• le mois dernier
On a transformé une butternut en sandwich ultra-gourmand ! 😋 Vous allez adorer cette recette originale de sandwich à pimper selon vos envies avec vos ingrédients préférés !

Ingrédients :
1 courge butternut pelée et finement tranchée
50 g de cheddar râpé
50g d’emmental râpé

Garniture :
1 à 2c. à soupe de fromage à tartiner
Une poignée de roquette
2 tranches de tomate
1/2 oignon rouge finement tranché
1 à 2 tranches de saumon fumé

Préparation :
On commence par découper des fines tranches dans notre courge butternut.
Etalez ensuite le cheddar sur le feuille de papier sulfurisé, puis déposez les tranches de butternut en quinconce de manière à former un rectangle, et recouvrez avec l’emmental râpé.
Enfournez 20min à 180°C et on obtient la base de notre sandwich

Retournez la base du sandwich sur une planche en la retournant, puis on vient étaler le fromage à tartiner sur la moitié. On ajoute la roquette, les tomates et l’oignon rouge, avant d’ajouter enfin le saumon fumé.
Refermez le tout en pliant par dessus la partie sans garniture, et régalez-vous !
Bon appétit !

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Transcription
00:00C'est le meilleur sandwich de l'automne !
00:02On commence par éplucher notre butternut et la découper en tranches assez fines.
00:09Puis on vient disposer notre cheddar sur une feuille de papier sulfurisé,
00:13avant d'y déposer nos tranches de butternut de façon à former un grand rectangle
00:17qui sera comme notre pain du sandwich.
00:19On répartit ensuite notre gruyère râpée sur les tranches de butternut
00:22et on enfourne 20 minutes à 180°C.
00:24Ça y est, la base de notre sandwich est prête,
00:27on étale le fromage à tartiner,
00:29on ajoute la roquette ou la salade de votre choix,
00:32deux belles tranches de tomates,
00:34quelques oignons rouges,
00:35une tranche de saumon fumé,
00:37puis on referme le tout.
00:42Et hop, c'est prêt à déguster pour un très gros mangeur ou à partager.
00:46Bon appétit !

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