Épice emblématique de La Réunion, importée de l’Inde, le curcuma ou safran péi est un incontournable de la cuisine locale. Et c’est à la Plaine des Grègues qu’est cultivée cette plante depuis des générations. Aujourd’hui, de nombreux producteurs comme la famille Rivière perpétuent cette tradition.
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00:00On nous a toujours dit de ne pas faire ça, de ne pas être agriculteur et au final on y revient.
00:05On peut partir par quatre chemins, on revient par le même et c'est ce qu'on a envie de se transmettre à nos enfants.
00:30On a marché sur les traces de notre père, qui nous a quittés en février dernier.
00:50La maison du curcuma, elle tient son origine de déjà quatre ou cinq générations de planteurs de curcuma,
00:56donc la famille a toujours été dans le curcuma.
00:58Mon père a commencé d'abord par s'intéresser au curcuma.
01:00Il a planté, récolté, transformé, bien aspiré par son propre père et sa mère, donc mamie et pépé,
01:08qui avaient déjà bien tracé le chemin.
01:10Donc l'activité s'est structurée avec papa et puis les employés, c'est comme ça.
01:14Donc on est là nous aujourd'hui pour reprendre le flambeau et continuer à vivre cette belle aventure.
01:19Il y a vraiment une réflexion sur qu'est-ce qui a été légué par nos grands-parents et nos parents,
01:25c'est du domaine de leurs propres rêves.
01:27Ce que nous, on a envie de faire avec notre propre influence, si on est profondément.
01:31Donc ça pour moi, c'est le plus gros défi.
01:33Vivre le rêve de nos parents tout en vivant le nôtre.
01:36Les enfants, ils reprennent la relève, donc je trouve que c'est bien pour eux.
01:40Maintenant, c'est à eux de refaire la même chose que ce que les autres papas l'ont fait ou que les autres grands-pères l'ont fait.
01:46Donc vous me connaissez, nous sommes en famille, nous travaillons ensemble.
01:49Nous avons le moment de partage, le moment de rigolade, c'est très bien.
01:54Nous avons le respect pour les uns et les autres.
01:56C'est pas un qui fait plus que l'autre, tout le monde y fait ensemble.
01:59Et comme dit Bernard, comme dit Créole, manu roule le ballon.
02:26C'est un boulot quand même assez dur, et donc c'est toute l'année, c'est comme ça.
02:39Quand on vient rafraîchir la tête, on prend des petites feuilles comme ça, on met dans la tête, on rafraîchit et c'est bon, c'est reparti.
02:47C'est dur mais on donne beaucoup d'amour.
02:49Si on n'a pas d'amour pour faire, on ne fait pas.
02:54Il y a aussi une valeur qui est fondamentale dès qu'on touche à la terre, c'est le travail, tout simplement.
02:58Le travail et le respect du travail de l'homme.
03:01Quand on travaille la terre, c'est de la sueur d'homme, c'est vraiment un travail qui est phénoménal.
03:06On a un petit peu un problème avec le travail acharné, je crois que ce soit mon frère ou moi.
03:10Et c'est quelque chose qui nous a été transmis, on n'a jamais vu nos parents ne rien faire.
03:15Tout ce qui nous a été transmis nous permet de voir la vie de façon différente.
03:18J'accorde une grande importance à l'agriculture responsable, à ce volet écologique,
03:23parce que c'est important de planter, de planter bien et surtout de planter mieux pour que demain ça puisse se continuer.