• il y a 14 heures
Ingrédients de la recette pour :
3 grosses pommes de terre
2 tranches de jambon
300 g de fromage à raclette
8 Tranches de rosette
50g de parmesan râpé
100g de mozzarella râpée
DÉROULE :
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles assez fines à l’aide d’une mandoline.
disposer les rondelles de pomme de terre au fond d’un plat à gratin. Ajouter une tranche de jambon puis le fromage à raclette et le parmesan.
Renouveler l’opération en alternant entre jambon et rosette à chaque étage.
Parsemer de mozzarella râpée pour gratiner
50min au airfryer à 160 degrés.

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Transcription
00:00Un gratin de pommes de terre à la raclette, ça fait saliver, non ?
00:06Après les avoir épluchées, coupe tes pommes de terre à la mandoline pour avoir des tranches bien fines.
00:12Dépose ton plat dans le air fryer et on passe au montage.
00:15Tu commences par les rondelles de pommes de terre, puis une tranche de jambon, un peu de parmesan,
00:22et tu termines par le fromage à raclette.
00:25Re des pommes de terre, cette fois-ci pas de jambon mais quelques tranches de rosettes,
00:31parmesan, raclette, bref tu l'auras compris,
00:35plus qu'à renouveler l'opération jusqu'en haut du plat en alternant entre jambon et rosettes.
00:41Pour la gourmandise, on ajoute un petit peu de mozza pour faire gratiner tout ça,
00:44et ça part en cuisson environ 50 minutes à 160 degrés.
00:48Ding dong, c'est prêt !
00:50Mate-moi ça, c'est pas magnifique ?
00:52Ça dégouline de partout, j'adore !
00:55Franchement, essaye, tu m'en diras des nouvelles !