• el mes pasado
La crisis económica ha llevado a un número creciente de personas a buscar alimentos en los contenedores del mercado central. Familias enteras, impulsadas por la necesidad y el alto costo de los productos básicos, se ven obligadas a dejar atrás la vergüenza para poder alimentar a sus hijos. La situación se ha agravado desde el cambio de gobierno, según testimonios recogidos en el lugar.

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Transcripción
00:00Siempre hubo gente que estuvo mal, ahora hay gente que está peor.
00:04Y lo que van a ver son escenas de, ¿cómo decirlo?, de degradación.
00:10¿Por qué la gente tiene que ir a hacer estas cosas, ir a revolver en los megacontenedores del mercado central
00:18para poder comer apenas unas verduras?
00:25Si yo no hago esto, mis hijos no comen, ni yo tampoco.
00:29La vergüenza la dejé pasarla.
00:35Nos vamos hacia el mercado central a buscar a la gente.
00:38Está saliendo el micro hacia el mercado central, Graciela.
00:41No es tour de comer, es la gente que va a buscar, lamentablemente, de los tachos de basura.
01:05Estamos llegando hasta el segundo contingente, acá hay más gente todavía.
01:10Bueno, están subiendo al segundo micro.
01:15Sí, vengo todos los viernes, por la necesidad.
01:18Porque, lamentablemente, hoy no se puede comprar para cocinar y, bueno, uno tiene que ir a arremar la vida.
01:25Ahora hay más necesidad que antes.
01:27¿Cuánto está la papa? ¿Cuánto está la cebolla? ¿2.000, 3.000 pesos el kilo?
01:32Y el que tiene muchos hijos, ¿cómo hace?
01:34Creo que la vergüenza la dejé pasarla.
01:37No es algo malo porque uno no va a robar, uno va a juntar lo que tiran, que a nosotros no sirve.
01:43¿Vos vas a comprar o vas como alguna gente a los contenedores a buscar comida?
01:48Si hay, me lo alzo, si hay.
01:51¿Antes lo hacías o empezaste ahora esto?
01:54No, ahora nomás.
01:55¿Y antes qué hacías? ¿Comprabas en las verdulerías del barrio?
01:58Compraba.
01:59Tengo ocho hijos que dar de comer, entonces tengo que salir sí o sí.
02:03Hay que sustentar con algo para los chicos.
02:06¿Crees que vamos a estar mejor, peor?
02:08Peor, para mí peor, porque con el presidente de ahora no se puede.
02:13¿Alguna vez le tuviste que decir a alguno de tus chicos, mirá hoy no te puedo dar de comer?
02:17Siempre.
02:18¿Ellos lo entienden?
02:20Y sí, son chiquitos y yo les educo así y ellos saben.
02:24Una y media en el micro, así todo junto.
02:29¿Y se suma cada vez más gente al micro?
02:31Sí, cada vez más gente.
02:33Desde que asumió el libertario, qué sé yo, libertad para alambre, porque la verdad que ahora se siente más.
02:43¿Y vos vas también con tu chanquito?
02:45Sí, sí, sí, yo voy a juntar también.
02:49Estamos entrando al mercado central.
02:52Llegamos al mercado central y la gente está bajando de los micros para disponerse a ir a los contenedores,
02:59a buscar la fruta, la verdura que otros tiraron.
03:04La gente ve los contenedores y va a buscar.
03:08Cada uno va a buscar en el lugar donde encuentre.
03:12¿Es buena la calidad o más o menos?
03:14Más o menos.
03:15¿Sí? ¿No está muy buena?
03:17¿Venís de comprar o de buscar?
03:19Un poco y un poco.
03:20Y decime, ¿esto qué? ¿Lo encontraste o lo compraste?
03:23Lo encontré.
03:24Está en buen estado, se la ve bien, ¿eh?
03:26Mirá lo que es esto.
03:28Del 1 al 10, ¿qué puntaje le das?
03:30Y un 8 es.
03:31¿Lo comerías con un 8?
03:33Sí, claro.
03:34Perfecto.
03:35¿Y la gente te compra o va a los contenedores que allá tenés Andía también?
03:38Y antes los compraba nosotros, pero ahora van mucho a los contenedores de estos que pusieron acá.
03:42Yo, por ejemplo, lo pongo con cebollita, todo eso rehogada.
03:45Lo pongo en un táper al freezer.
03:47Se puede hacer tarta, sopa o buñuelos de brócoli, que es muy bueno.
03:55Selmira Polaco está en el Mercado Central.
03:57¿Esto sucede todos los días, Selmi?
04:01Estamos en el playón 1 y mirá esta imagen.
04:04Es de todos los días.
04:05De hecho, hoy es uno de los días menos pobres.
04:08Porque aquí, en este lugar, vienen todos los días familias enteras a revolver la basura.
04:13No vienen a comprar, vienen a revolver la basura.
04:16Y quiero que veas las palomas, las moscas, los insectos.
04:19Esto ya está en contacto con roedores, con insectos.
04:22Y va a ser peor a medida que avance el calor, ¿eh?
04:24No está apto para el consumo humano.
04:26Y el calor, encima la descomposición, lo que hacen las familias es venir a este tipo de contenedores
04:31para poder rescatar alguna especie de comida.
04:34Las familias es venir a este tipo de contenedores para poder rescatar algún alimento.
04:38Sí, esos contenedores son contenedores de basura.
04:41Digo, no es que están tirados ahí por...
04:43Son contenedores de basura.
04:45Realmente esto se podría organizar mejor porque está toda la comida revuelta con bolsas de basura
04:50directamente de otro tipo de desechos que no son frutas y verduras.
04:53Esto se podrían poner las pilas para organizarlo mejor y para que vengan a recolectar.
04:57Y que los desechos de verduras vayan a un contenedor especial, ¿no?
05:01Claro.
05:02Caballero, buenos días.
05:03Veo que está usted seleccionando.
05:05¿Me cuenta cómo es el proceso?
05:06A ver.
05:07Ah, yo la agarro el...
05:09Ando por todos los días, a la mañana y a la noche.
05:12Vengo, selecciono.
05:13A ver, ven.
05:14La llevo a mi casa.
05:16La llevo a mi casa y después de mi casa se lava.
05:19Se lava con lavandía y todo.
05:21Y después llevo a la soya y a los merenderos del barrio.
05:25Si no, a gente con discapacidad que no puede llegar al mercado central.
05:29¿Esto es lo que usted se va a llevar ahora?
05:31Sí, sí, sí.
05:32Esto es lo que estoy seleccionando.
05:34Selecciono lo mejor y...
05:35Igual acá...
05:37Por ejemplo, acá no hay mucho.
05:39Pero hay lugares que hay más cantidad.
05:41¿Vienen muchas familias acá?
05:43Sí, sí, sí.
05:44Vienen bastante todos los días, de luna a viernes.
05:47Y yo tengo una página, lo puedo decir.
05:49Tengo una página en Facebook, Lolo de Fierito Oficial.
05:52Instagram y...
05:53¿Y qué es?
05:54¿Eh?
05:55¿Y qué es?
05:56Yo le digo a la gente los días y horarios que pueden venir al mercado central
05:59y los días que más hay.
06:00¿Pueden venir a buscar a los contenedores?
06:02A los contenedores, sí, sí, sí.
06:03A los contenedores vienen y...
06:05¿Vos te llevas también, además de los comedores, te llevas para tu casa?
06:07¿Para el consumo propio?
06:08Llevo para mi casa, pero en mi casa somos tres nomás.
06:10Mi señora, mi nene y yo nomás.
06:12Y después lo demás va todo para los merenderos y las ollas.
06:15¿Y hace cuánto que venís?
06:16¿No alcanza para comprar?
06:18Cinco meses más o menos que hago esto.
06:21Tengo mi sueldo.
06:22Soy cartonero, todo reciclador urbano.
06:24Pero no, no, no alcanza, no alcanza.
06:26La verdad que no alcanza.
06:27Hay mucha gente que no llega nada al día de hoy.
06:29Silvi.
06:30Sí.
06:31El detalle es ese, ¿no?
06:33Si, bueno...
06:36Es impactante y a medida que venga el calor va a haber más gente,
06:40pero también va a ser más peligroso porque eso se deteriora con las horas.
06:45Ahora por ahí no hace tanto calor, pero...
06:47Obviamente...
06:48En verano rápidamente está hacia arriba los 25, 27 grados.
06:50No, no se puede ver.
06:52No se puede ver, pero ya con esta temperatura,
06:54el olor que abunda en este lugar es impresionante.
06:57Y sin embargo, bueno, la gente viene a buscar porque necesita comer.
07:00Necesita, bueno, este hombre también reparte a los comedores,
07:03pero se lleva para su casa porque si no tampoco le alcanza.
07:06Estamos aquí con Héctor Silva, que es el hombre encargado de realizar los tours.
07:10Él tiene un micro donde trae a gente a comprar al Mercado Central.
07:14Y Héctor, me contabas que, ¿no te diste cuenta?
07:17Que no venían a comprar, venían a revolver la basura.
07:19Sí, ¿qué tal? Buenos días.
07:21Rolando Allán Estudios.
07:23Nosotros hacemos esta actividad como club.
07:26Aprovecho de decirlo que es el Club Tras Radio.
07:29Y a través de las recaudaciones de los fines de semana traemos...
07:33¿Cuántas familias vienen?
07:34Y aproximadamente entre 250, 300 familias.
07:39Muchas gracias.
07:40Gracias.
07:41250 familias, Rolando, que vienen a revolver aquí la basura.
07:45Claro.
07:46Selmy, gracias por el contacto.
07:50Y hoy a la noche, mucho glamour, mucha alfombra roja, mucho vestido largo.
07:57Es el Martín Fierro de cine.

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