C'est l'histoire d'un petit village qui s'est retrouvé sans boulanger. Plus de pain donc mais surtout moins de lien social et la perte d'un lieu de rencontre. Alors, le temps d'en retrouver un, les villageois se sont organisés eux-mêmes…
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00:00Plus de boulangerie, c'est plus de vie dans le village.
00:02C'est l'histoire d'un petit village qui s'est retrouvé sans boulanger.
00:06Ce village, c'est celui de Grand-Auvergné, puis sans habitant, situé en Loire-Atlantique.
00:10Vous savez, dans nos campagnes, il y a des gens qui ne voient personne de la journée.
00:13Le fait de venir chercher leur pain dans le bourg,
00:16ils vont croiser des personnes, ils vont échanger.
00:23C'est hyper important pour le lien social.
00:26Pour sauver la boulangerie, la mairie a demandé de l'aide.
00:28Elle a lancé un appel aux bénévoles pour gérer le dépôt de pain,
00:31en attendant qu'un nouveau boulanger s'installe dans le village.
00:34L'idée, c'était surtout de ne pas perdre la clientèle
00:37et d'offrir surtout le service aussi à la population.
00:41On est en milieu rural, à 15 kilomètres d'une ville structurante, Châteaubriant.
00:48Donc, c'est vrai qu'il y a aussi des problèmes de mobilité assez importants en campagne.
00:53Et donc, ces petits commerces ont un rôle prépondérant.
00:57Aujourd'hui, le village de Grand-Auvergné ne compte plus qu'une auberge et un coiffeur.
01:01On a assez d'exemples autour de nous.
01:03Malheureusement, il y a des bourgs où les commerces ferment les uns après les autres.
01:06Le Grand-Auvergné, pour nous, c'est quelque chose qui nous tient à cœur.
01:10Et on a toujours été là dans les moments où il fallait faire tout ce qu'il y avait à faire.
01:17En sachant que plus de boulangerie, c'est plus de vie dans le village.
01:21Après des semaines de recherche, la mairie a finalement trouvé un boulanger.
01:24Il s'appelle Corentin, il a 20 ans et il est originaire de la commune.
01:28Tout le matériel ici était déjà en place avec les anciens propriétaires.
01:33Du coup, c'est soit on va rénover, soit ils étaient déjà en état de marche.
01:41On les remet à neuf en état de fonctionnement.
01:45La boulangerie doit rouvrir à la mi-mars.
01:48Ce nouveau magasin sera aussi une épicerie et un point de poste.
01:51C'est une bonne manière de participer à la vie de la commune.
01:53J'ai toujours aimé ma commune, tous mes amis sont de la commune.
02:00C'est vrai que moi, c'est important de garder ce lien aussi avec les gens de la commune.
02:08Allez les filles, bonne journée, à bientôt !