Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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00:00Alors avec tous ces engins, vous voyez à côté de Caroline là-bas, qu'est-ce qu'on fait ?
00:08On fait des churros, on fait des bonnes crêpes, on fait une raclette et ça c'est la barbe à papa, non ?
00:15Je suis comme une enfant vraiment qui découvre ses jouets de Noël parce qu'effectivement,
00:21on a envie que les fêtes deviennent un petit peu plus festives.
00:24C'est sympa d'aller chez papi-mami mais là c'est aussi l'occasion pour tout le monde de se retrouver,
00:28entre cousins, les grandes familles, etc.
00:30Et c'est sympa d'ajouter des petites touches un petit peu funky à un Noël qui parfois est un peu plan-plan, un peu traditionnel.
00:37Donc tout ce que je vais vous présenter aujourd'hui, évidemment pendant les fêtes de Noël, ça peut être super.
00:41Comme cadeau au pied du sapin, on adore. Après vous pouvez évidemment vous en resservir toute l'année,
00:46il n'y a pas du tout d'obligation à le faire là pendant les fêtes de Noël.
00:51Et tout ce que je vous présente va coûter entre une cinquantaine d'euros et au grand maximum 200 euros, d'accord ?
00:57Donc ça reste accessible et vous allez faire, vous savez, la crêpe comme en Bretagne avec l'espèce de petite remplette.
01:05Avec le petit râteau qui tourne là.
01:08Le petit racloir en bois qu'on adore.
01:10Ça ce sera mon petit coup de cœur, c'est pour la fin, vous avez peut-être déjà deviné de quoi il s'agit.
01:14Mais enfin l'idée c'est qu'aujourd'hui il y a des grandes marques d'électroménagers comme Lagrange, Tefal, Ninja,
01:21c'est vraiment les trois plus forts du marché, qui se sont spécialisés dans le petit électroménager
01:27et qui ont réussi à créer des appareils pour une cuisine hyper festive, hyper familiale.
01:33Donc on va commencer, regardez déjà comme c'est hyper joli, ça c'est Tefal qui nous fait ça, la Cake Factory.
01:38Alors là je vous explique, la Cake Factory, si vous êtes nul en brunis, madeleines, cookies, cupcakes,
01:46vous faites simplement la préparation, vous la trouvez très facilement partout,
01:51une petite recette de brownies, cannelés, meringues, tout ce que vous voulez.
01:55Et en fait vous allez voir que vous avez simplement à ouvrir ici le capot de la Cake Factory,
02:01vous mettez à l'intérieur, il y a plusieurs moules qui sont fournis avec l'appareil,
02:06vous mettez la préparation dans cette Cake Factory, vous refermez, d'accord.
02:11Vous appuyez ici sur le petit bouton de la préparation que vous avez choisi de faire,
02:15une brioche, un cupcake, un brownie, un muffin, une madeleine.
02:20Vous appuyez sur Ok Start, vous partez, d'accord.
02:25Combien de temps ?
02:26Le temps que ça cuise, en fait c'est une garantie de réussir vos gâteaux.
02:30Vous n'avez plus rien à faire d'autre que de préparer votre petite pâte, la mettre dans les moules.
02:34Non mais c'est nous qui faisons la pâte.
02:36Donc vous faites quand même la pâte, on n'est pas non plus William.
02:38Alors qu'est-ce qu'on fait, pas de brioche ?
02:40Voilà, donc vraiment vous lancez la cuisson en mode automatique.
02:44Et qu'est-ce qu'il y a comme possibilité ? J'ai vu que la brioche seulement.
02:46Plein de possibilités parce qu'il y a plein de moules qui viennent avec,
02:49alors le carton est quand même assez gros quand il arrive.
02:51La madeleine j'imagine que c'est plus petit que le brownie.
02:53Regardez sur les vidéos, vous avez différents moules,
02:56et vous vous remplissez simplement les moules avec une pâte que vous avez faite à la maison,
02:59vous lancez le start et c'est eux qui vont gérer la cuisson.
03:04Donc ça c'est Pépa qui fait ça.
03:06Ici, regardez, on a Ninja qui fait la creamy deluxe.
03:11Je vous explique, c'est une machine, c'est 10 en 1.
03:16Yaourt glacé, crème glacée, petit milkshake, petite frozen margarita.
03:23On dirait le téléachat de Pierre Belmar.
03:28Mais moi je suis en trance.
03:29Glace à l'italienne, préparation glacée, tout ce que vous voulez.
03:32Ninja qui fait ça.
03:34Vous mettez vos ingrédients, vous appuyez sur la fonction que vous avez choisie.
03:38C'est quoi l'ingrédient ?
03:40La crème, vous pouvez fabriquer un petit yaourt, c'est hyper simple.
03:43Vous mettez un yaourt avec des fruits à l'intérieur, ça va se transformer en yaourt glacé.
03:48Vous n'avez rien besoin de faire à part appuyer sur la fonction que vous avez choisie.
03:53Ça mouline tout seul, on enlève ça comme à la manière d'une cafetière.
03:57Et hop, votre crème glacée, votre milkshake, votre frozen margarita,
04:01tout ce que vous voulez, est prête en moins de 5 minutes.
04:04On doit les rendre ?
04:05C'est ça le problème, il faut les rendre, c'est horrible.
04:07Celui-là coûte à peu près 200 euros.
04:09C'est la crémie de luxe, vous pouvez faire plein de décès.
04:11Il faut se grouper dans la famille.
04:13Regardez ce que j'ai à côté.
04:14Ça, voilà, Yoann veut pour Noël.
04:16Regardez, on a l'appareil à gaufres.
04:18C'est un peu dans toutes les bonnes familles qui se respectent, l'appareil à gaufres,
04:21qui se transforme souvent en appareil à croque-monsieur.
04:23À votre avis, parce que ça ressemble beaucoup,
04:25de quoi je vais vous parler là, chez Lagrange.
04:28Ça ressemble quand même à un appareil à gaufres.
04:31C'est pas un barbecue.
04:32Qu'est-ce que c'est ?
04:33Quand j'ouvre, regardez, c'est bizarre cette petite...
04:36La viande ?
04:37Ah, les paninis ?
04:38De la viande ?
04:39Non, on pourrait se dire de la viande, des saucisses, une brochette.
04:41Pas du tout, c'est un dessert, pas du tout.
04:43C'est une machine à churros.
04:45Mais non !
04:46Une machine à churros, ça veut dire là aussi,
04:48vous faites votre préparation churros, d'accord,
04:50qui est une sorte de pâte à crêpes épaissie, un peu améliorée.
04:53On met ça à l'intérieur, on referme.
04:55Oui, c'est vrai qu'à la maison, tu ne pouvais pas faire des churros.
04:57Il fallait un bain d'huile, c'était très compliqué.
05:00Ça ne se vend pas, la pâte de churros ?
05:02Moi, ça m'arrangerait.
05:03Mais si, en plus, ça se vend maintenant.
05:04Moi, je suis comme vous.
05:05Si on ne sait pas la faire, la pâte à churros...
05:07Donc, la machine à churros, c'est que c'est chez Lagrange.
05:09Oui, c'est pareil.
05:10Ici, on a envie d'un petit movie, les petits téléfilms de Noël.
05:13On se dit, oh là là, mais moi aussi, j'ai envie d'être sous mon plaid,
05:16avec mon canapé, comme ça, ma petite famille autour de moi à regarder.
05:19Maman, j'ai raté l'avion.
05:20Qu'est-ce que j'ai besoin de rajouter à ce mood très sympa ?
05:24Des pop-corns.
05:25Je fais quoi ? Je fais des pop-corns.
05:27Je mets des grains de maïs, j'appuie sur le bouton.
05:29En 5 minutes, les pop-corns, tac, tac, tac, c'est prêt, c'est fait.
05:32Et vous partez avec sur le canapé.
05:34C'est oui.
05:35Regardez ce qu'on a aussi, ça, c'est oui.
05:36Tout est oui, c'est un truc de fou.
05:37Ça, c'est une raclette.
05:38Là, la raclette, c'est, on le sait, un des plats préférés des Français.
05:41Le problème de la raclette, c'est que là...
05:43Déjà, il y a deux problèmes.
05:44La raclette, un, en général, on ne sait pas pourquoi,
05:47ils ont décidé de faire des espèces de...
05:49Vous savez, de formes de palettes comme ça, en triangle.
05:51Le fromage, c'est fini, maintenant.
05:53Le fromage ne rentre pas.
05:54Le fromage ne rentre pas.
05:55Il va fondre, le fromage.
05:56Enfin, on a Lagrange qui a pensé à faire des raclettes rectangulaires
06:00de la taille et de la forme de fromage.
06:02C'est mieux, c'est bien.
06:03En plus, qu'est-ce qu'il se passe, en général, dans une raclette ?
06:05On est comme ça, attends, est-ce que mon fromage, il est cuit ?
06:07Attends, je ne vois rien.
06:08Bon, là, ils ont inventé la raclette transparente.
06:10Moi, je ne suis pas comme ça, quand même.
06:11Parce que toi, tu es vraiment...
06:13Ils ont inventé la raclette transparente.
06:15Ça fait un peu ce qu'on voit dans votre truc, on ne sait pas...
06:17Non, mais c'est hyper joli.
06:18En plus, sur une table, c'est un joli objet.
06:20Donc, enfin, ils ont pensé à un truc qui fait que la raclette va devenir
06:23un petit peu plus évidente et encore plus sympa.
06:25Non, mais c'est un peu plus moderne, là.
06:26Ensuite, passion.
06:27Alors là, crêpe partie.
06:29Ça veut dire que là, vous mettez ça au milieu de la table.
06:31D'accord ?
06:32Vous avez Tefal qui fait ça.
06:34On fabrique sa petite pâte à crêpes,
06:36c'est-à-dire que je mets tous les ingrédients.
06:38Le lait, les oeufs.
06:39D'accord ?
06:40La farine.
06:41La farine.
06:42Je tire sur ce petit fil.
06:47Du coup, là, ma pâte à crêpes, elle est prête.
06:50Je fais quoi ?
06:51Je verse ma pâte à crêpes sur cette espèce de crêpe crépière géante
06:57chez Lagrange, où on se partage.
07:00Il y en a qui font du salé, il y en a qui font du sucré.
07:02Le coup de faire démarrer la mobilette.
07:04Comme une tondeuse à gazon.
07:08Sauf que vraiment, c'est rien.
07:10Il n'y a aucune mécanique particulière.
07:12Et là, on met ça au centre de la table.
07:14Moi, je veux une crêpe au chocolat.
07:16Toi, tu veux une crêpe avec du fromage dessus.
07:18Chacun fait sa petite vie.
07:19Et ça vous rend une table hyper sympa.
07:21Je te pique ta crêpe.
07:22Ah là là, c'est trop bon.
07:23Je prends la tienne, etc.
07:24Donc ça, c'est Lagrange aussi qui fait ça.
07:26Et on termine par mon bébé, mon coup de cœur, ma passion.
07:30Peut-être une reconversion.
07:31La machine à barbe à papa.
07:33Je dois verser le sucre, c'est ça ?
07:34Alors voilà.
07:35Donc toi, tu peux verser le sucre.
07:37C'est quoi que vous avez là ?
07:38Milieu, milieu, milieu.
07:40Et où est-ce que ça s'achète là ?
07:42Parce que j'en prends plein là.
07:44C'est une réussite.
07:45Tout ce que je vous ai présenté, c'est Lagrange, Tefal ou Ninja.
07:49C'est des marques qui sont ultra accessibles partout.
07:53Donc soit en ligne, soit dans les d'artis, boulangers, etc.
07:58Donc là, on peut réallumer.
07:59Donc vous faites bien chauffer la machine avant.
08:02Et ensuite, c'est parti.
08:03Ambiance.
08:04Ambiance est foraine.
08:05Et alors ça, je peux vous dire que ça met l'ambiance.
08:07Et surtout, ça sent tellement bon.
08:09Et je vais vous dire que ça marche.
08:11Plus vite, il faut tourner plus vite.
08:12Alors, il faut une petite technique.
08:14Je suis pas mauvaise, mauvaise.
08:16Et donc, vous allez créer...
08:18Elle est vraiment pas mauvaise, mauvaise.
08:20J'ai jamais vu une barbe à papa en cirastre.
08:22Attends, parce qu'on vient de mettre le sucre.
08:23Donc il faut quand même que les filaments de sucre se créent.
08:26Évidemment, ça arrive avec le sucre qui est aromatisé.
08:32À la fraise ou à la myrtille.
08:36Et en fait, vous allez comme ça construire votre...
08:42Il faut pas tourner la baguette.
08:43Il faut tourner la baguette comme ça.
08:44T'as pas besoin de la tourner.
08:45Il faut que les filaments de sucre...
08:47Elle sait pas faire.
08:48Et si vous la tournez dans le sens de...
08:50Non, mais c'est parce qu'on a pas mis assez de sucre.
08:51Je pense qu'il y a assez de sucre.
08:53Bah non, pas du tout.
08:54Voilà.
08:55C'est bon.
08:56C'est simplement qu'évidemment, c'est toujours plus drôle en direct.
08:59Vous allez vous le prendre dans les narines, la pâte à...
09:01Voilà, tu tournes comme ça.
09:02Pendant la répétition, j'ai fait à peu près 16...
09:05Donc je peux vous dire que ça fonctionne très bien.
09:07Et donc là, vous voyez les petits filaments de sucre qui commencent à se créer.
09:11Et il y a du sucre partout.
09:12Si, si, si.
09:13Et là, vous avez commencé à créer votre...
09:15Si vous êtes un peu impatient, en faisant comme ça, là...
09:19On va finir comme ça, William.
09:21Je vous confirme.
09:22Écoutez-moi.
09:23C'est super bon comme ça aussi.
09:24William, le soir de Noël, le soir du réveillon, le 24 décembre,
09:27est-ce que c'est pas le rêve, franchement,
09:29après la bonne dinde du réveillon,
09:32de se faire 2-3 petits...
09:34Avec 2-3 petits appareils qui sont là.
09:36Une petite cuisine.
09:37C'est génial.
09:38On va pas avoir toute la bande.
09:39Oui, bien sûr, ça commence de ouf.
09:41On commence à avoir...
09:42Ah oui, ça marche, ça marche.
09:44Comme dans les fêtes foraines.
09:45Ah oui, foire du trône.
09:46Et ça coûte une centaine d'euros.
09:47Et goûtez pour voir si...
09:49Je vais goûter avec grand plaisir.
09:50Je goûte, William m'a dit.
09:51De toute la famille.
09:53S'il vous plaît.
09:54Alors ?
09:55Voilà.
09:57Mais c'est pas gênant, c'est génial.
09:59Ah oui ?
10:00Ça colle un peu à la moustache, non ?
10:02Ça colle un peu à la moustache, oui, je vous le confirme.
10:04Elle est vraiment trop bonne.
10:05C'est génial, vous avez vraiment l'odeur de ce sucre
10:07qui est tellement très confortable.
10:08Vas-y, continuez pendant ce temps
10:10que je l'explique à nos amis.
10:12Pas de problème, pas de problème.
10:13Je suis à mon poste, je ne bouge pas.