Según las autoridades sanitarias estadounidenses, se han producido 104 casos de enfermedad debidos al brote mortal de E. Coli vinculado a las cebollas fileteadas servidas en algunas hamburguesas de cuarto de libra de McDonald's.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. anunciaron la cifra actualizada, y la autoridad sanitaria federal informó también de que los casos se habían producido en 14 estados.
De los casos, 34 han sido hospitalizados, incluidos cuatro que desarrollaron síndrome urémico hemolítico, una afección grave que puede causar insuficiencia renal.
Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), entre septiembre y octubre enfermaron muchas personas en varios estados. También se notificó una muerte en relación con el brote.
El CDC identificó entonces E. coli en las cebollas de Mcdonalds como la «fuente probable» de los diversos casos de enfermedad. El proveedor de McDonalds, Taylor farms, retiró entonces las cebollas.
Mcdonald's ha dicho que ya ha encontrado un proveedor alternativo, y ha reanudado la venta de cuartos de libra con cebolla de nuevo en los restaurantes afectados.
La agencia federal ha declarado que ha realizado inspecciones in situ en un productor de cebollas del estado de Washington y en un centro de procesamiento de Taylor Farms en Colorado.
La FDA también ha declarado que «no parece haber una preocupación continua de seguridad alimentaria relacionada con este brote en los restaurantes McDonald's».
«Ofrecemos nuestro más sincero y profundo apoyo y estamos comprometidos a hacer lo correcto (…) La seguridad alimentaria es algo en lo que nunca comprometeremos y seguimos comprometidos en hacer lo correcto», declaró Chris Kempczinski, director ejecutivo de McDonald's.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. anunciaron la cifra actualizada, y la autoridad sanitaria federal informó también de que los casos se habían producido en 14 estados.
De los casos, 34 han sido hospitalizados, incluidos cuatro que desarrollaron síndrome urémico hemolítico, una afección grave que puede causar insuficiencia renal.
Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), entre septiembre y octubre enfermaron muchas personas en varios estados. También se notificó una muerte en relación con el brote.
El CDC identificó entonces E. coli en las cebollas de Mcdonalds como la «fuente probable» de los diversos casos de enfermedad. El proveedor de McDonalds, Taylor farms, retiró entonces las cebollas.
Mcdonald's ha dicho que ya ha encontrado un proveedor alternativo, y ha reanudado la venta de cuartos de libra con cebolla de nuevo en los restaurantes afectados.
La agencia federal ha declarado que ha realizado inspecciones in situ en un productor de cebollas del estado de Washington y en un centro de procesamiento de Taylor Farms en Colorado.
La FDA también ha declarado que «no parece haber una preocupación continua de seguridad alimentaria relacionada con este brote en los restaurantes McDonald's».
«Ofrecemos nuestro más sincero y profundo apoyo y estamos comprometidos a hacer lo correcto (…) La seguridad alimentaria es algo en lo que nunca comprometeremos y seguimos comprometidos en hacer lo correcto», declaró Chris Kempczinski, director ejecutivo de McDonald's.
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