• il y a 2 mois
Après avoir analysé 148 boîtes, l’ONG Bloom, avec Foodwatch, révèle dans un rapport que le thon en conserve est largement contaminé au mercure, une substance nocive pour la santé.

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Transcription
00:00Le thon n'a pas la même norme autorisant le mercure que les autres poissons. Il a le
00:22droit d'avoir trois fois plus de mercure que les autres poissons. Ça, ça s'explique
00:26parce que les pouvoirs publics ont agi en connivence avec l'industrie du thon pour faire des normes
00:33sur mesure pour le thon, qui sont finalement de véritables permis de contaminer. En une
00:39seule boîte de thon par semaine pour toutes les personnes en dessous de 70 kilos, on dépasse
00:46la dose de sécurité qui est définie par l'EFSA, qui est l'autorité de sécurité
00:49sanitaire au niveau européen. Donc personne ne peut manger, ne serait-ce qu'une boîte
00:54de thon, contaminé au niveau de ce que l'Union européenne permet, sans s'exposer à un risque.
00:58Ces normes n'ont aucun sens sanitaire. Dès la première prise, on s'expose à un risque.

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