله جوا المشاهدين
09:09طب قوله جوا المشاهدين
09:10طب قوله جوا المشاهدين
09:11طب قوله جوا المشاهدين
09:12طب قوله جوا المشاهدين
09:13طب قوله جوا المشاهدين
09:14طب قوله جوا المشاهدين
09:15طب قوله جوا المشاهدين
09:16طب قوله جوا المشاهدين
09:17طب قوله جوا المشاهدين
09:18طب قوله جوا المشاهدين
09:19طب قوله جوا المشاهدين
09:20طب قوله جوا المشاهدين
09:21طب قوله جوا المشاهدين
09:22طب قوله جوا المشاهدين
09:23طب قوله جوا المشاهدين
09:24طب قوله جوا المشاهدين
09:25طب قوله جوا المشاهدين
09:26طب قوله جوا المشاهدين
09:27طب قوله جوا المشاهدين
09:28طب قوله جوا المشاهدين
09:29طب قوله جوا المشاهدين
09:30طب قوله جوا المشاهدين
09:31طب قوله جوا المشاهدين
09:32طب قوله جوا المشاهدين
09:33طب قوله جوا المشاهدين
09:34طب قوله جوا المشاهدين
09:35طب قوله جوا المشاهدين
09:36طب قوله جوا المشاهدين
09:37طب قوله جوا المشاهدين
09:38طب قوله جوا المشاهدين
09:39طب قوله جوا المشاهدين
09:40طب قوله جوا المشاهدين
09:41طب قوله جوا المشاهدين
09:42طب قوله جوا المشاهدين
09:43طب قوله جوا المشاهدين
09:44طب قوله جوا المشاهدين
09:45طب قوله جوا المشاهدين
09:46طب قوله جوا المشاهدين
09:47طب قوله جوا المشاهدين
09:48طب قوله جوا المشاهدين
09:49طب قوله جوا المشاهدين
09:50طب قوله جوا المشاهدين
09:51طب قوله جوا المشاهدين
09:52طب قوله جوا المشاهدين
09:53طب قوله جوا المشاهدين
09:54طب قوله جوا المشاهدين
09:55طب قوله جوا المشاهدين
09:56طب قوله جوا المشاهدين
09:57طب قوله جوا المشاهدين
09:58طب قوله جوا المشاهدين
09:59طب قوله جوا المشاهدين
10:00طب قوله جوا المشاهدين
10:01طب قوله جوا المشاهدين
10:02طب قوله جوا المشاهدين
10:03طب قوله جوا المشاهدين
10:04طب قوله جوا المشاهدين
10:05طب قوله جوا المشاهدين
10:06طب قوله جوا المشاهدين
10:07طب قوله جوا المشاهدين
10:08طب قوله جوا المشاهدين
10:09طب قوله جوا المشاهدين
10:10طب قوله جوا المشاهدين
10:11طب قوله جوا المشاهدين
10:12طب قوله جوا المشاهدين
10:13طب قوله جوا المشاهدين
10:14طب قوله جوا المشاهدين
10:15طب قوله جوا المشاهدين
10:16طب قوله جوا المشاهدين
10:17طب قوله جوا المشاهدين
10:18طب قوله جوا المشاهدين
10:19طب قوله جوا المشاهدين
10:20طب قوله جوا المشاهدين
10:21طب قوله جوا المشاهدين
10:22طب قوله جوا المشاهدين
10:23طب قوله جوا المشاهدين
10:24طب قوله جوا المشاهدين
10:25طب قوله جوا المشاهدين
10:26طب قوله جوا المشاهدين
10:27طب قوله جوا المشاهدين
10:28طب قوله جوا المشاهدين
10:29طب قوله جوا المشاهدين
10:30طب قوله جوا المشاهدين
10:31طب قوله جوا المشاهدين
10:32طب قوله جوا المشاهدين
10:33طب قوله جوا المشاهدين
10:34طب قوله جوا المشاهدين
10:35طب قوله جوا المشاهدين
10:36طب قوله جوا المشاهدين
10:37طب قوله جوا المشاهدين
10:38طب قوله جوا المشاهدين
10:39طب قوله جوا المشاهدين
10:40طب قوله جوا المشاهدين
10:41طب قوله جوا المشاهدين
10:42طب قوله جوا المشاهدين
10:43طب قوله جوا المشاهدين
10:44طب قوله جوا المشاهدين
10:45طب قوله جوا المشاهدين
10:46طب قوله جوا المشاهدين
10:47طب قوله جوا المشاهدين
10:48طب قوله جوا المشاهدين
10:49طب قوله جوا المشاهدين
10:50طب قوله جوا المشاهدين
10:51طب قوله جوا المشاهدين
10:52طب قوله جوا المشاهدين
10:53طب قوله جوا المشاهدين
10:54طب قوله جوا المشاهدين
10:55طب قوله جوا المشاهدين
10:56طب قوله جوا المشاهدين
10:57طب قوله جوا المشاهدين
10:58طب قوله جوا المشاهدين
10:59طب قوله جوا المشاهدين
11:00طب قوله جوا المشاهدين
11:01طب قوله جوا المشاهدين
11:02طب قوله جوا المشاهدين
11:03طب قوله جوا المشاهدين
11:04طب قوله جوا المشاهدين
11:05طب قوله جوا المشاهدين
11:06طب قوله جوا المشاهدين
11:07طب قوله جوا المشاهدين
11:08طب قوله جوا المشاهدين
11:09طب قوله جوا المشاهدين
11:10طب قوله جوا المشاهدين
11:11طب قوله جوا المشاهدين
11:12طب قوله جوا المشاهدين
11:13طب قوله جوا المشاهدين
11:14طب قوله جوا المشاهدين
11:15طب قوله جوا المشاهدين
11:16طب قوله جوا المشاهدين
11:17طب قوله جوا المشاهدين
11:18طب قوله جوا المشاهدين
11:19طب قوله جوا المشاهدين
11:20طب قوله جوا المشاهدين
11:21طب قوله جوا المشاهدين
11:22طب قوله جوا المشاهدين
11:23طب قوله جوا المشاهدين
11:24طب قوله جوا المشاهدين
11:25طب قوله جوا المشاهدين
11:26طب قوله جوا المشاهدين
11:27طب قوله جوا المشاهدين
11:28عايزين نعرف بقى ده من ورى برده المشاهدين
11:32الطريقة بتاعة العيش دي إيه بقى
11:34لأنه بص يعملها الزيت دي من جوهر
11:36حشوها كمان
11:37بص العيش عامل زيت
11:38سيصد بقى مع التركي الملخن
11:40هايل هايل هايل
11:42وحتى على فكرة لو جيبنا بيضا
11:43طب ممكن بقى تقولينا الطريقة لأن دي منجزة جدا للاوفر
11:47وكمان حاجة مرة جدا
11:48وكمان حاجة مرة جدا
11:49وكمان حاجة مرة جدا
11:50وكمان حاجة مرة جدا
11:52مش لازم نعمل ساندويش عامل كومبو كده ولا سينجل
11:55لا لا هو الساندويش على
11:57ده حلو قوي قوي قوي
11:59طريقة لعجينة في منتهى السهولة
12:01بجيب هنا دقيق
12:02أحسن يعني أهم حاجة بستعمله في الدقيق مع الخميرة
12:05بعمل حاجة اسمها محسن خبز في البيت
12:09مية مع دقيق على النار
12:12لحد ما تديني قوام اللازق
12:14اللي هو يتمطي شوي
12:16بسيبها تبرد تماما
12:17وعلى فكرة دي بيعملوها في كل المحلات الموجودة
12:20وأخد منها معلقة كويسة كده
12:22وأحط مع الخميرة مع الدقيق
12:24وهنا بقى أنا ممكن أستخدم مع الزبدة زيت الزتون
12:27بدل معايا ولا بداله
12:29بعادل بقى نسبة وتناسب
12:31ولو عايزة أستغنى عن الزبدة خالص
12:33ممكن جدا آه طبعا ممكن استخدمين كمية زيت نباتي
12:35عادي جدا
12:36يعني ممكن أكتفي بزيت الزتون فقط
12:38أنا فكرة أنا عاملة ده بزيت الزتون
12:40ده العجينة
12:41آه
12:42ده بزيت الزتون
12:43أيوة
12:44وده بزيت
12:45أحد المشاهدين هيصدق إن ده معمود بزيت الزتون
12:47بزيت الزتون والله يعني
12:48عشان فيه لماعة دايما أنا باسمع اللامعة دي متبقى مبسوطة
12:51اللامعة دي على فكرة جاية لما فردت من الفرن
12:54رشينا فيها رشة الميا
12:56هي اللي على فكرة عامت لها لماعات
12:58مش دهانة في بيض
13:00لا حليب
13:02حليب أنا بقول حليب
13:03لكن أنا بقول على اللامعة اللي إحنا من دلوقتي بنتكلم عليها
13:06دي سبب إن أول ما بتخرج من الفرن
13:08برش عليها رشة ميا
13:10طبعا كده
13:16طيب تنصحي بقى بالنسبة للانش بوكس
13:19بالنسبة طبعا إحنا عارفين البروتين مهم جدا للأطفال
13:22وضروري
13:23إيه مصادر البروتين اللي فعلا نحرص عليها
13:26إن إحنا دايما نكون حاطينها في الانش بوكس
13:28بصي ممكن نستبدل جدا البروتين
13:31لإنه البيض النباتي زي ما إحنا قولنا كده
13:33البروتين النباتي مش هيفع ناخده
13:34ممكن جدا صندوطش الفول
13:36صغنون قوي ده واتفيها على فكرة
13:38بتعمل حتى في البيت وينيجي نحطه في خلاط كده
13:41وبقى سهل البلعة ومبقاش
13:44حطيه مثلا في واحد بكريزل من ده
13:46سبريت يعني بقى سبريت
13:48كده كأنه بيدهم
13:49آه آه آه آه
13:50جدا جدا
13:51أنا على فكرة عملت البيتنجان نفسه
13:53والله ما يعرفه إنه فول
13:55صح برافو عليك
13:56والله ما يعرفه
13:57هو بيأكل حاجة لذيذة
13:59ماما إيه ده
14:00حلو عجبك أعملك تاني
14:02طب والطعمية مش ممكن تتحط هنا كده
14:04طبعا طبعا
14:08ده بدأ يبقى جميل
14:09البلاد بلا ما يكون معمول بالحمص
14:10آه الحمص حلو
14:12ده في سباقة رومان وعليه كمان
14:14اللي هي بنقول عليها
14:17عندهم زي عندنا هيك بابا غنوج
14:19آه
14:20في السوريين يعني
14:21ما عندنا بابا غنوج برضو
14:22آه
14:23لا هم عندهم حاجة
14:24بابا غنوج
14:25ست اسمع
14:26اللي هي الراهب
14:27لا لا لا
14:28الراهب ده البتنجان بره بره
14:29نفس السورية
14:30بس النهاردة نسيتها
14:31المحمارة
14:32المحمارة بطاطس
14:33لا لا لا
14:34الراهب هو بتنجان
14:35ما هي شبيهة قوي لسردة الحمص
14:38آه
14:39آه
14:40اسمها ما هي شبيهة قوي
14:41احنا يعني
14:42آه حمص بيتنجان
14:43آه حمص بيتنجان
14:44فيها بقى الزبادي وزيت الزتون بكتير
14:47أولا زيت الزتون زي عندنا كده
14:48بيستعملوا زيت النباتي
14:49استعملوا بكترة
14:50طب يطلع طعمه لذيذ قوي
14:52والزعتر برضو
14:53ممكن نقدر نستخدمه
14:54زيت الزتون
14:55زيت الزتون
14:56زيت الزتون
14:57زيت الزتون
14:58زيت الزتون
15:00على فكرة أنا أريد بيحب الزعتر جدا
15:02بتحشيه إزاي بقى الزعتر
15:04ولا حاجة
15:05زيت الزتون
15:06معلقة مثلا
15:07ومعليها معلقة كمان من الزعتر
15:09الزعتر يقول لازم يكون كويس
15:11عشان يدينا طعم كويس
15:12يعني في زعتر كتير عم بده ترد
15:14فبفتح الصندلش كده
15:15وبحطه
15:16مع زيت الزتون
15:17مع المتكلي
15:19مش عايز أقولك على جميل
15:20بصراحة يعني وأبو سي
15:21حاجات كمان يعني جميلة
15:22ومفيدة
15:23وممتعة
15:24للأطفال
15:25وكمان سهلة لكل أم
15:27إن هي فعلا تعملها
15:29وفيها كل
15:31يعني زي ما إحنا قولنا
15:32نحط فيها خضروات
15:33نحط فيها بروتين
15:34نحط فيها كل حاجة
15:35وموفرة كمان لكل بيت
15:37ويعني لكل أم
15:38إن دي حاجات فعلا موفرة
15:40فإحنا يعني كنا سعاداء
15:42وقفتينا جدا
15:43الشيف سمية خطاب
15:45شكراً لك جدا
15:46نواتينا وأسعادتينا
15:47ويوم الجميل
15:48شكراً شايفنا
15:49سؤال آخر
15:50إحنا يمكننا نحط لحمة مفرومة صح؟
15:52ونحط فريق
15:53ونحط كل حاجة
15:54كل حاجة
15:55يعني ممكن نحط فيك جدا
15:56يعني بصراحة
15:57السؤال قبل ما نحط
15:58كده سريعة
16:02كنت سعيدة بوجودك معي
16:03أنا سعيدة بوجودك
16:04اليوم كان حلقة جميلة كالعيدة
16:06مشاهدينا خلصت حلقاتنا النهاردة
16:09وحلقاتنا خلال الأسبوع
16:11انتظرونا الأسبوع اللي جاي إن شاء الله
16:13في حلقة جديدة من برنامجكم صباح الورد
16:15ويومكم جميل
16:22موسيقى
16:52موسيقى