Padova, Joe Bastianich e Tony Gallo alla «prima» del Wine Next

C’è il noto imprenditore e personaggio televisivo statunitense Joe Bastianich con il suo Vespa Bianco, c’è lo street artist padovano Tony Gallo con i suoi vini nobili, ci sono le cantine dell’eccellenza italiana. Una festa di colori, sapori e delizie per il palato ha caratterizzato il primo giorno di apertura di «Wine Next», l’unico evento italiano a tema vino che si mette a disposizione dei soli operatori del settore Horeca e che ha alzato il sipario ieri alla Fiera di Padova: «Una manifestazione — spiega l’assessore al commercio Antonio Bressa — che valorizza il ruolo della Fiera come strumento di supporto per l’economia locale. Parliamo di un’iniziativa proprio pensata per mettere in relazione gli addetti ai lavori del nostro territorio, molto apprezzata dai ristoratori padovani che attraverso gli incontri e gli approfondimenti proposti possono investire in qualità entrando direttamente in contatto con i produttori». Bastianich ha presentato il suo vino da vetrina, quel Vespa Bianco nato dopo l’acquisto in Friuli, nella terra natale della madre Lidia, di una tenuta vitivincola: «Mi fa piacere metterlo in mostra qui in Veneto — dice Bastianich — una terra che, come il Friuli, ama i vini di qualità». Per Nicola Rossi, presidente di Padova Hall: «Wine Next — spiega — è un evento che si abbina strettamente al territorio e come tale lo valorizza. Siamo orgogliosi di ospitarlo». Per la cronaca da ieri Alberto Capuzzo è il nuovo financial manager di Padova Hall, società che gestisce il marchio di Fiera di Padova. Nato a Padova, proviene da 20 anni di direzione in società del Sistema Camerale. «Inizio questa nuova avventura con grande entusiasmo», ha affermato. (d.c