Si te gusta el sabor del café, prepara esta sencilla tarta moka hecha con bizcochos de soletilla, al estilo del clásico tiramisú
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta de mocha con bizcochos de soletilla.
00:08Pon en un bol el queso fresco, la nata, el café soluble y el azúcar.
00:15Bate hasta que quede una mezcla cremosa.
00:18Guarda la preparación en el frigorífico.
00:20Cubre con papel film un molde rectangular.
00:23Moja los bizcochos en café y ponlos en la base del molde.
00:27Saca la mezcla de la nevera y bátela hasta que empiece a montarse.
00:31Vierte la mitad de la crema sobre los bizcochos y espolvorea por encima un poco de cacao.
00:36Repite una vez más este proceso, poniendo otra capa de bizcochos remojados en café y el resto de la crema.
00:42Finalmente espolvorea con cacao.
00:45Tapa la tarta con el papel film y guarda en el congelador mínimo una hora.
00:51Sácala unos minutos antes de servirla y espolvorea con cacao.
00:56Queda una tarta exquisita, facilísima de preparar y que apenas requiere elaboración.
01:00Si te gusta el café, no puedes perderte esta tarta de mocha.