Pesadilla en la Cocina 9x5 La dulce Harleey
Pesadilla en la Cocina 9x5 La dulce Harleey
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00:00:00Hoy empezaría en la cocina...
00:00:03¡Arreo, macho! ¡Esto nos ha limpiado la vida!
00:00:06Aquí digo yo que hay vida inteligente.
00:00:10Será la única que hay en todo el bar.
00:00:12¡Somos el motor!
00:00:14¡Somos el motor que hace que el viento sople a nuestro favor!
00:00:26La Virgen Santa del amor en moto.
00:00:30¡Pero bueno! A ver...
00:00:34Ya ha llegado Javi.
00:00:37Eh, perdona.
00:00:39¿Ha entrado un tío con una moto dentro del bar?
00:00:42¿Tenemos un bar de espectáculo? ¿Tenemos que dar espectáculo?
00:00:46¿No?
00:00:47Sí, ¿y por qué no un caballo?
00:00:49De alguna forma hacemos un espectáculo.
00:00:52¡A la luz de Javier!
00:00:55¡Pero qué locura es esta!
00:01:21Esta semana, Pesadilla en la Cocina viaja a Alcalá de Henares,
00:01:26la ciudad en la que nació y vivió Miguel de Cervantes.
00:01:29Allí está La Dulce Harley,
00:01:32un local emblemático para las mujeres moteras de todo el mundo,
00:01:36pero con un servicio de cocina tan desastroso
00:01:39que haría enloquecer al mismísimo Sancho Panza.
00:01:43Soy María, soy la dueña de la empresa de La Dulce Harley.
00:01:46¡La Dulce Harley!
00:01:49Con la que llevo ocho años y es mi sueño, mi pasión, mi hijo.
00:01:55¡Chicos, nuestro momento de locura!
00:01:59Yo soy la cabeza, soy el motor.
00:02:03¡Vamos!
00:02:03Soy la fundadora, soy la creadora de este sueño,
00:02:07de esta locura, de esta pasión.
00:02:09¡La Dulce Harley!
00:02:13Trabajar en La Dulce Harley, pues es un placer.
00:02:16Todo el mundo somos amigos, aquí los clientes son de la casa
00:02:19y, bueno, es otro mundo.
00:02:22La Dulce Harley es un bar donde si a ti te gusta bailar,
00:02:25puedes venir a bailar, donde puedes gritar.
00:02:27¡Tu grito! ¡Tu grito! ¡Tu grito! ¡Tu grito! ¡Tu grito!
00:02:33Pero me falta la comida.
00:02:38La comida de aquí es comida, pues, alchichas de bolsa,
00:02:42tortillas compradas, empanadas que vienen en caja,
00:02:45todo es así.
00:02:51Yo necesito que la comida aquí funcione.
00:02:57No podemos sacar hamburguesas quemadas.
00:02:58Que no quemadas no están.
00:03:00No la trabajamos.
00:03:01No la trabajamos.
00:03:02Lo que estás haciendo es retrasarnos a todos nosotros.
00:03:04Aquí el tema soy cocinera.
00:03:08¿Y el huevo?
00:03:11Mira, antes de decir las cosas.
00:03:13¡Me lo ha dicho la clienta!
00:03:15No está en las cabezas.
00:03:17Aquí son todas taberneras.
00:03:20Pues la clienta que se ponga gafas.
00:03:22Sí me enfado y bastante.
00:03:24Porque a María le ha gustado mucho,
00:03:26y a mí me ha gustado mucho.
00:03:28¿La clienta que se ponga gafas?
00:03:30Sí me enfado y bastante.
00:03:32Porque a María le gusta mucho socializar.
00:03:34Saluda, invita chupitos.
00:03:37Y yo, bueno, yo soy responsable.
00:03:39No quiero decir que ella sea irresponsable,
00:03:41sino que yo soy más responsable.
00:03:43Muchísimo más.
00:03:44No sé qué está pasando aquí,
00:03:46pero eso no debería de ocurrir.
00:03:48Yo actualmente estoy en una situación económica vulnerable.
00:03:53Tengo una deuda de 50.000 euros.
00:03:56Esta deuda me ha llevado al límite
00:03:59para querer traspasar mi negocio.
00:04:03Necesito la ayuda del Chicote,
00:04:05porque yo no he sido capaz durante todo este tiempo
00:04:08de sacar a flote una cocina.
00:04:10Así de claro.
00:04:12Chicote responde a la llamada de María
00:04:14poniendo rumbo hacia la dulce Harley.
00:04:17Es fundamental que el chef evalúe en persona
00:04:20las dificultades que atraviesa el local.
00:04:26Before I met you
00:04:28I'd break a thousand more, baby
00:04:31Before I am through
00:04:33And I'm mad as a bone
00:04:36Mad as a bone
00:04:38Mad as a bone
00:04:48Así que esta es la dulce Harley
00:04:51y encima está al lado de la estatua de la mujer motera.
00:04:57Por fuera, la verdad es que no tiene mucha seña de nada.
00:05:04Vamos, empiezo.
00:05:08Talón, talón, talón, talón.
00:05:11Tiro.
00:05:13Talón, talón.
00:05:14Hay ambiente, ¿eh? Hay ambiente.
00:05:17Pues nada, vamos al lío, Chicote.
00:05:27Talón, talón, talón.
00:05:28Facuenta lateral.
00:05:31¡Bravo!
00:05:33¿Qué tal? Encantado. YouTube Alberto. ¿Cómo estás?
00:05:35Un placer, Luis Aruncho.
00:05:36Hola, tú eres María.
00:05:37Elena.
00:05:38¡Ah, eres Helena!
00:05:40María la tenemos bailando ahí en Collaborate en el Country.
00:05:44No entiendo. Esto es como un...
00:05:46¡Tenemos clases de baile!
00:05:48Pero esto ¿lo hacéis siempre?
00:05:50¡Claro!
00:05:51Miercoles, jueves, frijoles.
00:05:53¿Miércoles y los jueves por la tarde normalmente?
00:05:55Normalmente tenemos clases de canción.
00:05:57No, pues espero, ¿no? Sí, espéralo, Francisco, por favor.
00:06:00¡Roll back the rug, roll back the rug and dance!
00:06:05¡Hombre, Alberto! Hola.
00:06:07¿Qué tal? ¿Cómo estás?
00:06:08Bienvenido. ¿Tú eres María?
00:06:10Sí. Dame un minuto. Sí, sí.
00:06:12Que termine con la clase. Espero, espero.
00:06:14¡Chicos!
00:06:15¡Chupitos!
00:06:17¡Venga, chupitos! ¡Chupitos!
00:06:21Yo al día me puedo beber hasta cuatro o cinco chupitos.
00:06:24Depende también de con quién esté, del rollo que lleve.
00:06:29¡Porque tenemos el viento a nuestro favor!
00:06:31¡Lo tenemos!
00:06:35¡Qué rico!
00:06:39Bueno, Alberto, cuéntame. Qué alegría conocerte.
00:06:42¿No te ha entendido bien el brindis?
00:06:43Tenemos el viento a nuestro favor. Lo tenemos.
00:06:47¿Por qué? Porque no sé si sabes que este es un bar
00:06:50referente a nivel internacional.
00:06:52¿En serio? Sí, sí, sí.
00:06:54Así que para mí es un honor tenerte en casa, desde luego.
00:06:56¡Qué maravilla, oye!
00:06:58Porque tenemos el bar...
00:07:01Chicas, ¿qué pasa?
00:07:03Eh, no quiero gritos en la cocina ni en la barra, ¿eh?
00:07:06Joder, pues sí que empezamos pronto.
00:07:08Sí, aquí la gente viene a beber, la gente viene a divertirse.
00:07:11Pero yo te necesito, porque eres un mentor.
00:07:15Es lo que acabo de hacer, darle la blanca ya está bien.
00:07:18Por favor, chicos, te necesito, chicote.
00:07:24Me ha llamado la atención, sinceramente.
00:07:26Me ha parecido una persona...
00:07:31cercana, agradable y atractiva.
00:07:34Bueno, ¿quieres probar nuestra carta?
00:07:36Bueno, pues vamos a probar a ver lo que tenéis de comer.
00:07:39¿Dónde me puedo sentar? Sí, vente por aquí.
00:07:41Tiene unos ojos...
00:07:43No, no, y es...
00:07:45Yo me lo imaginaba de otra manera, pero tiene una mirada generosa.
00:07:53Hola. Hola, ¿qué tal?
00:07:54¿Qué tal? Pues bien, aquí estamos.
00:07:56Aquí te lo vas a pasar muy bien.
00:07:59Sí, yo nunca me lo paso bien.
00:08:01Va a ser la primera vez.
00:08:02Te doy la carta.
00:08:03De todo esto que hay aquí, ¿qué es lo que hacéis vosotros?
00:08:07O vosotras, en este caso.
00:08:08Los bocatas y las hamburguesas.
00:08:10¿Y lo demás?
00:08:12Pues lo abrimos y lo metemos al microondas.
00:08:15Ya.
00:08:18¿Qué es el bocadillo dulce formentera?
00:08:20Lleva según lo que tengamos en la nevera.
00:08:24Ya.
00:08:25Es decir que es un random, ¿no?
00:08:28Correcto.
00:08:29Bueno, pues venga, ponme una hamburguesa dulce Harley,
00:08:32con lo que Dios quiera que lleve,
00:08:34un bocadillo dulce formentera,
00:08:37y chimpún, es que lo demás...
00:08:39Bueno, y un trozo de empanada, venga.
00:08:40Vale.
00:08:42¿La empanada de qué supermercado es?
00:08:44Es de atún, nos las trae un chico,
00:08:47que tiene una empresa de hacer empanadas, y nos las trae.
00:08:49¿Un chico?
00:08:51Sí.
00:08:52Es una referencia cojonuda.
00:08:54Toma.
00:08:55Perfecto, muchas gracias.
00:08:57Y agua, ¿eh? Fría.
00:08:58Vale.
00:09:02A ver, ¿me explicáis cómo me vais a sacar hoy
00:09:05el bocadillo dulce formentera?
00:09:07No sé, la Lola es nula.
00:09:09Yo lo único que sé es que lleva cuatro capas,
00:09:11y nos las tenemos que inventar, o cómo va esto.
00:09:14Vale, vale.
00:09:15Y una hamburguesa dulce, Harley.
00:09:17¿Qué tal, majo?
00:09:18Agüita, por aquí una salsicita, para que entre el agua.
00:09:22¿Esto...
00:09:24Esto es un aperitivo que ponéis vosotros, ¿no?
00:09:26Es un aperitivo que ponemos nosotros.
00:09:28Ya, vale.
00:09:29Vamos a ver yo ahora cómo me invento
00:09:31el bocadillo de formentera.
00:09:32Es que me pone mal a esto.
00:09:35Joder, niña, no sé ni el tamaño del pan, por favor.
00:09:38¡Cerrucho!
00:09:40Eh... Disculpa, perdona.
00:09:42Hola, ¿qué tal?
00:09:43¿Te necesitan dentro?
00:09:45Eh... Perdona, no, nada, no te preocupes.
00:09:47Está bien, tendremos tiempo.
00:09:48Tendremos tiempo para charlar.
00:09:50Oiga, y... ¿Algo se ha caído o algo se ha roto?
00:09:52Las mesas son muy pequeñas.
00:09:54Y... Y bailan ellas más que tú.
00:09:57Mira, mira, mira para ahí. Bueno.
00:09:59¿Vamos a ponernos de acuerdo?
00:10:00Vamos a ponernos de acuerdo en que aquí el menú
00:10:03no se ha respetado nunca.
00:10:04Cada día se hace con lo que se puede.
00:10:06El menú se hace con lo que se puede.
00:10:08Porque no hay ingredientes, niño.
00:10:10Mira, los comensales que están ahí al lado
00:10:12me estaban diciendo que la hamburguesa estaba espectacular.
00:10:14Así que yo te la recomendaría. ¿Ya ha pedido una?
00:10:17¿Cuál es la diferencia entre la dulce Harry y la normal?
00:10:20Eh... La dulce Harry lleva huevo.
00:10:22No sé si se acordarán, porque van a su bola,
00:10:24pero lleva huevo.
00:10:27¡Jajaja!
00:10:28¡Es verdad!
00:10:29¡Jajaja!
00:10:31¿Qué pasa, chicote?
00:10:32¿No veías que te estás quedando flipado con lo que te estoy diciendo?
00:10:36Un poquito, sí. ¿Sí? ¿Por qué?
00:10:38Las pizzas son...
00:10:41Eh... Compradas.
00:10:42La hamburguesa también.
00:10:45Eh... La empanada también.
00:10:47La tortilla también.
00:10:49Es decir, lo que tenéis aquí no es una cocina,
00:10:52es un microondas.
00:10:54¿No estás metiendo en comandos escritas?
00:10:55No. ¿Que las escriban ellas?
00:10:57No, no, las escribas tú.
00:10:58Tú no te jodas.
00:11:00Ellos tienen que tener una libreta,
00:11:02yo les canto y ellos la apuntan.
00:11:03No, no, no. No, no, no.
00:11:10Madre mía.
00:11:12Ha entrado un tío con una caja de una pizza.
00:11:15La gente se trae la comida aquí y como...
00:11:18No te dejan hacerlo ni en el cine, eso.
00:11:20Bueno.
00:11:21Sí, ¿y eso?
00:11:23¡Pero bueno!
00:11:25A ver.
00:11:27Ya ha llegado Javi.
00:11:30Eh... Perdona.
00:11:32¿Ha entrado un tío con una moto dentro del bar?
00:11:34Sí. Claro.
00:11:35Sí, claro.
00:11:39Tenemos un bar de espectáculo, tenemos que dar espectáculo.
00:11:42¿No?
00:11:43Sí, ¿y por qué no un caballo?
00:11:44Bueno, es algo habitual.
00:11:46Bueno, es algo habitual el que nosotros traigamos las motos,
00:11:49las dejemos aquí y la gente se haga fotos con ellas
00:11:52porque de alguna forma somos un espectáculo.
00:11:54Una hamburguesita por aquí, Alberto.
00:11:56¿Esta es la hamburguesa o qué?
00:11:58Es la normal, la dulce de Harley.
00:11:59¿En qué quedamos, la normal o la dulce de Harley?
00:12:02Es que la dulce de Harley es la normal.
00:12:04Pero si tú tienes dos hamburguesas diferenciadas en la carta,
00:12:07¿no? Dos.
00:12:08Tendrán que ser diferentes.
00:12:10¿Coincide conmigo?
00:12:11¿O no?
00:12:12No, no, no.
00:12:13Tendrán que ser diferentes. ¿Coincide conmigo?
00:12:16Sí o no.
00:12:17Yo diría que tiene una diferencia, sí.
00:12:19¿Alguna? No sé.
00:12:20Porque, además, no tiene ningún precio.
00:12:22¡Cerrucho!
00:12:24Ya está.
00:12:25Ahora te atiendo otro ratito. Venga.
00:12:34¿No te han puesto servilletas? Perdona.
00:12:37¡Cerrucho!
00:12:38Servilletas, por favor.
00:12:40¿Está buena la hamburguesa?
00:12:41La hamburguesa está comiendo.
00:12:43La está comiendo. Te hemos puesto la buena.
00:12:45Se la ha hecho con cariño.
00:12:46Ya tiene calor.
00:12:47¿Cómo nos vamos?
00:12:49¿Está rica?
00:12:50¿La que está rica? No.
00:12:51¿No?
00:12:52No.
00:12:53¡María!
00:12:55¡Chupito!
00:12:56Discúlpame un momento.
00:12:58Toca el chupito, camarero. Lo primero, lo primero.
00:13:00Me acabo de dejar con la palabra en la boca...
00:13:03para tomarse un chupito.
00:13:06¿Y quiénes somos nosotros?
00:13:07¿Quiénes somos nosotros? ¡Somos el motor!
00:13:11¡Somos el motor!
00:13:12¡Que hacen el viento sobre nuestros barros!
00:13:16¡Eso!
00:13:22La Virgen Santa del amor en moto.
00:13:25De verdad.
00:13:27Bueno,
00:13:29la hamburguesa,
00:13:30un disco de carne congelada
00:13:32con un poco de bacon, un poco de cebolla
00:13:35y todo para adentro, vamos.
00:13:37Es una merienda de colegial.
00:13:39La empanada como de grande, ¿la corto?
00:13:42Un trozo de empanada. Pero si es comprar empanada.
00:13:45Me ha salido buenísima, me ha salido buenísima.
00:13:47Te ha salido buenísima, eso le vamos a decir.
00:13:49Está congela, ya te lo digo yo.
00:13:51Vamos, si hubiera sido por mí,
00:13:52se hubiera ido a la basura más que a la mesa.
00:13:55Vamos allá.
00:13:56A ver si no me traigo el vasito de agua.
00:14:05No me lo puedo creer.
00:14:07Es decir, pides una ración de empanada
00:14:10y te endosan.
00:14:14Gracias.
00:14:16Estamos de coña.
00:14:19Se está riendo del trozo de empanada que le hemos llevado.
00:14:21No me extraña. Pero no, de tamaño está bien.
00:14:24Se está riendo.
00:14:25No sé si será de tamaño o no, pero se está riendo.
00:14:28Así, un trocito así.
00:14:29Sí, joder.
00:14:31Chicas, vamos a ver.
00:14:32El trozo de empanada de Alberto. ¿Qué le pasa?
00:14:35Que lo ha puesto ella, es muy poco.
00:14:36¿Le pongo media empanada?
00:14:38No, es una porción en condiciones.
00:14:40Ya, pero que no le va a gustar.
00:14:46Un llenatripa más.
00:14:48Yo para comprarse eso, lo compraba otro.
00:14:50Cinco, seis, siete, ocho...
00:14:51No me lo puedo creer.
00:14:53Paso, sacito, plato, plato, plato.
00:14:57Aquí María se lo pasa, se lo pasa,
00:14:59te brinda, baila, se ríe todo el rato.
00:15:04Pero curra, curra.
00:15:06El siguiente plato de chicote.
00:15:07Aquí, frío.
00:15:08¿Está frío?
00:15:09¿Qué quieres, Jagones?
00:15:11Esto congelado y el plato encima.
00:15:12Que lo meta al microondas.
00:15:13¿Al microondas ahora, antes de sacarse?
00:15:15¿La lechuga al microondas?
00:15:17No pasa nada. ¡Cerrucho!
00:15:18La lechuga.
00:15:20Están calentando la lechuga, ¿me lo explicas?
00:15:22Trae a mi casa.
00:15:23¡Pero diles!
00:15:24Que no calienten la puta lechuga, coño.
00:15:27Eso no se ha visto en ningún sitio.
00:15:30La lechuga, si la calientas...
00:15:32Es asco.
00:15:36Hola.
00:15:39Eh...
00:15:43Así, de apetó...
00:15:45Deja bastante que desear.
00:15:47Lo sé, por eso la gente se trae comida de otros lados.
00:15:49El pan es de...
00:15:51De perrito. De perrito.
00:15:53¿Este pan es el que utilizáis siempre?
00:15:55No, normalmente usamos pan normal.
00:15:57¿Y por qué hoy este?
00:15:59Porque no nos queda más pan.
00:16:01¿Y aquí, como cuando no queda algo,
00:16:03se hace con lo que podemos o nos inventamos?
00:16:06Pues...
00:16:08Es horroroso.
00:16:11Lo sabes, ¿no?
00:16:12Lo sé, por eso yo no como aquí nunca.
00:16:16La madre que me parió.
00:16:19No saben hacer una hamburguesa.
00:16:21No tienen ni idea ni una hamburguesa ni un bocata ni un huevo.
00:16:24¿Qué es lo que digo? Ni un huevo en una plancha.
00:16:28Bueno, el...
00:16:29El bocata es...
00:16:32Nunca mejor dicho.
00:16:33Es de alucinar pepinillos todo lo del mundo.
00:16:35¡Venga! ¡Venga!
00:16:38¡Ahora sí!
00:16:39¡Chicos!
00:16:40¡Nos fuimos!
00:16:41¡Nuestro momento del orgullo!
00:16:44¡Más fiesta!
00:16:45¡Venga! ¡Alegría!
00:16:48¡Que te vas a matar!
00:16:50¡Vamos!
00:16:55La luz es una familia
00:16:57y como tal, por muchos problemas, por muchas cosas,
00:17:02todo termina en lo mismo.
00:17:04¡Venga! ¡Chupitos!
00:17:06¡Cuidado con la cerveza!
00:17:07¡Vamos!
00:17:08¡Cuidado con la cerveza!
00:17:09¡Chupitos para todo el mundo!
00:17:11Si hay que bailar, se baila.
00:17:12Si hay que subirse a la barra, se sube uno.
00:17:15Si hay que tomarse un chupito, se toma uno.
00:17:17Esta es mi casa, este es mi hijo y yo aquí estoy feliz.
00:17:27Bueno, ¿qué? ¿Nos hemos quedado solos?
00:17:29Sí, eso parece. ¿Qué tal el bocadillo?
00:17:31¿Te ha gustado? Terrible.
00:17:34Terrible, de verdad.
00:17:35Sí.
00:17:37No le ha gustado nada.
00:17:40Nada.
00:17:41Todo le ha parecido espectacularmente basuro.
00:17:47Así de claro.
00:17:49¿Me enseñas tu cocina, por favor? Sí, por favor.
00:17:52Vamos allá. Lo que tú quieras, va.
00:17:56¿Qué viene?
00:17:57¡Uf! Aquí tenemos al chef.
00:17:59Hola. Hola.
00:18:00¿Qué tal? Hola.
00:18:01¿Cómo estáis? Encantado.
00:18:03¿Y tú eres? Lola.
00:18:04¿Qué tal? Encantada.
00:18:05¿Esta es la cocina que tenéis?
00:18:07Este es el cuchitril. Es como un fulo.
00:18:09¡Música!
00:18:19¿Esto qué es, un horno?
00:18:20Eso es un horno que no funciona.
00:18:21Pero no funciona. Funciona de vez en cuando.
00:18:24¿Y entonces para qué está? ¿Para ocupar espacio?
00:18:27Sí, para ocupar más espacio. ¿Y esta paella, para qué?
00:18:30Pues no lo sabemos.
00:18:31Normalmente, las cocinas pequeñas están mucho más ordenadas,
00:18:35porque si no, no hay dios que se apañe.
00:18:37Claro, pues es que... Aparte de pequeña,
00:18:39es un desorden de cojones.
00:18:41¿Cuánto tiempo llevas trabajando aquí?
00:18:42Llevo dos meses, pero he intentado limpiar y te dura dos días.
00:18:46Bueno, pues lo limpias otra vez.
00:18:47Mmm...
00:18:49No me da tiempo.
00:18:50Pues aquí lo que menos hay es limpieza y, bueno...
00:18:58¡Arre, macho! ¿Esto no se limpia en la vida?
00:19:01Eso no se limpia en la vida.
00:19:02Aquí digo yo que hay vida inteligente.
00:19:04Por lo menos.
00:19:05Será la única que hay en todo el bar.
00:19:07Chicote tiene razón en todo lo que nos dice.
00:19:09Tiene razón.
00:19:10Porque la verdad que esto no hay por dónde cogernos.
00:19:13Esta pila está atascada.
00:19:14La pila está atascada. Tenemos que fregar en la barra.
00:19:16Tenemos que fregar ahí fuera, que la barra también está atascada.
00:19:20Se atasca la barra, tenemos que estar atascando, claro.
00:19:23Este no funciona.
00:19:24Este está de adorno, no tiene desagüe.
00:19:26¿Cómo no va a tener desagüe en la barra?
00:19:28Es una locura esto.
00:19:30Esto no es un restaurante serio.
00:19:32Bueno, hay un poco de todo. ¿Y la barra?
00:19:34Hay un poco de todo, sí.
00:19:37¿Esto lo tenéis aquí siempre? Sí.
00:19:39¿No puede estar ahí? ¿Eso lo sabéis? No, no lo sabéis.
00:19:42Pues no. ¿Qué cojones vais a saber?
00:19:43¿Y aquí qué más hay?
00:19:46Nuestro reino.
00:19:47Nuestra parte. Sí, vaya reino.
00:19:50Vaya reino.
00:19:51¿Esto qué es?
00:19:52Esos son comandos de clientes que no pagan en el momento
00:19:55porque no han traído dinero, porque no han cobrado,
00:19:58porque... Y se los dejamos a deber y luego pasan, pagan y...
00:20:0254, 15, 33...
00:20:0719, 50...
00:20:10¿Esto luego viene y te lo pagan o se queda ahí...
00:20:12Eso viene y me lo pagan. ...muerto de risa?
00:20:14Son clientes de la casa.
00:20:15Tienes que contar con que esto es una familia,
00:20:17que aquí no es un bar porque es su marido, de amigos...
00:20:22Bueno, yo te voy a decir que ahí se me han quedado cuentas
00:20:25hasta de 200 euros.
00:20:26Algunos se escapan en todos los bares.
00:20:28En todos los bares se escapa alguien.
00:20:29En los que se paga lo que te bebes no se escapa nada.
00:20:32Bueno, yo lo conozco desde chiquitito eso.
00:20:36Chicote no tiene ni puta idea de lo que es esto.
00:20:38No sabe ni lo que es familia ni lo que es honor.
00:20:41Entonces nunca va a entender este bar como tal.
00:20:44Vale, pues luego nos vemos, ¿de acuerdo?
00:20:46Hasta luego. Hasta luego.
00:20:47Gracias. Uf.
00:20:49Yo le entiendo que se vaya con esa cara de expectación.
00:20:56Bueno, pues si te gustan las motos,
00:20:59el rock and roll, la fiesta y los chupitos,
00:21:02la dulce Harley es tu lugar.
00:21:05Ahora bien, como quieras comer o picar algo que esté medio bueno,
00:21:13mejor que arranques y salgas quemando ruedas.
00:21:16Brr. Lo más lejos que puedas.
00:21:22El amor es muy, muy difícil de encontrar
00:21:25y cuando lo encuentras hay que cuidarlo.
00:21:27Yo lo he encontrado en todos y cada uno de vosotros, ¿vale?
00:21:31Vamos a hacerlo bien, ¿vale?
00:21:33Para que esto fluya, funcione.
00:21:36Ahora vamos a brindar y nos vamos a tomar un chupito.
00:21:40¡Oh!
00:21:42¡Eh!
00:21:44¡Uh!
00:21:45¡Eh!
00:21:47¿Quiénes somos nosotros? ¿Quiénes somos nosotros?
00:21:50¡Somos el motor!
00:21:55Chicote vuelve a la dulce Harley
00:21:57para ver las posibilidades de una cocina mal equipada
00:22:00y de un equipo que parece más interesado en estar de pie.
00:22:03Y de un equipo que parece más interesado en estar de fiesta
00:22:06que en ofrecer a sus clientes algo de comer.
00:22:13Por Harry, porque tenemos el viento a nuestro favor.
00:22:17¡Lo tenemos!
00:22:24Qué animal, ¿no? Un poquito se ha calentado esto.
00:22:26Por las tardes, a estas horas se suele calentar más.
00:22:30Porque tenemos el viento a nuestro favor.
00:22:34¡Lo tenemos!
00:22:36¿Cuánto dura una botella de tequila aquí?
00:22:38Cinco minutos. La botella de tequila aquí vuela.
00:22:42Voy a ir adentro a ver si quepo con las dos muchachas.
00:22:45Diles que se den un poco de prisa.
00:22:48Que dice Elena que os de prisa.
00:22:50Dice Elena que la plancha no da para más.
00:22:52La plancha no da. Es pequeña.
00:22:54Tengo hambre, tío.
00:22:56Tengo salteo.
00:22:58No da para más, la plancha.
00:23:01¿Quería pedir tres quebadas?
00:23:03Sí.
00:23:05Una ternera. No, mixtos.
00:23:07Una ternera y dos mixtos.
00:23:09Me faltan las tres hamburguesas dulce Harley.
00:23:11Vale, ahí sale una.
00:23:13¿Pero salen juntas? ¡Claro!
00:23:15Esta plancha no da para más.
00:23:17Estoy haciendo lo que me habéis pedido.
00:23:19Estas dos comandas, cuando podáis, lo más rápido posible, ¿vale?
00:23:22Porque son las cuatro.
00:23:24Si no, ya estaba a punto de salirme.
00:23:27La gente comiendo y nosotros...
00:23:29Es que ni siquiera nos ha preguntado.
00:23:31Se han quejado ya no sé cuántos clientes...
00:23:33¿De qué?
00:23:35...por la tardanza.
00:23:37¿Me podéis explicar cómo tardáis tres horas
00:23:39en calentar un trozo de empanada hecho?
00:23:41Ah, la empanada no la hemos marchado.
00:23:43Ah, la empanada no la hemos marchado.
00:23:45La empanada no está ni metida, ¿no?
00:23:47Trabajar con perros es más fácil que trabajar en la dulce Harley.
00:23:50La verdad, porque a los perros,
00:23:52por lo menos les intentas explicar algo
00:23:55o les cuentas y te lo entienden.
00:23:57¡Chupito, chupito, chupito, chupito!
00:24:00Se va a hacer el chupito dulce Harley.
00:24:02¿Qué es el chupito dulce Harley?
00:24:05¡Tiene que chuparle el cuello! ¡Tiene que echarle sal!
00:24:08Aquí el chupito es como la cultura.
00:24:10O sea, tú no puedes venir aquí y no tomarte un chupito de tequila.
00:24:14Y ahora, ¡comer saliva!
00:24:16¡Bien!
00:24:18¡Bien!
00:24:20¡Bien!
00:24:25¡Ole!
00:24:28María, que la gente se pida unas hamburguesas o lo que sea eso,
00:24:32que no sé lo que es, ¿lo ves en esa mesa de ahí?
00:24:35Pero, perdonad, chicos, ¿y esto?
00:24:37Llevamos media hora esperando.
00:24:39Esto no lo fabrico yo.
00:24:41No, pero os quedáis mucho tiempo esperando.
00:24:43Estamos aquí ya una hora.
00:24:45Hola, ¿qué tal? ¿Cómo estáis?
00:24:47He visto que entrabais con algo.
00:24:49Estamos pegando...
00:24:51Y no nos han dado nada de comer.
00:24:53Y, claro, yo me quedo a cuadros.
00:24:55Pero, bueno, es una forma también de que se mantengan.
00:24:59Y no se me vayan.
00:25:01Que traigan lo que tengan que traer.
00:25:03Vale.
00:25:05Ah, mira, las servilletas sí que las pones tú.
00:25:07Las servilletas y las copas y los vasos.
00:25:10Y ya no te hablo de los cumpleaños,
00:25:13que los cumpleaños me vienen con las tapas.
00:25:15O sea, me vienen con sus tapas, todos.
00:25:18Yo paso de estar esperando aquí una hora, hora y media,
00:25:20para que me pongan de comer o de cenar.
00:25:23Pedimos un kebab, unas pizzas, y nos las comemos.
00:25:25Y no pasa nada.
00:25:27Si aquí bebemos mientras que bebamos, no hay problema.
00:25:29Que no pidan más, que está la plancha atascada.
00:25:31¿Pero qué va a estar la plancha atascada?
00:25:33¿Que tenéis un hamburguesa y dos trozos de bacon?
00:25:35Pero que no me da, que tengo que tostar el pan.
00:25:37¿Hay unos señores que se han traído
00:25:39como unos bocatas de kebab o algo así?
00:25:41Ah, sí, aquí se los traen comida.
00:25:43¿Normal?
00:25:46Y bebida en los bolsos.
00:25:48Pero como no hay organización...
00:25:50Tenemos el frío hasta arriba, estoy harta.
00:25:52No, no, no, estoy hasta las narices
00:25:54de que vengáis a meter aquí vuestras cosas.
00:25:56Pero si no pasa nada, lo hago siempre, ¿no?
00:25:58¿Esto qué es?
00:26:00Hoy va a ser el primer día que te lo vas a dejar fuera.
00:26:02Aquí estamos trabajando.
00:26:04No entiendo esto, Elena.
00:26:06¿Qué acaba de pasar aquí?
00:26:08Aquí, normalmente...
00:26:10Es que vienen y meten aquí, meten en el frío y...
00:26:12Es que no podemos movernos.
00:26:15Porque aquí entra todo el mundo, esto parece la gran vía.
00:26:17Entran, botellas, comida,
00:26:19cuelgan bolsos, chaquetas...
00:26:21Y estás tú aquí y dicen...
00:26:23No, no, vale ya. Vale ya.
00:26:25A ver, chicos, perdonad.
00:26:27Un momento, por favor.
00:26:29¿Se lo podéis guardar en la nevera?
00:26:31Sí, ya la he echado yo de la cocina.
00:26:33¿Para qué me la traes tú otra vez?
00:26:35Porque ella es una clienta, Silesta,
00:26:37que siempre está aquí...
00:26:40Claro, pero es que es una detrás de otra.
00:26:42Y otra, y otra. Y así siempre.
00:26:44Pues un día más, no pasa nada.
00:26:46Tú dices que es la meta, yo la meto que soy tu empleada.
00:26:48Estoy harta, que ya no más.
00:26:50¿Esto qué mierda es?
00:26:52Bacon crudo. Una mierda de loncha.
00:26:54Esto es una mierda.
00:26:56Este cuaderno se va a engorrinar, no sé lo que tenéis aquí.
00:26:58Ay, mi cuaderno, es que yo escribo.
00:27:00Y en el ratito libre que tenía...
00:27:02¿Qué escribes?
00:27:05Pues escribo... Poesía no, que se me da muy mal.
00:27:07Pero escribo sobre sentimientos, sensaciones,
00:27:09o veo una foto y lo que me inspira,
00:27:11o veo a alguien y lo que me inspira.
00:27:13Y en Facebook tengo cosas escritas muy chulas.
00:27:15¿Ah, sí?
00:27:17Llegan a algún premio que otro, hace años.
00:27:19Se me da bien.
00:27:21Y aquí yo también escribo.
00:27:23Qué difícil es callar cuando lo que quieres es gritar.
00:27:25Y poner los puntos y las comas donde tocan.
00:27:27Y me toca la moral vestirme de mutismo.
00:27:29Cuando el de enfrente se disfraza de erudito.
00:27:32Esos egos que hacen eco.
00:27:34Me estoy desesperando.
00:27:36Esto se supone que era un bocata de lomo con queso.
00:27:38No, esto es de bacon y queso.
00:27:40Pues se lo han puesto a un cliente diciendo que esto era lomo.
00:27:42Pues ahí bacon y queso.
00:27:44¿Y este qué es?
00:27:46Y ahora qué hago, se lo doy a él y la mesa que estaba pendiente
00:27:48y que siga esperando, ¿no?
00:27:50¿Sabéis qué orden llevan los platos?
00:27:52No, y no hay tomate. Es que no hay tomate.
00:27:59Hay varias cosas que son absolutamente
00:28:01de primer día de restaurante.
00:28:04Y es que cuando te llegan las comandas,
00:28:06las dejas en orden para saber qué va antes.
00:28:08Y cuando te llegan las comandas,
00:28:10las dejas en orden para saber qué va antes.
00:28:12Y cuando te llegan las comandas,
00:28:14las dejas en orden para saber qué va antes.
00:28:16¿Y qué va después?
00:28:20Tenemos un lío de tres paredes de narices, discúlpanos.
00:28:22Y se ha confundido el bocata.
00:28:24Venga, vale, venga.
00:28:26¿Qué pasa aquí?
00:28:28El anterior me lo habían puesto que era de lomo con queso.
00:28:30Bacon, se han confundido.
00:28:32He reclamado, ha venido una chica, me lo han cambiado.
00:28:34Y, bueno, pues es que me la han vuelto a poner otra vez de bacon.
00:28:36O sea, esto otra vez bacon.
00:28:38¿Qué tal, chicos? ¿Cómo fue todo?
00:28:40Encima del tomate hay un cachito de pelo,
00:28:43la carne es de queso,
00:28:45hay un cachito de pelo, la carne está...
00:28:47¿Eh? Está roja,
00:28:49el bacon está achacado.
00:28:51¿Te traemos otra hamburguesa?
00:28:53No, no, me voy, me voy. ¿En serio?
00:28:55Eh...
00:28:57Que haya habido un pelo, la verdad es que es muy desagradable.
00:28:59Yo no me la hubiera comido tampoco.
00:29:01A ver, chicas, perdóname.
00:29:03No, no, tranquila. Chicas.
00:29:05Me ha pegado un susto de cojones. Chicas.
00:29:07Sí. Chicas y vosotras, ¿no?
00:29:10Eh, un segundo, por favor, aquí.
00:29:12Se me quema el huevo. Lo que está quemado es esto.
00:29:14Que está crudo y tiene pelos.
00:29:16¿En qué quedamos? ¿Está quemado o está crudo?
00:29:18Está crudo y tiene pelos. ¿Has dicho quemado?
00:29:20Está la carne rosa.
00:29:23Hombre, ¿es de ese color?
00:29:25Esa carne es así, o sea, es lo que hay.
00:29:29Pues el servicio ha sido...
00:29:31penoso.
00:29:33Es de la hamburguesa que pasa al final.
00:29:35Sabe un poco cruda.
00:29:38Es del microondas, el microondas que nos hace mal.
00:29:40Está un poco cruda. Vale.
00:29:42Vale.
00:29:44O sea, es que...
00:29:46se han ido no sé cuántas mesas sin comer.
00:29:48Repiro, súper decepcionado, tío.
00:29:50Niño, cuídate, ¿vale?
00:29:52Otras se han pedido sus comidas.
00:29:54Eh...
00:29:56Yo ya estaba diciendo, ¿en serio?
00:29:58Perdonad, chicas.
00:30:00Esto ya no es serio.
00:30:02Lleva una mesa ahí tres horas.
00:30:05¿Cómo que ya no es serio? No ha sido serio nunca.
00:30:07Tres horas sin comida, sin nada.
00:30:09Ya no es que me enfade.
00:30:11Eh...
00:30:13De alguna forma he llegado a normalizar esto.
00:30:15Que no es normal.
00:30:17Dejad lo que estáis haciendo.
00:30:19Es el momento de que estemos todos en sintonía.
00:30:21Y, por favor,
00:30:23quiero energía positiva.
00:30:25Vamos. ¡A bailar!
00:30:32¿Qué crees que yo tengo ganas de bailar?
00:30:34Pues no lo sé, hija. Pues no.
00:30:41¡Alante, soy yo!
00:30:43¡Olé!
00:30:46¡Olé!
00:30:48¡Después de venir aquí!
00:30:50¡Olé!
00:30:52¡Alante, soy yo!
00:30:54¡Alante, soy yo!
00:30:56¡Olé!
00:30:58¿Pero qué locura es esta?
00:31:00Esto no lo sabes tú bien.
00:31:02¡A nuestro favor!
00:31:04Esto no funciona porque María no funciona.
00:31:06¡Olé!
00:31:08¡Olé!
00:31:10Yo creo que hago lo que tengo que hacer, mantener a los clientes al dentes, con la expectativa,
00:31:22buscando un entretenimiento, un sitio de tal, y que se olviden hasta de la comida, que hace falta.
00:31:32El propósito de María no se cumple y la comida o la ausencia de la misma es lo más comentado
00:31:38por los clientes, que deciden apearse de la dulce Harley.
00:31:44Vaya lío, ¿no?
00:31:45Pues sí, un poco.
00:31:48No se me ocurre nada que sea más sencillo de hacer que lo que hacéis ahora.
00:31:56Y de verdad, María, ¿te quejas de que la gente se pida la comida afuera o que no se queden a comer?
00:32:00Lo tengo asumido.
00:32:04Cuando vas a un bar y te pides un bocata de tortilla, ¿quieres que hagan la tortilla así?
00:32:11Ay, sí, estoy contenta.
00:32:12Y si te dicen que es tortilla del supermercado envasada al vacío, no sé qué,
00:32:18y un huevo, ¿sí o no?
00:32:20Sí.
00:32:21¿Y tú, Serrucho?
00:32:22El 90% de las que te comes son así, los cuales.
00:32:25No tienes ni puta idea.
00:32:26No tienes ni puta idea tú, directamente.
00:32:28Muchas gracias.
00:32:29No tienes ni puta idea tú.
00:32:30Serrucho.
00:32:31No.
00:32:32La gran mayoría de lo que te comes es pro-cocina.
00:32:35Estás equivocado.
00:32:36Vale.
00:32:37Para ti estoy equivocado, para mí no.
00:32:38Está todo tan bueno, tan bueno, que nadie se queda a comer.
00:32:42Tan bueno que nadie se queda a comer.
00:32:45Chicote es una persona que no me gustan sus formas y aquí en La Dulce no tendría futuro,
00:32:50no cuadra aquí en La Dulce.
00:32:51Esos que son tan amigos se van a comer a otro lado.
00:32:57Es decir, que al final piensan lo mismo que yo.
00:33:00La comida no vale un pimiento y yo estoy para ser amigo, pero no para regalar el dinero.
00:33:05¿Sí?
00:33:06¿Me equivoco en algo, María?
00:33:07¿Hasta ahora?
00:33:08No.
00:33:09No.
00:33:10¿Me equivoco en algo, Serrucho?
00:33:11Que no, que no, que no.
00:33:12Pues de eso va el tema, ¿no?
00:33:14O si no, cogéis ese rinconcito de ahí, lo cerráis y que sigan siendo las cosas como
00:33:21hasta ahora.
00:33:22Piénsate un poquito acerca de esto, ¿vale?
00:33:25Vale.
00:33:26Nos vemos mañana por la mañana, María.
00:33:27Vale.
00:33:28¿De acuerdo?
00:33:29Gracias.
00:33:30Gracias.
00:33:32Pues nada.
00:33:35En un lugar como La Dulce, Harley parece que nadie está interesado en hacer lo que tiene
00:33:41que hacer y están deseando que llegue el momento de bailar, subirse a la barra y hacer
00:33:47compañía.
00:33:48Así, nada puede funcionar.
00:33:54Nada.
00:34:00En su afán por hacer de La Dulce un lugar cómodo para todo el mundo, María ha tolerado
00:34:06comportamientos que ponen su negocio en grave peligro.
00:34:10Chicotes reúne con ella para conocer el estado de las cuentas y convencerla de corregir
00:34:15cuanto antes esa pérdida constante de ingresos.
00:34:19Bueno, nos sentamos que quiero hablar contigo unas cuantas cosillas, ¿sí?
00:34:22Vamos allá.
00:34:30La situación económica que atraviesa La Dulce Harley, ¿cuál es ahora mismo?
00:34:36Es grave.
00:34:38No va a desaparecer La Dulce Harley porque desaparecería yo.
00:34:43Y es mi hijo y a un hijo no se le abandona.
00:34:46Entonces estoy luchando, estoy luchando por ello.
00:34:49Incluso me he reinventado a mí misma, he dejado mi casa, me he ido a vivir con mi pareja
00:34:54para tener menos gastos, en fin.
00:34:57Hasta trabajo de camarera, bueno, es mi negocio.
00:35:02Pero nosotros quitamos turnos para poder tener más beneficios y poder suplir eso.
00:35:10Has tenido que cambiar tu manera de vivir a raíz de esto.
00:35:14Sí, y psicológicamente ya te digo que me ha afectado mucho.
00:35:18No estoy en crisis, estoy en quiebra.
00:35:21Tengo una deuda de 50.000 euros.
00:35:24¿Lo estoy pasando mal?
00:35:26Estoy pagando a todo el mundo como puedo, con mi trabajo, con mi lucha
00:35:35y haciendo muchos recortes en muchas cosas.
00:35:39Entonces te necesito, chicos, porque yo sé que la comida es algo que le falta.
00:35:47Y ahí es donde yo te voy a pedir que me orientes, que me des un empujón.
00:35:53A ver cómo te lo explico, María.
00:35:55Nada de lo que yo vi salir ayer de esa cocina es para enamorar a nadie.
00:36:01De hecho, yo diría que es como para divorciarse.
00:36:05¿Sabes?
00:36:06Porque es que ni siquiera las cosas más sencillas resultan bien.
00:36:13Ni siquiera las cosas más sencillas resultan mínimamente apetecibles.
00:36:19Entiendo perfectamente que la gente se traiga la comida de fuera
00:36:22o que se vayan a comer a otro lado.
00:36:24Los restaurantes de al lado están muy contentos todos
00:36:26porque están alimentándose todos.
00:36:28Ya, pero a ti no te interesa eso.
00:36:30A mí eso no me interesa, claro.
00:36:32Ser simpática está muy bien, María, pero en algún momento hay que decir
00:36:36que a ti encender la luz, poner la música,
00:36:40tener a la gente atendiendo el local, a ti eso te cuesta.
00:36:45Chico te consigue despertar esa visión que yo creía que tenía y que no tengo.
00:36:51Solamente pretendo, María, abrirte un poco los ojos
00:36:55y que te des cuenta de que entre lo que dejas de facturar por todo lo que invitas,
00:37:01entre lo que dejas de facturar por lo que vas dejando o dejando hacer,
00:37:07lo que dejas de facturar por lo que me dijeron tus chicos ayer,
00:37:11el uno que viene y no paga, que ya vendré, que no sé qué,
00:37:14que uno viene y otro no, si esto ya no sabemos cómo es, si no es nuevo.
00:37:18Hoy con su libertad, con su transparencia, su serenidad y su tranquilidad
00:37:24y mirándome a los ojos me ha dicho lo que piensa
00:37:29y me ha dado cuenta de que tiene razón.
00:37:32Todo el mundo que viene le gusta lo dulce, Harley.
00:37:36Y seguramente ni a ellos ni a ti les haría mucha ilusión que esto desapareciese.
00:37:45Pero no puedes estar perdiendo pasta siempre.
00:37:49No, es listo. Chico te es listo.
00:37:54Sabe las teclas que tiene que tocar y sabe lo que tiene que decir,
00:37:58pero aparte es un maestro y eso no tengo ninguna duda.
00:38:02Bueno, pues quería haber visto esto contigo.
00:38:05Luego nos vemos para otro servicio y a ver si podemos redirigir un poco alguna cosa.
00:38:11¿De acuerdo?
00:38:12Maravilloso.
00:38:13Gracias.
00:38:14Gracias.
00:38:27Las palabras de Chico te calan profundo en María
00:38:30y la empresaria comprende que la única esperanza de futuro para la Dulce Harley
00:38:35pasa por seguir al pie de la letra los consejos del chef.
00:38:42Bueno, vamos a hacer una cosa para cambiar en este servicio.
00:38:46Vamos a conformar un club motero aquí en la Dulce Harley.
00:38:54¿Y qué es lo primero que tiene un club?
00:38:58Pues tiene un presidente, tiene un vicepresidente
00:39:02y tiene una serie de miembros de ese club.
00:39:07Bueno, pues os he traído unos chalecos.
00:39:10El de presidente, evidentemente, María.
00:39:13¿Y qué es lo que hace el vicepresidente?
00:39:16Es el apoyo directo del presidente y cuando no está el presidente hace sus funciones.
00:39:22Un miembro para ti, otro para ti y otro para ti.
00:39:27Le he traído también unos cartelitos.
00:39:30Si las cosas no funcionan o cada uno no cumple con lo que tiene que hacer,
00:39:35pues entonces...
00:39:37Cartelitos.
00:39:38Triguitri.
00:39:39¿Vale?
00:39:40¿Nos ponemos al lío?
00:39:41Venga, motores.
00:39:43Crucemos los dedos.
00:39:44¡Vamos!
00:39:45Chicote va a repartir más de uno hoy.
00:39:48La cosa es cuánto se va a merecer Chicote.
00:39:58¿Pan de hamburguesa comprasteis?
00:40:00¿No queda nada de pan de hamburguesa?
00:40:01No.
00:40:02No.
00:40:03Lo gastamos ayer.
00:40:04¿Quién se encarga de decir no queda algo?
00:40:06Yo no se lo he dicho tampoco.
00:40:08¿A mí, Chicote?
00:40:09Madre mía.
00:40:10¿Una para ti?
00:40:11Bueno, Cerrucho.
00:40:12¿Quién tenía que decir no queda pan de hamburguesa?
00:40:15Yo.
00:40:16Yo.
00:40:17Yo.
00:40:18Yo.
00:40:19Yo.
00:40:20Yo.
00:40:21Yo.
00:40:22Yo.
00:40:23Yo.
00:40:24Yo.
00:40:25Yo.
00:40:26¿Quién se encarga de decir no queda pan de hamburguesa?
00:40:27La cocina.
00:40:28La primera la mía.
00:40:29La primera la tuya.
00:40:30Una para ti y otra para ti.
00:40:31Nos solventamos.
00:40:32Ahí tienes.
00:40:33Herida, me siento herida.
00:40:34Te voy a pedir un favor inmenso.
00:40:36Dime.
00:40:37Es que me acabo de enterar que estamos sin pan de hamburguesa.
00:40:40A ver si me puedes hacer el favor y me traes cuatro o cinco paquetes.
00:40:44De acuerdo.
00:40:45Venga, gracias.
00:40:57¿Ahora te tienes que ir tú?
00:40:58No, no, no.
00:40:59Ya he mandado a una persona.
00:41:00¿A una persona?
00:41:01¿A un quién?
00:41:02A un cliente.
00:41:03Espera.
00:41:04¿Viene alguien?
00:41:05A comer, sí.
00:41:06¿A comer?
00:41:07Está mal.
00:41:08¿Y le mandas a por el pan?
00:41:09Madre mía.
00:41:10La culpa de que no haya pan de hamburguesa principalmente es mía.
00:41:13Después del encargado, que tiene que visualizar y mirar todo eso.
00:41:17A ver si podemos sacar una bolsita de hielo.
00:41:19Esto hay que tenerlo previsto delante.
00:41:21No tiene que tener previsto.
00:41:22No lo puedes pedir hielo ahora.
00:41:23Para mí Serrucho no hace sus labores de encargado como he debido.
00:41:26¿Ya habéis gastado cuánto?
00:41:28¿Dos?
00:41:29Dos botes.
00:41:30¿Ahora mismo, en un momento?
00:41:31¿Nos ha dado ni tiempo?
00:41:39Serrucho, por favor.
00:41:47Serrucho, te voy a dar un consejo pequeñito, ¿vale?
00:41:51Nunca me la intentes colar.
00:41:53Porque me acabas de decir que te has cargado dos bolsas de hielo enteras
00:41:57y yo he contado los vasos que había con hielo
00:42:00y hay uno aquí y dos allí.
00:42:02Es verdad que no habíamos sacado hielo y por solventarlo
00:42:06teníamos que haberlo sacado antes.
00:42:08Es decir, que me han mentido y te he pillado.
00:42:13Tengo una cosa para ti.
00:42:16Pues muy bien.
00:42:17Hombre, ¿es verdad lo que te he dicho o mentira?
00:42:20Pues mentira, pues ya está.
00:42:26¿Dónde están las comandas?
00:42:27Te lo meto aquí, ¿vale?
00:42:28Ahí delante tuyo, mira.
00:42:30¿Cómo, cómo? ¿Quién te ha dado permiso?
00:42:33Me ha dado permiso María, como siempre.
00:42:35Pues ha venido una con un trocito de tarta que lo quería meter en el fresco.
00:42:39Si aquí van a venir todas las amigas a traerse la comida, la bebida y todo,
00:42:44¿qué dinero va a sacar María de aquí?
00:42:46En este bar la gente tiene la cara muy dura.
00:42:50Pero porque lo consiente María.
00:42:52Se ha quedado en la nevera el postre.
00:42:56Así no funcionamos.
00:42:58Aquí hay que poner muchos remedios.
00:43:00María, por favor, ¿puedes venir?
00:43:03A ver, ¿qué cantidad de empanadas le pones?
00:43:06Cuando ponen una comanda, ¿una empanada cuánto corresponde?
00:43:10Tenía que haber sido un poquito más grande, un poquito, ¿vale?
00:43:12O sea, lo que es este trozo.
00:43:13¿Esto sería una ración de empanada o no sería?
00:43:15Pues es para dos, ¿no?
00:43:16No, es una.
00:43:17No, eso es mucho.
00:43:18Es cuestión de que tú tienes que decir cuánto quieres, no andar mareando.
00:43:22Toma, tengo un regalo para ti.
00:43:23Venga, vale.
00:43:24Ahí tienes.
00:43:25¿Perdona?
00:43:27¿Perdona?
00:43:28¿No puedes traer unos tenedores para cogernos el pollito?
00:43:30Se lo voy a comentar a la jefa, ¿vale?
00:43:32Vale, gracias.
00:43:34La mesa de los chicos con el pollo que quieren que les lleves unos cubiertos.
00:43:39Faltan unos tenedores para comer.
00:43:41Vamos a ver, o sea, te traes tu comida y encima quieres que te traiga tenedores.
00:43:46Se han dado otras veces sin ningún problema.
00:43:48Bueno, pero ya ha cambiado el cuento.
00:43:50Pero en agradecimiento de que estéis aquí y demás, os voy a invitar a un chupito.
00:43:56Ah, bueno.
00:43:57Lo que tienes que conseguir es que esa persona no se vaya.
00:43:59Llevamos como media hora aquí ya.
00:44:01Pero habéis pedido ya la comida y todo.
00:44:03Bueno, pues yo os voy a invitar a un chupito.
00:44:05Si te piden una hamburguesa y no hay, le ofreces un chupito.
00:44:12Pues el servicio penoso.
00:44:14O sea, mesas sin comer.
00:44:16Otras se han pedido sus comidas.
00:44:19Yo ya estaba diciendo, ¿en serio?
00:44:22Ahora os invito a unos chupitos también.
00:44:24Que se que os vamos a ir en vida.
00:44:25Ahora no os preocupéis.
00:44:30Por lo menos que beban, aunque sean chupitos.
00:44:33¿Y vosotros queréis chupitos también?
00:44:35¿También?
00:44:36¿Quién quiere chupitos?
00:44:37Venga, pues.
00:44:38¡Chupito!
00:44:39¡Chupito!
00:44:40¡Chupito!
00:44:41¡Chupito!
00:44:42¡Chupito!
00:44:43¡Chupito!
00:44:44¡Chupito!
00:44:47¿Por qué esta ronda ahora?
00:44:49Porque ha llegado el momento de invitar a los clientes a un chupito.
00:44:52¿Ha llegado el momento por qué?
00:44:54Porque ha dicho María le va a invitar a un chupito.
00:44:56María la jefa les va a invitar a un chupito.
00:44:58Va a llegar el momento de invitarles a un chupito.
00:44:59Así luego llega el final del día y no hay beneficios.
00:45:02Claro, se han bebido.
00:45:03Se la ha gastado en tequila.
00:45:07Aquí, si metes la pata, no pasa nada.
00:45:11Una ronda de chupitos y todo apañado.
00:45:14Mientras tanto, la caja hace así.
00:45:16¡Clac, clac, clac, clac!
00:45:18Vamos, dentro de nada les va a tener que dar la pasta María a los clientes.
00:45:24Yo creo que nos dieron los chupitos precisamente por eso.
00:45:26Para que estemos contentos, para que nos olvidemos de los hamburguesos y ya.
00:45:29Pero yo creo que, sinceramente, yo creo que ya no nos van a dar los hamburguesos.
00:45:35Yo me voy a salir un ratito, María.
00:45:37Ven, que te voy a invitar a un vinito, que te veo.
00:45:40Me voy a salir un rato porque ya estoy...
00:45:45¿Dónde vas?
00:45:46Pues como siempre, a tomarse un vinito o a fumarse un cigarro.
00:45:50Me lo voy a tomar.
00:45:51Me lo voy a tomar.
00:45:52No entiendo nada, Lola.
00:45:54Yo sí que no lo entiendo, porque esto así no va a ir bien.
00:45:58Venga esto y venga que venga.
00:46:00Esto es la mentalidad de María lo que tiene que cambiar.
00:46:04Está temblando.
00:46:05Y luego las que es...
00:46:10Cuida con las manos, ¿eh?
00:46:11Vale.
00:46:16Yo solo quiero hacer las cosas bien.
00:46:18Todos queremos.
00:46:23Porque lo necesito, a mí no me vale.
00:46:26Esto no se puede perder.
00:46:27Es que si un día cierra esto, nos morimos de pena.
00:46:30¿Dónde vamos a ir?
00:46:32Yo sufro porque quiero que esto salga adelante y así sé que no.
00:46:37Sé que no.
00:46:39Eres más sensata tú sola que todos estos juntos.
00:46:42Porque es que necesito este trabajo más que ninguno de los que hay aquí.
00:46:46Lolita, la barra ya se hizo yo con el lomo.
00:46:50¿Y ahora con qué ganas? ¿Me subo yo a bailar?
00:46:52Con todas, con las de siempre.
00:47:02¿Quién es más importante?
00:47:05En ese momento las chicas suben y bailan y bueno.
00:47:09A las cocineras les gusta salir de la cocina.
00:47:13La vida, el ambiente está afuera, en el salón.
00:47:34¡Vamos, querido!
00:48:01Chicos, un placer muy grande.
00:48:03Tras el habitual baile sobre la barra y las incontables rondas de tequila
00:48:07con las que María pretende ocultar los fallos del servicio,
00:48:11la dulce Harley se vacía y Chicote, atónito, reúne al equipo.
00:48:18Yo debo de estar más tonto que abundio.
00:48:23Porque llevo casi 40 años en el oficio y no he solucionado nada bailando encima de la barra de nadie.
00:48:29Fíjate lo que te digo.
00:48:30Pero oye, que el problema es mío.
00:48:34Si tenéis que deciros a vosotros mismos, he hecho esto bien, una cosa.
00:48:43¿De verdad que tenéis algo que deciros a vosotros mismos de he hecho esto bien?
00:48:48Había algún huevo más salido bien y mira que difícil, hombre.
00:48:53Sí que es divertido, sí, sí.
00:48:54El que me he comido yo lo estaba de mujer.
00:48:56No me quiero dejar las pegatinas en el bolsillo que luego me arden.
00:48:59Toma.
00:49:00Para ti.
00:49:01No, para ti no.
00:49:02Soy yo quien las reparte.
00:49:04Me da igual que no lo quieras.
00:49:07Eres uno de los tíos más desagradables que me he encontrado trabajando y llevo muchos años en esto.
00:49:11El sentimiento es mutuo.
00:49:12Chicote se cree que es alguien y en el fondo no es nadie.
00:49:16Yo estoy aquí porque alguien me ha llamado y si a ti te jode, lo pintas de azul, que te va a dar lo mismo.
00:49:25Porque a mí, a mí, quien me tiene que decir lo que me tenga que decir es esta señora.
00:49:30Tú no.
00:49:31Llevo ayer y hoy aguantándote desprecios y miradas por encima del hombrito.
00:49:37¿Y sabes qué?
00:49:38Que no.
00:49:39Que conmigo no.
00:49:40Pues conmigo tampoco.
00:49:41No.
00:49:42¿Vale?
00:49:43Conmigo tampoco.
00:49:44Yo por lo menos te digo algo que tú necesitas saber.
00:49:46Y lo necesitas, créeme que lo necesitas.
00:49:49Lleváis dos días.
00:49:50Créeme que lo necesitas.
00:49:51Lleváis dos días tirando la luz de Harry por el sur.
00:49:53Créeme que lo necesitas.
00:49:54¿Ah, sí?
00:49:55Bueno, pues nada.
00:49:56Chicas, ¿sabéis qué?
00:49:58Que como Serrucho dice que todo va de puta madre y que estamos nosotros, en este caso yo, tirando la dulce Harley por el suelo.
00:50:06Buenas tardes, señores.
00:50:07Dame la manita.
00:50:08Dame la manita.
00:50:09Dame la manita.
00:50:10Encantado.
00:50:11Encantado y feliz.
00:50:13Encantado y feliz.
00:50:15Encantado y feliz.
00:50:16Y ahora tú sí que estás encantado y feliz.
00:50:18Gracias.
00:50:19Buenas tardes.
00:50:20Encantado y feliz.
00:50:21Adiós.
00:50:23Si esto fuera perfecto, María no hubiera tenido que llamar.
00:50:27Si por mí fuera, personalmente, que se vaya y no vuelva, que no hubiera venido directamente.
00:50:35Su prepotencia me pone malo.
00:50:41La incapacidad de Serrucho para aceptar las críticas pone en peligro la recuperación de la dulce Harley.
00:50:48Pero Chicote, incapaz de abandonar al resto del equipo a su suerte, decide hacer un último intento.
00:50:56Buenos días.
00:50:57Hola.
00:50:58¿Qué tal? ¿Cómo estáis?
00:51:00Buenos días.
00:51:01Buenas. ¿Qué tal? ¿Cómo estáis?
00:51:03Bueno, me preguntaba cómo estabais después del día de ayer. Fue ajetreado.
00:51:07Yo quería aprovechar para pedir disculpas a mis compañeras y a la dulce Harley.
00:51:13Tal vez me tenía que haber cortado un poquito.
00:51:17No era el momento ni la situación. Así que María, chica, perdonadme.
00:51:23¿Por qué te has quedado con esa cara, Lola?
00:51:25Pensé que te iba a pedir disculpas a ti.
00:51:29Vale, pues disculpas.
00:51:32Siempre ha sido chulito.
00:51:35Entonces eso no se le quita.
00:51:37Y se cree que sabe de todo y no sabe de nada. Tiene el descaro que da la ignorancia.
00:51:41Lo siento mucho.
00:51:42Sé que no es agradable que venga alguien como yo a decirte esto que estás haciendo es una mierda.
00:51:48Yo sé que no es agradable. A mí tampoco me gustaría.
00:51:51Por desgracia, hay poco que salvar de la dulce Harley para construir un negocio que funcione.
00:52:00¿Mola el espíritu? Sí.
00:52:03Pero no vale hacer cada una de las cosas a su aire.
00:52:09Me imagino que desde que hemos llegado, os preguntáis por qué demonios estamos aquí.
00:52:16Tengo aquí una moto que es... Vamos a llamarle... ¿Sabes cómo le vamos a llamar a la moto?
00:52:23Bueno, es fácil. Lo lleváis escrito en el pecho todo, como te lo explico, ¿sabes?
00:52:27La idea es la siguiente. Si queremos que esta moto funcione, hay que reparar determinadas cosas.
00:52:33Y cada uno o cada una de vosotros vais a reparar una parte de esto.
00:52:38¿Habéis reparado algo alguna vez de una moto?
00:52:40No.
00:52:41¿No?
00:52:42Pero sí.
00:52:43¿Tú sí?
00:52:44Sí, sí.
00:52:45Bueno, siempre os podéis ayudar los unos a los otros, ¿de acuerdo?
00:52:47Sí.
00:52:48Bueno, vamos a ver. Me voy a venir para acá. Nadia, vente conmigo.
00:52:52Se me ocurre que tu labor es tan importante como llenarle de aire las ruedas a la moto.
00:53:01Puede parecer poca cosa, pero sin unas ruedas bien hinchadas, ¿la moto anda o no?
00:53:08No.
00:53:09¿Le ponemos aire a las ruedas?
00:53:11Sí.
00:53:17Sí.
00:53:19Sí.
00:53:20¿Una cosa lista, Elena? Yo creo que a ti lo que te va a tocar arreglar va a ser el manillar.
00:53:27La dirección.
00:53:33Ya estaría.
00:53:34Me gustaría que le echases gasolina.
00:53:36Vale.
00:53:37¿Sí?
00:53:38Sí.
00:53:39A ver cómo se abrirá este. Así.
00:53:45Ni una gota.
00:53:46Ni una gota.
00:53:47Ferruccio, tú la pieza que más te define a ti puede ser el faro.
00:53:55¿Te animas?
00:53:56Sí.
00:53:57¿Necesitas ayuda? No.
00:53:58¿No? Bueno, un momento sí. Viene un momentito.
00:54:05¡Vamos!
00:54:06Bravo, bravo, que ya está.
00:54:08Bien.
00:54:09Muy bien.
00:54:10¡Ea!
00:54:11¡Vamos, vamos!
00:54:13Va hacia adelante, ¿no?
00:54:14María, vente un momentito a tu cama, por favor.
00:54:16Gracias, Ferruccio.
00:54:18Para ti, María, ¿qué significan todos ellos?
00:54:23Ellos son los que...
00:54:26En quienes yo vi algo que iban a aportar cada uno de ellos
00:54:33y que era seriamente indispensable para que mi negocio tuviera el brillo que yo siento que tiene
00:54:40y el calor y en lo que se ha convertido.
00:54:44¿Y qué parte dirías tú que eres de esta Harley?
00:54:48Yo sería el motor, puede ser.
00:54:51Yo lo que necesito saber es si tú estás dispuesta a llevar kilómetros y kilómetros a tu equipo a donde toque.
00:54:59Así lo siento, sí.
00:55:01Yo soy el motor, el corazón, la fuerza que necesitan para estar en lo más alto.
00:55:06La moto de la dulce Harley va a hacer muchos kilómetros porque tiene el mundo por bandera
00:55:10ya que tiene el mejor equipo que podía tener.
00:55:12Pues aquí os dejo.
00:55:14Nos vemos mañana, ¿de acuerdo?
00:55:16Y espero que hayamos sacado todas cosas en claro, ¿de acuerdo?
00:55:19De acuerdo.
00:55:20Gracias, María.
00:55:21Hasta luego.
00:55:22Gracias.
00:55:23Gracias.
00:55:24Gracias.
00:55:27Ya no hay que nos pare.
00:55:28¡Porque tenemos al viento!
00:55:30¡Nos de favor!
00:55:31¡No tenemos!
00:55:32¡No queremos!
00:55:33¡No tenemos!
00:55:45Se avecinan grandes cambios en la dulce Harley.
00:55:47Y por eso nuestro equipo de reformas da al local una intensiva sesión de chapa y pintura.
00:56:03¿Vamos por allá?
00:56:04Venid conmigo.
00:56:07Bienvenidos a la dulce Harley.
00:56:10¡Oh, qué bonito!
00:56:18Ahora te cuento todo aquí.
00:56:19¡Ay, madre mía!
00:56:20Pasa, pasa.
00:56:21Bueno.
00:56:22¡Madre mía!
00:56:23Total gular.
00:56:25Primero, ha sido poner estas mesas con las ruedas que creo que quedan muy chulas.
00:56:30Brutal.
00:56:31¿Sí?
00:56:32Brutal, brutal, brutal.
00:56:37Además, estas mesas se pueden levantar para que no molesten el día que necesites más
00:56:43afluencia, tener más gente de pie, que tienes un concierto o lo que sea, ¿vale?
00:56:48Como veis, los cortes están aquí.
00:56:50Que tienes un concierto o lo que sea, ¿vale?
00:56:53Como veis, los colores del local han cambiado y creo que tienen mucho rollo ahora, ¿no?
00:57:10Todas estas mesas también son nuevas, también los taburetes y, como podéis ver, la vajilla,
00:57:17los vasos, la cubertería, los vinilos que hemos colocado en las paredes, tanto aquí,
00:57:21aquí, allí, todo eso es todo nuevo.
00:57:24Bueno, bueno, bueno, yo estoy seriamente impresionada.
00:57:37Os he traído un micro también para los conciertos que tenéis.
00:57:39¡Ay, qué chulo!
00:57:40Pues ahí que tiene mucho rollo ese micro.
00:57:43También hacemos karaoke.
00:57:44¿Eh?
00:57:45Hacemos karaoke también.
00:57:46¿También haces karaoke?
00:57:47Pues bueno.
00:57:48Yo voy a cantar la primera.
00:57:49Ha pegado un cambiazo a la dulce que, madre mía, para bien, además para bien.
00:57:57Y luego, lo primero, en la vajilla funciona, ya no te tienes que salir a andar fregando
00:58:03cacharros fuera, ¿de acuerdo?
00:58:05Y luego aquí, lo que hemos hecho ha sido traer una plancha mucho más grande y mucho
00:58:12más funcional, evidentemente.
00:58:17Unas freidoras y dispensadores para tener todo.
00:58:20Yo ya no salgo de aquí.
00:58:21¿Cómo te gusta a ti, Lola?
00:58:22¡Ay, esto me encanta!
00:58:23Ordenado.
00:58:24Contenedores, cuchillos nuevos.
00:58:26Además, ahí voy a trabajar a gusto, pero si es que nada más con entrar dices...
00:58:30¡Y te puedes mover!
00:58:32¿No lo has visto que se ve más grande?
00:58:34Increíble.
00:58:36Me encanta.
00:58:37Estoy emocionada.
00:58:38¿Y tú, María?
00:58:39Brutal.
00:58:40¿Vamos a probarlo de la mesa?
00:58:41Sí.
00:58:42Sí.
00:58:43Y así os enseño cómo se hace.
00:58:44¡Ay, qué bueno!
00:58:45Las mesas, eso es lo más grande.
00:58:47Las mesas es lo mejor de todo.
00:58:49Primero, vamos levantando de aquí.
00:58:51Mira, ¿veis cómo esto se va retrayendo?
00:58:54Sí.
00:58:55Entonces, vamos avanzando, avanzando.
00:58:58Ah, vale.
00:58:59Ya le he pillado el concepto.
00:59:01¿Eh?
00:59:02Eso es.
00:59:03Y le tienes que cerrar.
00:59:04Vale.
00:59:05Suelta, suelta, no te preocupes.
00:59:06No se va.
00:59:07Ahora tenemos un par motero.
00:59:09Mira, ahora sí.
00:59:10Ahora sí, bonita.
00:59:11Vale.
00:59:12Cuidado, ¿eh?
00:59:13Ya precioso.
00:59:14Antes teníamos la esencia de por favor.
00:59:16¡Qué bonito!
00:59:17Hasta que entra en su sitio y ya.
00:59:20¡Guau!
00:59:21Se te queda fijo.
00:59:22Perfecto.
00:59:23¡Guau!
00:59:24La verdad es que es perfecta.
00:59:25Nos queda impresionante.
00:59:26Queda guapísimo.
00:59:27Nos habéis conquistado de verdad.
00:59:28¿Sí?
00:59:29La verdad es que sí.
00:59:30Cuánto me alegro.
00:59:32He encontrado a quien ha sacado lo mejor de mí.
00:59:37Y lo necesitaba.
00:59:40Gracias.
00:59:54Por favor, ¡qué pinta tiene esto!
00:59:57La idea es la siguiente.
00:59:59Hacer una oferta que nadie más tenga cerca de aquí
01:00:05y que además sea exportable.
01:00:08Es decir, que ahora sea vuestra comida la que se vaya a otros sitios.
01:00:14¿Sí?
01:00:15¡Sí!
01:00:16No es la carta con la que soñaba porque yo no podía soñar una carta.
01:00:20Ha superado todos mis sueños.
01:00:23Os cuento una oferta muy sencilla para una cocina chiquita
01:00:29y que tiene que sacarle, como digo, chispas.
01:00:33Para arrancar, unos figues de pollo,
01:00:37unos aros de cebolla con una crema agria,
01:00:41unos nachos
01:00:44y una salada Waldorf.
01:00:46Preparaciones muy vistosas, pero que no requieren grandísimo esfuerzo.
01:00:54Tenemos un perrito Chicago,
01:00:57un perrito Wilmington,
01:01:00un perrito San Luis,
01:01:04y un perrito Santa Fe.
01:01:07Todos los nombres de los perritos y después de las hamburguesas
01:01:11tienen nombre de las paradas míticas de la Ruta 66.
01:01:17Cuando vamos al apartado de las hamburguesas,
01:01:19tenemos la Oklahoma City,
01:01:22la Albuquerque,
01:01:25la Santa Mónica
01:01:29y la Formentera.
01:01:33Una de cerdo, otras de pollo y...
01:01:36Vamos a ver.
01:01:38Voy a saber.
01:01:39La formentera tenía que estar.
01:01:42La formentera tenía que estar, por favor.
01:01:44Y además, por favor, que os sepáis los ingredientes.
01:01:47Por favor, sí.
01:01:49Y llegando al postre,
01:01:50hemos preparado una especie de tarta en la copa
01:01:53que le hemos llamado, como no podía ser de otro modo,
01:01:56Dulce Harley con queso y arándanos.
01:02:00Ahora sí puedo ir con seguridad
01:02:04a hacer lo que quería hacer,
01:02:06a conquistar el mundo.
01:02:09Esperad, disfrutadlo y...
01:02:12Siempre digo igual,
01:02:13pero dormid poco, pero con los puños apretados.
01:02:16Sí.
01:02:17Que nos hace falta.
01:02:18¿De acuerdo?
01:02:19Gracias.
01:02:20Hasta mañana.
01:02:21Gracias.
01:02:25Madre mía.
01:02:26Chicas, yo quiero probar ese perrito que tiene que estar.
01:02:28Sí.
01:02:36Siempre la Dulce Harley tendrá el viento a su favor.
01:02:41Amanece y llega la última etapa de este viaje.
01:02:44Es hora de saber si María está preparada para conducir al éxito
01:02:48esta nueva y mejorada Dulce Harley.
01:03:11¿Qué pasa?
01:03:13Esa violeta.
01:03:17¡Ay, mis chicas!
01:03:20Buenas, chicas.
01:03:21Buenas, chicas.
01:03:22¿Tenéis claro lo que lleva cada una de las cosas?
01:03:24Más o menos.
01:03:25No, más o menos no.
01:03:26¿Lo tenéis claro o no?
01:03:27No.
01:03:28¿No?
01:03:29¿Y por qué no?
01:03:30Pues porque...
01:03:31Yo qué sé.
01:03:32Pues vaya plan.
01:03:34¡Guau!
01:03:35¡Qué sorpresón!
01:03:36Señores, buenas tardes.
01:03:37Bienvenidos.
01:03:40Bienvenido.
01:03:41Soy María.
01:03:42¿Cómo estás, cariño?
01:03:43Muy bien.
01:03:44Cuando he visto a August, me quería morir.
01:03:46Digo, ¿en serio?
01:03:47¿Se lo esperabas?
01:03:48No.
01:03:49No, no, no.
01:03:50Porque...
01:03:51No, la verdad es que no.
01:03:52Porque vamos a ver.
01:03:53Estoy en leyenda, ¿eh?
01:03:54Ella es lo más...
01:03:55¿Cómo estáis?
01:03:56Muy bien.
01:03:57Muy bien.
01:03:58Muy bien.
01:03:59Muy bien.
01:04:00Muy bien.
01:04:01Hoy todo va a salir genial.
01:04:02Porque después de lo que hemos aprendido y lo que nos han enseñado, no es para menos.
01:04:03Chicas, empezamos.
01:04:04Primera comanda.
01:04:05Primero.
01:04:06Uno Oklahoma, uno Alburquerque, dos Santa Fe y uno Chicago.
01:04:07Vale.
01:04:08¿Ya tenemos la primera comanda?
01:04:09Ya tenemos la primera.
01:04:10Venga, ¿qué lleva?
01:04:11A ver.
01:04:12Alburquerque, este...
01:04:13Esa es la Angostura.
01:04:14¿Sí?
01:04:15¿La Angostura?
01:04:16Esa es la Angostura.
01:04:17Vale, vale.
01:04:18Ya tenemos la primera comanda.
01:04:19Ya tenemos la primera.
01:04:20Ya tenemos la primera.
01:04:21¿Qué lleva?
01:04:22A ver.
01:04:23Alburquerque este.
01:04:24Esa es la Angostura.
01:04:25Vale.
01:04:26Ya tenemos la primera.
01:04:27Venga, ¿qué lleva?
01:04:29Al búnker que esté.
01:04:30Esa es la hamburguesa de pollo, ¿no?
01:04:32No, la joma es la de pollo.
01:04:34Y la burguesa es la de empanada.
01:04:36Bueno, ya estamos perdidos, acabamos de empezar.
01:04:38A mí me mola la hamburguesa.
01:04:40Está muy chulo, ¿eh?
01:04:41Está muy guapo, tío.
01:04:42Está súper bonitito.
01:04:44Y el escenario, tío, ahí.
01:04:45El escenario ahí para hacer unos tíos.
01:04:47Muy bien. Está muy guapo.
01:04:48¿Qué tal vais?
01:04:49¿Cómo lo lleváis? Mal, mal, mal.
01:04:51¿Mal? Sí.
01:04:53Les han traído dos comandos y ya están mal.
01:04:54Chicas, dos donachos, un sándwich formentera,
01:04:57uno de finger, uno de aros de cebolla
01:05:00y un San Luis con salsa brava.
01:05:02Estoy completamente perdida en la cocina.
01:05:05No veo ni los ingredientes, aun con las gafas.
01:05:09¿Cual de abajo?
01:05:12Salchicha tirolesa, lo pone aquí.
01:05:14Ah, tirolesa, joder, que no veo.
01:05:17Vamos, chicas, que vais a triunfar.
01:05:20Tenemos problemas y son de los serios.
01:05:22¿Qué es lo que pasa ahora? No se enteran de nada.
01:05:24No nos enteramos de nada. Sal a las patas.
01:05:26Pero hay que correr un poco,
01:05:27porque mientras montas eso, se te enfría esta.
01:05:31Estoy como bloqueada mentalmente.
01:05:34No consigo centrarme, no lo consigo.
01:05:38Cuatro entrantes,
01:05:41cuatro perritos
01:05:42y cuatro hamburguesas.
01:05:44Eso era todo.
01:05:46Pues ya están perdidísimas.
01:05:49Perdona, ¿nos puedes atender?
01:05:50Sí, ahora mismo.
01:05:51Llevamos un ratillo.
01:05:53Necesito que leéis las comandas y marchéis todos ya.
01:05:56Eso quiere decir...
01:05:58Me falta un perrito. Escúchame, coño.
01:06:00Hamburguesas dentro
01:06:02y salchichas dentro.
01:06:04Me falta un perrito.
01:06:05Cerrucho, esta mesa de aquí todavía está sin atender.
01:06:09Por favor.
01:06:10Marchad las hamburguesas y los perritos, por favor.
01:06:15Está un poco fría.
01:06:17La salchicha tiene que estar caliente y dura.
01:06:19Pero es que la piel esa tiene que estar crujiente.
01:06:22Chicas, ¿cómo van las comandas esas?
01:06:24Vengo y hago una comanda pendiente.
01:06:27Cuidado, cuidado, cuidado.
01:06:29Ese de pollo. Por favor.
01:06:31¿Qué?
01:06:32Chorizo criollo.
01:06:33¿Por qué estamos todos aquí?
01:06:34¿Tiene pollo otro?
01:06:35¿Qué es la perrito San Luis?
01:06:37¿Dónde están las comandas?
01:06:40Cuando Chicote me habla, ni le escucho.
01:06:42Estoy nada más que pendiente de ingredientes, de Nadia, de tal...
01:06:46¿Podéis elegir?
01:06:48Primero marchar la salchicha. ¿Podéis elegir?
01:06:50No hemos hecho ni el huevo. Ni tiempo ni nada.
01:06:52No puedo hacer otra salchicha porque...
01:06:55Por favor. Es que está aquí la salchicha.
01:06:57Vamos a ver. ¡Dios!
01:06:58Ya está aquí la salchichalola.
01:07:00¿Alguien me puede escuchar de una puta vez?
01:07:02Sí. ¡Joder!
01:07:04Que os estoy intentando sacar de la mierda
01:07:06y no me hacen ni puto caso.
01:07:07Dime, ¿para qué cojones queréis un pan abierto
01:07:09si no tiene lo que le vas a meter dentro?
01:07:12Y todo lo demás, ¿qué?
01:07:13Se podría estar haciéndose.
01:07:15Claro.
01:07:16Perdón.
01:07:17Os llevo media hora intentando decir lo que tenéis...
01:07:20He pasado por mi cuenta.
01:07:22Es que la plancha es grande, tienes que llenarla.
01:07:24Ya, pero que no sé qué hay para qué.
01:07:26Cosas sin que haya.
01:07:27Esta hamburguesa, por ejemplo, ¿para quién es?
01:07:30Madre mía, pero niñas...
01:07:31¿Me podéis dejar de cotorrear y escucharme...?
01:07:35Sí, sí.
01:07:36Eso no está.
01:07:37Lleva un minuto en la plancha, ¿cómo quieres que se haga?
01:07:40Dice que se ha enfadado, pero...
01:07:43No podía.
01:07:44Trabajar bajo presión no puedo.
01:07:46A ver, esto no se puede aguantar ya más.
01:07:49¿Vale, chicas?
01:07:50No puede ser que solo haya comido una mesa
01:07:53desde que llevamos aquí abiertos.
01:07:55Pero es que no van a comer, porque mira, María, ven aquí.
01:07:57No van a comer. Desde donde estoy yo, ¿vale?
01:08:00¿Ves la plancha?
01:08:01Está vacía, y es que tú no le dices lo que te voy a decir.
01:08:04Pero si os lo llevo diciendo media hora y no hacéis nada.
01:08:06Mira, mira.
01:08:07Yo se lo estoy diciendo. Mira el hoyazgo.
01:08:09Mira. Mira el hoyazgo.
01:08:10Mira el hoyazgo.
01:08:11¡Con la plancha, ya!
01:08:12A ver, yo no sé lo que pasa aquí,
01:08:15pero que hay gente que ha comido,
01:08:17está pidiendo el chupito y todo,
01:08:19que se supone que ya lo tienen todo terminado,
01:08:22y nosotros no hemos comenzado todavía.
01:08:24Yo no me lo explico, de verdad.
01:08:28Necesito tres sanluís en la plancha.
01:08:31¿Y qué llevar?
01:08:32El sanluís es el chorizo criollo.
01:08:36Vale.
01:08:41¿Qué le ha pasado a Lola?
01:08:43¿Le ha pasado algo a Lola?
01:08:44Se ha ido.
01:08:45Se ha ido Lola, madre mía, por Dios.
01:08:47María.
01:08:51¿Estás bien?
01:08:54Ay, no.
01:08:55Hijo de puta.
01:08:56No puedo más, el corazón se me sale por la boca.
01:08:59Tenía 138 pulsaciones.
01:09:01No podía más.
01:09:02Relájate, pero que tú sabes que tú puedes,
01:09:04que sí puedes, que sí puedes.
01:09:06Es que hay mucho eso.
01:09:07Que tú puedes con el desorden y puedes con todo esto y más.
01:09:10Vamos a por ello.
01:09:11¡Vamos!
01:09:13¡Vamos!
01:09:14¡Vamos!
01:09:15Que tú puedes.
01:09:16¡Dale!
01:09:18¡Vamos!
01:09:19Todos a la barra.
01:09:20Por favor.
01:09:23Estamos.
01:09:25Una cosa.
01:09:26Sois lo mejor que me ha pasado desde hace muchísimo tiempo.
01:09:30Esta es una nueva oportunidad para que seamos mejores.
01:09:34Desde hace muchísimo tiempo.
01:09:36Esta es una nueva oportunidad que nos está dando la vida.
01:09:39De cambiar, de evolucionar, de nacer de nuevo.
01:09:44Y con vosotras podemos.
01:09:47¡Porque tenemos aliados en los ojos!
01:09:50¡Vamos!
01:09:53¡Ladrida aquí, muchacha!
01:09:57¡Venga, por cuatro hamburgueses! ¡Vamos!
01:09:59¡Chupito!
01:10:00¡Chupito!
01:10:02¡Chupito!
01:10:03¡Chupito no, que estamos trabajando!
01:10:05Con este equipo que tengo voy a conquistar el mundo sin límites.
01:10:10¡Me queda un perrito Chicago, un perrito Santa Fe!
01:10:13Vale.
01:10:14¿Qué tal, mis chicas preferidas?
01:10:16¡Bien!
01:10:18Siempre me han dicho que soy una persona que arrastra vidas.
01:10:21Pues estas mujeres no solo van a alimentar a España entera,
01:10:26si se lo proponen, sino que van a hacer más.
01:10:29Van a crear historia.
01:10:31Falta otra carne aquí. ¡Venga!
01:10:34¡Alburguer y Santa Fe!
01:10:37¡Listo!
01:10:45Nos acaban de dar en la mesa uno la enhorabuena.
01:10:48Sí.
01:10:50Con lo cual lo estamos haciendo bien.
01:10:51¡Bien!
01:10:52Chicas, quedan los dos últimos perritos, por favor.
01:10:56¡Que lo tenemos! ¡Santa Fe y Chicago!
01:10:59Pues María ha reunido a todo su equipo
01:11:01y parece que el viento sí que va soplando a su favor.
01:11:09¡Vamos, que lo tenemos!
01:11:10¡Venga! ¡Listo, chicos, lo tenemos!
01:11:13¡Bien!
01:11:16Es el inicio más agónico.
01:11:19Y este es el Santa Fe.
01:11:21Perfecto.
01:11:24¡Venga, vamos!
01:11:25¡Que lo hemos conseguido!
01:11:27Chicos, que lo hemos conseguido.
01:11:29¡Que lo hemos conseguido!
01:11:31Muy bueno, ha merecido la pena toda la espera, la verdad que sí.
01:11:35Lo estoy oyendo y no me lo creo todavía.
01:11:37Que todo eran pegas antes y ahora son todo alabanzas.
01:11:41Muy buena, eh, la fruta.
01:11:42¿Sí? ¿Os ha gustado?
01:11:44Sí. ¿Ha merecido la pena la espera?
01:11:46Sí, sí.
01:11:47No me lo creo.
01:11:49Alucinante, me encanta escucharlo.
01:11:55¡Que lo hemos conseguido!
01:11:57¡Bravo!
01:11:58Buenísimo.
01:12:00¡Solo lo hemos conseguido!
01:12:02Vamos a ver.
01:12:03Sí, vamos a ver.
01:12:05Seguimos con los vientos.
01:12:07¡Vamos!
01:12:08¡No hay falta de más!
01:12:10Sí, sí.
01:12:11Vamos al final, sí.
01:12:12¡Vamos!
01:12:13¡Hermoso!
01:12:14Éramos un volcán que necesitábamos temblar,
01:12:17nos han hecho temblar, nos han hecho explosionar
01:12:20y encima estar felices, ¿qué más se puede pedir?
01:12:44Yo estoy orgullosa, muchas gracias, chao.
01:12:59Como ocurre con cualquier buena moto,
01:13:02ha sido necesario un tiempo de rodaje,
01:13:04pero el discurso de María ha serenado a su equipo
01:13:07y les ha llevado a un éxito sin precedentes.
01:13:10Si siguen así, es seguro que llegarán muy lejos.
01:13:14Bueno, chicote, nosotros no queremos despedirnos de ti
01:13:19sin, ya que tú nos has dado tal regalo,
01:13:23hacerte un pequeño regalo, un pequeño regalo para ti.
01:13:27Quiero que sepas el valor y lo que significa para nosotras
01:13:31el que tú lleves este chaleco.
01:13:35¡Hostia, qué chulo!
01:13:38El de la taberna de la Dulce Harley, con permiso.
01:13:42¿Puedo ponérmelo así?
01:13:43Sí, sí, sí.
01:13:44Venga, va.
01:13:45Vamos a odiar.
01:13:46¡Eh!
01:13:47Y además clavado, ¿eh?
01:13:48¡Eh!
01:13:49Además clavado.
01:13:50Te queda perfecto.
01:13:51¡Hala!
01:13:52Guapísimo, ¿eh?
01:13:53Cuidado, mundo, que aquí está la Dulce Harley
01:13:54después de haber pasado chicote por nuestras vidas.
01:13:55Cualquier fiesta motera no termina sin una ruta motera.
01:13:57¿Ah, sí?
01:13:58Entonces, yo sé lo importante que es para mí,
01:13:59que me permitas el honor de llevarte
01:14:00y darte una pequeña vuelta.
01:14:01¿Ahora?
01:14:02Sí.
01:14:03¿Me das una vuelta entera?
01:14:04Te animas.
01:14:05A lucir en tu chaleco.
01:14:06Tienes que lucir en tu chaleco.
01:14:07Hay que estrenarlo.
01:14:08Bueno, venga.
01:14:09¿Me estás arrancando la moto?
01:14:10¡Olé!
01:14:11Vamos, venga.
01:14:12Vamos para allá.
01:14:13¡Eh!
01:14:14¡Eh!
01:14:15¡Eh!
01:14:16¡Eh!
01:14:17¡Eh!
01:14:18¡Eh!
01:14:19¡Eh!
01:14:20¡Eh!
01:14:21¡Eh!
01:14:22¡Eh!
01:14:23¡Eh!
01:14:24¡Eh!
01:14:25¡Eh!
01:14:26¡Eh!
01:14:27¡Eh!
01:14:28¡Eh!
01:14:29¡Eh!
01:14:30Venga, venga.
01:14:31Vamos para allá.
01:14:32¡Uh!
01:14:33Chicote ha salido de La Dulce siendo motero.
01:14:34¡Ale María!
01:14:35¡Vamos ya!
01:14:36La madre que me parió.
01:14:38¡Eh!
01:14:39¡Eh!
01:14:40¡Eh!
01:14:41¡Eh!
01:14:42¡Eh!
01:14:43La madre que me parió.