Entrevista con Patricia Silvina Knass, directora y directora técnica de Agrinea, emitida en el programa Re-nacer perteneciente al stream de MISIONES ONLINE. En esta charla, Knass habla sobre temas personales, como el impacto del nacimiento de sus hijos en su vida, y profesionales, destacando la historia y crecimiento de Agrinea. También aborda la certificación de la norma IRAM 57001 sobre equidad de género, la implementación de protocolos contra la violencia laboral y doméstica, y el rol de las mujeres en la empresa. La entrevista ofrece una visión completa de su liderazgo y compromiso con la equidad y la mejora continua.
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00:00Bueno, nuestra empresa Irinea nace hace, bueno, casi hace 21 años, venimos trabajando con
00:09distintas empresas del país, vendemos productos y brindamos servicios de soporte principalmente
00:18a industrias relacionadas a la producción de alimentos y a la producción de alimentos
00:22balanceados. En el año 2018, cuando cumplimos 15 años, se nos ocurrió, digamos, extender
00:34un poco la actividad y ahí fue que salió la idea de generar un laboratorio de ensayos,
00:40de hecho tenemos el primer laboratorio de ensayos para industrias alimenticias, para
00:45alimentos y para también la parte de industrias farmacéuticas. En el NEA, que tiene lo que
00:53se denomina una acreditación, ¿sí?, que es una forma de reconocimiento o de demostrar
01:00que los resultados que nosotros emitimos con los análisis que realizamos tienen respaldo,
01:07veracidad y validez, entonces eso también nos destaca un poco del resto de los laboratorios
01:14no solo de emisiones, sino de toda la región NEA, porque también somos los primeros en tener
01:18esa característica. Como laboratorio privado también somos los primeros en la región NEA en
01:26obtener un reconocimiento del SENAJA, el Servicio Nacional de Seguridad Alimentaria y del ANMAC,
01:35también para poder emitir resultados oficiales. Todo ese tipo de ejercicios que estuvimos
01:44haciendo, también tenemos la certificación ISO 9001 de la calidad, todo ese tipo de ejercicio
01:49que estuvimos haciendo nos llevó de alguna manera a generar el desafío de certificar y de tratar de
01:58ser los primeros en certificar la norma IRAM 57001 del año pasado, 2023, que es la que certifica el
02:09sistema de gestión de equidad de género. ¿Cuál es el punto y cuál es el objeto de esa norma?
02:16El principal objetivo de nuestra empresa al incorporar esa norma es mantener en el tiempo
02:24las acciones para garantizar la igualdad de oportunidades, ese es nuestro foco, la igualdad
02:32de oportunidades, que cualquiera pueda hacer lo que tenga ganas de hacer si tiene la capacidad y
02:37la habilidad de hacerlo, o sea, que no haya nada que lo detenga siempre y cuando tenga la capacidad,
02:44porque nosotros no tenemos que perder de vista que tenemos que rendir un examen constante de las
02:53habilidades, sobre todo en todas las posiciones de la vida, pero en posiciones técnicas de donde
02:58dependen la salud, la seguridad, no podemos permitir privilegios, entonces de ahí es que
03:04este tipo de acciones nos permiten garantizar de que todas las personas que puedan y que pueden
03:11hacer determinada tarea dentro de nuestra organización tienen la posibilidad de probarlo,
03:16de trabajar acá y de mantenerse en ese trabajo, ese fue nuestro foco. ¿Por qué certificar algo que
03:24podemos simplemente implementar? Bueno, la certificación te obliga primero a someterte
03:32a auditorías externas, ¿qué quiere decir esto? Que viene gente de afuera de la organización,
03:38en este caso de Irán, a revisar que todo lo que nosotros decimos, que hacemos, realmente lo cumplimos,
03:45¿sí? Al tener que demostrarlo de esa manera, tenemos un respaldo, un certificado de lo que
03:53estamos, de lo que estamos haciendo, ¿sí? En este caso, para el caso puede ser para calidad o como
03:58también en este caso para la equidad de género. ¿Por qué decidimos certificar esta norma y tratar
04:05de ser los primeros? Nosotros el año pasado entramos en un programa de subsidios en el cual
04:12adquirimos un par de equipos para el laboratorio, para mejorar las condiciones de trabajo de las
04:20personas que se desempeñan acá en el laboratorio, hay tareas que son un poco pesadas y con eso era
04:25para simplificar la tarea y lo que pedía o el enfoque de ese subsidio era producir con equidad,
04:35entonces te pedían que hagas alguna tarea, alguna acción para demostrar tu compromiso con la equidad
04:43dentro de la tarea, dentro de la organización. Cuando estábamos trabajando ya con eso, ya nos
04:49habían dado el subsidio, ya estábamos en pleno desarrollo de las tareas, estábamos terminando
04:53de hecho ya el tema, se sale el lanzamiento que fue el 31 de octubre del 23 de la norma IRAM 57001.
05:01¿Qué dijimos nosotros? Leímos, compré la norma el mismo día que hicieron el lanzamiento, la leímos,
05:07dijimos, bueno acá hay un montón de cosas que ya estamos haciendo, ¿qué les parece? Hablo con mi
05:13equipo de trabajo, ¿qué les parece si tratamos de certificar? La certificación te permite, como dije
05:20hoy, someterte a la auditoría externa que otro vea y te diga que realmente estás haciendo lo que decís
05:27hacer, pero también te obliga a ejercer acciones de mejora continua, es decir, hoy hacemos A y
05:35mañana hacemos A más un puntito y pasado hacemos A más dos puntitos, eso es lo que te obliga la
05:41certificación, estar constantemente trabajando en pos de la mejora continua. Entonces las
05:46certificaciones te permiten mantener los compromisos en el tiempo. Muchas veces nos
05:54preguntamos, a veces hay, siempre hay un montón de buenos proyectos, buenas ideas y a veces se
06:00quedan en eso nada más. Yo siempre me acuerdo, hay un tema por ahí que cuando lo pregunto la
06:07gente se queda mirando y ¿ustedes se acuerdan que en Cerro Azul hace muchos años atrás se inauguró
06:13una bodega? Se inauguró una bodega para vino y la mayoría no se acuerda porque se invirtió
06:19muchísima plata y quedó ahí porque no se hizo más nada. No hubo una continuidad, hubo una muy buena
06:25intención, pero no hubo una continuidad de la tarea. Este ejemplo lo pongo porque es algo que
06:30siempre me viene a la cabeza recurrente porque siempre pienso ¿qué habrá sido de esa bodega?
06:34Bueno, la idea es cuando certificás nuestro sistema de equidades género que tenemos dentro
06:40la empresa va a permitir que esto continúe en el tiempo. Nos vemos obligadas a mantener el
06:46ejercicio, las acciones para ser cada vez mejores en este tema y a su vez sí que siga en el tiempo,
06:55no que hoy digamos ¡uy qué bueno tenemos esto! pero ya después nos olvidamos y no lo volvemos
07:00a cumplir ni lo volvemos a tratar ni nada. Así que ese es el objetivo y por eso fue la razón que
07:05certificamos. En cuanto a las normas IRAM, la 57001, uno de los objetivos también era erradicar
07:14las violencias dentro de los ámbitos laborales y tengo entendido que también han cumplimentado
07:20con eso y cómo lo supieron implementar dentro de su empresa y también preguntarte ¿qué porcentaje
07:26hay de mujeres dentro del plantel de tu empresa? Bien, vamos a la primera pregunta. Es un foco fuerte
07:35la erradicación de la parte de violencias que se pueden ejercer en el ámbito laboral. Nosotros
07:42lo que hicimos fue generar un protocolo de abordaje de violencia a nivel laboral pero
07:48también incluimos a nivel doméstico. ¿Por qué? Porque si no estamos bien en nuestras casas no
07:58vamos a rendir en el trabajo. Aparte porque somos un grupo humano, porque convivimos en el trabajo,
08:05necesitamos ser responsables de que cada uno se sienta bien donde está y si hay una acción de
08:11algún episodio de violencia doméstica tendríamos que tratar de detectarlo y de ver cómo poder dar
08:17soporte a la persona que está pasando por ese episodio. Somos una pyme, por lo tanto nosotros
08:24no podíamos, si bien hicimos un protocolo de abordaje que tiene distintos pasos, que tiene
08:30cómo se inicia la denuncia, cuáles son los pasos a hacer, qué hace la empresa para proteger a la
08:37persona, pero si bien como somos una pyme, somos muy poquitos, lo que hicimos fue ponernos en
08:43contacto con la Facultad de Humanidad y Ciencias Sociales y con el Centro de Estudio Floral
08:47Tristán, que en este proceso fueron un apoyo muy grande porque son ellas las que nos permiten,
08:55las que son digamos nuestro centro de denuncia, nuestro centro de referencia, donde acudimos para
09:02las capacitaciones, es decir, tenemos un protocolo de abordaje que tiene un espacio de denuncia y de
09:07contención, ese espacio de denuncia y contención no está precisamente dentro de la empresa porque
09:13somos muy pocos, entonces eso lo tercerizamos a través de un convenio firmado con la Facultad
09:18de Humanidad y específicamente con el Centro de Estudio Floral Tristán. Con respecto a la cantidad
09:26de personas, vamos a hablar relacionadas con el trabajo de Agrinea, nosotros tenemos, somos la
09:33mayoría, somos mujeres, y yo cuando cuento, no solo cuento las personas que son empleadas, que
09:39están bajo digamos dependencia de Agrinea, sino también las personas que nos prestan servicios,
09:45hay contadores, despachantes de aduana porque nosotros somos importadores, bueno hay distintas
09:51digamos gente que nos da el soporte técnico, distintas áreas, sectores de la empresa, pero
09:58así todos somos en su mayoría mujeres, empleados registrados el 100% son mujeres, así que y una
10:07característica, la persona más joven que entera el plantel tiene 26 años y la persona de más edad
10:18tiene 67 años, entonces tenemos también, cubrimos todo el espectro, es decir que no tenga, nosotros
10:25apostamos a que la persona quiera trabajar acá, tenga ganas de trabajar acá, se sienta cómoda y
10:32que no sienta que ni la edad, ni el género, ni ninguna condición impida que pueda desarrollar sus
10:39tareas mientras las pueda desarrollar. Es más, yo ya tengo ganas de ir a trabajar a esa oficina, ya quiero ir a trabajar con vos.
10:47Una cosita que quería preguntarte por ahí para las personas que están del otro lado escuchando,
10:54¿qué acciones recomendarías de equidad para las empresas o incluso para las personas que
11:01trabajan para empresas y que puedan llegar a decir, esto sí se está tomando en cuenta y esto no, o poder sugerir inclusive?
11:12Hay muchos puntos, hay muchísimas cosas que hay que tener en cuenta, nosotros, yo me desempeño
11:19desde que empecé a trabajar hace ya más de 20 años, en un ambiente, en un entorno muy masculinizado, es decir,
11:26yo trabajé mucho tiempo haciendo asesoramientos en plantas, en puertos, en planta de silos y
11:33además está decir que el 99% de las personas con las que yo trabajaba son hombres, entonces,
11:42digamos, de alguna manera supe por instinto o por supervivencia, pude manejarme en esas áreas y veo
11:52qué es lo que nosotros necesitamos. En primer lugar, acciones de equidad, pensemos que somos,
12:00nosotros valemos por lo que somos, por nuestra capacidad, por nuestro compromiso, por las tareas
12:08que llevamos a cabo, no porque somos mujeres, hombres o porque somos, obviamente, si tenemos
12:16una tarea en la cual se requiere tener una titulación específica, es importante y es un
12:23factor de decisión, no porque yo decida el día de mañana que quiero ser, yo no sé, contadora,
12:30puedo ir y no, no soy contadora, yo soy bioquímica, entonces hay cosas, hay límites que hay que
12:36considerarlos y que tienen que estar ahí, no cualquiera puede hacer todas las tareas, pero el
12:40tema del compromiso, el tema de pensar que esto sí lo podemos hacer y sobre todo darle la
12:47oportunidad a las personas. Hay un punto, y eso lo veo mucho acá en nuestra sociedad, que es porque
12:55yo conozco a, quiero ver si puedo hacer tal cosa, no, yo no tengo que ir porque yo conozco a, si yo
13:02lo conozco está bien, pero tengo que ser evaluado ante otras personas, con otras personas, comparándome
13:09y que quede el mejor, y eso muchas veces no pasa, y eso es equidad, eso es igualdad de oportunidades,
13:15que no importa quién sea, si hay otro que desempeña mejor la tarea, esa es la persona
13:22que tiene que estar ahí, no el conocido de, y eso lo vemos muchísimo desde la fila del banco,
13:30o ante un trámite o incluso hasta obtener un trabajo, entonces eso es un punto súper importante,
13:38hay acciones que son mucho más chiquitas, pero hay que saber entender, hay que saber escuchar,
13:42muchas veces nosotros no nos damos cuenta, pero cuando alguien está en periodo de maternidad,
13:48digamos en la cercanía de un nacimiento, hay mamá y hay papá, tienen que tener las mismas
13:58consideraciones, está bien, la persona que no está gestando no va a tener obviamente las mismas
14:07situaciones que pasan físicamente que la persona que sí está gestando, pero hay un montón de cosas
14:13que tenemos que tener en cuenta, nosotros por ejemplo en época de pandemia teníamos un chico
14:19que trabajaba con nosotros, que justo fue papá en esa época, y nosotros por decisión de la empresa,
14:26y digamos a costa de la empresa, le dimos 30 días de licencia, ¿por qué? por convenio que
14:34tiene nosotros, el convenio que usamos acá es de empleado de comercio, tenía creo que sólo dos o
14:38tres días, nosotros le dimos 30 días porque era súper importante que los primeros días del nacimiento
14:44esté con su bebé, entonces eso también lo evaluamos, entonces todo este tipo de acciones hay que pensarlas,
14:51no porque son hombres o mujeres, sino que por lo que lo que significamos como humanos, y sobre todo
14:58no pedir privilegios porque somos tal o cual cosa, hay una frase que nosotros siempre decimos
15:06más una vez, lo decimos un poco en chiste, un poco sarcástico, es la impunidad, la impunidad de la edad,
15:13la impunidad del conocimiento, o sea que nos hace creer que porque somos más viejos tenemos derecho
15:19a pasar primero, no, yo te puedo dar a cualquier persona si veo que está pasando algo pero no
15:25atropellar, entonces siempre tener en cuenta eso, todos somos iguales, las características que
15:31sobresalen por las cuales no son situaciones igualitarias, ahí es donde entra la equidad,
15:36entonces esas son las cosas que por ahí que tenemos que tener en cuenta, siempre respetar
15:42al otro en todas las circunstancias, respetemos a los niños, respetemos a los padres y respetemos
15:47a los adultos, todo se tiene que basar en el respeto, creo que esas son las principales acciones que
15:52vemos por ahí. Bueno Patricia la verdad que es un gusto escucharte, compartir y siempre esta
15:58pregunta la hacemos a todos los invitados como para ir cerrando, sabemos que tu tiempo es oro
16:02como el de todas las mujeres, ¿hay algún momento como mujer, como Patricia que haya hecho un
16:11renacer en vos, sea profesional, personal, humano? Un momento puntual y creo que hay dos momentos que
16:21son los dos momentos de los nacimientos de mis hijos, con mucha diferencia entre uno y otro y
16:29ahí muchas veces uno se replantea cómo hacer las cosas, qué hacer, cómo encarar, hoy justamente
16:38tuvimos un taller de padres porque bueno ya estoy en la selección de la universidad de mi hijo más
16:45chico, entonces obviamente la situación de hace unos cuantos años atrás cuando eligió a mi hija
16:53la carrera que quiso estudiar es totalmente diferente ahora, entonces bueno tuvimos que
16:59acudir a un taller, decidimos acudir a un taller de padres que nos permita de alguna manera tener
17:04herramientas para poder ver cómo podemos ayudar a que nuestro hijo crezca y creo que esos son los
17:13momentos, los momentos de los nacimientos son que si, el renacer pasa por ahí, ahí es donde te
17:19cambia todo porque hasta cambias la forma de trabajar, seguir trabajando todo el tiempo porque
17:23como yo al ser independiente no tengo licencias ni nada pero si uno va cambiando sus prioridades
17:30sin dejar de estudiar lo que está haciendo, así que sí, esos son los dos momentos en que puedo decir que tuve cambios.