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El 48% de los consumidores de fruta han asegurado que come más fruta que hace 5 años. Así se ha revelado en el I Barómetro Bollo Natural Fruit sobre Hábitos de Compra y Consumo de Fruta en España.
Un estudio elaborado por Bollo Natural Fruit que se ha presentado en el marco de Fruit Attraction, la principal feria sobre el sector hortofrutícola, y que ha analizado cuáles son las frutas que más se consumen entre la población española y en qué momentos.
Además, también se ha puesto de manifiesto los atributos que más se valoran a la hora de elegir qué fruta consumir y cómo la marca influye en la elección de los consumidores.
Un barómetro para desvelar la importancia de sector hortofrutícola en España.
Transcripción
00:00El 48% de los consumidores de fruta han asegurado que comen más fruta que hace 5 años.
00:07Así se ha revelado en el primer barómetro Bollo Natural Fruit sobre hábitos de compra
00:11y consumo de fruta en España.
00:12El 70% de los consumidores dicen que consumen fruta todos los días, que para nosotros ha
00:19sido una gran sorpresa.
00:20Después también la gente joven, la forma de consumir, los hábitos de consumo están
00:27cambiando.
00:28Necesitan fruta que sea más fácil de consumir, está teniendo una tendencia amplia la cuarta
00:34gama y después también los momentos de consumo, ¿no?
00:37Un estudio elaborado por Bollo Natural Fruit que se ha presentado en el marco de Fruit
00:41Attraction, la principal feria sobre el sector hortofrutícola, y que ha analizado cuáles
00:46son las frutas que más se consumen entre la población española y en qué momentos.
00:50Los grandes vencedores son la naranja, la manzana, el plátano y la mandarina.
00:55Estos representan aproximadamente el 50% de la fruta que se consume en España.
01:00Además, también se ha puesto de manifiesto los atributos que más se valoran a la hora
01:04de elegir qué fruta consumir y cómo la marca influye en la elección de los consumidores.
01:08Pues los atributos de la fruta que más valora la población, normalmente cuando se pregunta
01:13siempre es el sabor, pero realmente cuando tú vas a una frutería o a un supermercado,
01:18como no puedes probar el producto, reflejas ese sabor en otros atributos, ¿no?
01:23Cómo puede ser el frescor, el color, cómo esté puesto el producto, ¿no?
01:27Un barómetro para desvelar la importancia del sector hortofrutícola en España.

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