En esta emisión:
1.-México es el principal exportador de café orgánico en el mundo
2.-Científicos monitorean la población de iguanas rosadas en Galápagos
3.-Estudiantes y expertos unidos para salvar fotografías afectadas por la DANA
4.-La civilización más antigua de América vista con tecnología interactiva
5.-World ID revoluciona la verificación digital con tecnología del iris
6.-Nicaragua, tierra de lagos y volcanes, un destino por descubrir
7.-Hacia un turismo sustentable: un modelo de gestión con responsabilidad social
Foto de portada: Freepik.
1.-México es el principal exportador de café orgánico en el mundo
2.-Científicos monitorean la población de iguanas rosadas en Galápagos
3.-Estudiantes y expertos unidos para salvar fotografías afectadas por la DANA
4.-La civilización más antigua de América vista con tecnología interactiva
5.-World ID revoluciona la verificación digital con tecnología del iris
6.-Nicaragua, tierra de lagos y volcanes, un destino por descubrir
7.-Hacia un turismo sustentable: un modelo de gestión con responsabilidad social
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00:31Hola, ¿qué tal? Bienvenidos al Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, NCC.
00:37Aquí exploraremos el poder transformador del saber y la cultura en Iberoamérica.
00:43Acompáñenos en esta travesía respaldada por la Asociación de Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas, ATEI.
00:52Esto es lo más relevante de la ciencia y la cultura en Iberoamérica.
00:59El café orgánico no solo es una delicia para los amantes de esta bebida, sino también un símbolo de sostenibilidad y compromiso con el medio ambiente.
01:09Sin embargo, su producción enfrenta grandes desafíos en un contexto marcado por el cambio climático que altera los ciclos agrícolas y afecta las zonas cafetaleras tradicionales.
01:20A continuación, exploraremos la importancia de preservar los estándares de producción del café, desde sus beneficios para la biodiversidad hasta su impacto en las comunidades productoras.
01:34Su aroma envuelve, su sabor estimula y reconforta. Es una de las bebidas más placenteras, el café.
01:45De las 124 especies que se conocen, solo dos se cultivan para consumo, la arábica y la robusta.
01:52La gran mayoría son silvestres, pero desafortunadamente el 60% está en peligro de extinción.
01:58¿Las causas? Deforestación y cambio climático.
02:02Las variedades silvestres son importantes porque en ellas podrían estar los genes necesarios para el desarrollo de nuevas variedades,
02:09capaces de crecer en ambientes más cálidos y secos y que también sean resistentes a plagas.
02:15Para que el cafeto produzca un fruto con un grano de calidad, debe cultivarse bajo sombra y a una adecuada altitud, temperatura y humedad.
02:25En México, el café se produce en las laderas de nuestras montañas del centro y del sur, territorios ricos en biodiversidad, principalmente en Chiapas, Veracruz y Oaxaca.
02:39La cafeticultura mexicana se ha distinguido por estar en manos de familias campesinas, predominantemente indígenas,
02:45quienes adoptaron este cultivo a los sistemas agroforestales nativos, siempre en compañía de otras especies de plantas.
02:53Así, los cafetales contribuyen a captar agua, proteger al suelo de la erosión y almacenar importantes cantidades de carbono,
03:01reduciendo la concentración de gases de efecto invernadero causantes del cambio climático.
03:06Nuestro país es el primer proveedor mundial de café orgánico, un café de sombra producido sin pesticidas y herbicidas industriales que afectan a la biodiversidad.
03:17Actualmente, tres millones de mexicanos dependen del cultivo de esta planta para subsistir.
03:24Sin embargo, muchos reciben el mismo precio por su producto desde hace décadas.
03:30Cansados de esta situación, un grupo de pequeños productores formaron la Cooperativa Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas, SESMACH, en 1994,
03:41con el propósito de producir un café orgánico de comercio justo, con certificación nacional e internacional.
03:49Hoy, esta organización de 620 hombres y mujeres cultivan en los alrededores de la Reserva de la Biósfera El Triunfo,
03:57contribuyendo a su conservación.
04:00El Triunfo alberga uno de los ecosistemas más biodiversos, pero también de los más amenazados, el bosque de niebla.
04:09Aquí se capta una gran cantidad de agua, favoreciendo que exista cerca de un tercio de la riqueza florística
04:16y la mitad de las especies de anfibios, reptiles y mamíferos del país en menos del 1% del territorio nacional.
04:25Proyectos como este son difundidos por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, CONAVIO,
04:32que promueve el conservar, restaurar y usar de manera sostenible la biodiversidad.
04:38Así como SESMACH, en México hay otras cooperativas de pequeños productores de café orgánico que se han convertido en aliados de la naturaleza.
04:48En las Islas Galápagos, un ecosistema único en el mundo, se encuentra una de las especies más raras y fascinantes del planeta, la iguana rosada.
05:00Descubierta formalmente en 2009, esta especie endémica enfrenta un grave peligro de extinción con menos de 300 individuos estimados en la actualidad.
05:10En este reportaje exploraremos los esfuerzos de conservación que se están llevando a cabo para proteger a esta especie única,
05:18desde monitoreos científicos hasta iniciativas para restaurar su hábitat natural.
05:26Luego de un programa de vigilancia de iguanas rosadas del volcán Wolf en la isla Isabela, la más grande y occidental del archipiélago ecuatoriano,
05:33científicos del Parque Nacional Galápagos y de la Organización Galápagos Conservacy detallaron algunos aspectos del programa de monitoreo integral
05:42que busca conocer más sobre la ecología de este reptil que se encuentra en la lista de peligro de extinción.
05:49El estudio de la población de iguanas rosadas únicas en el mundo forma parte de un plan de conservación que se lleva a cabo cada tres meses
05:57y cuyas expediciones se realizan en áreas remotas donde habitan las especies.
06:02Durante la última expedición, los científicos han identificado ocho iguanas rosadas, entre ellas cinco hembras, dos machos y un juvenil aún indeterminado
06:11de una población que se estima en 300 individuos.
06:16Según el Parque Nacional Galápagos, los estudios que vienen adelantando permitirán ajustar las acciones a fin de garantizar el reclutamiento de nuevos individuos de iguana rosada.
06:25La expedición también ha permitido a los científicos revisar los sensores de temperatura instalados en el volcán,
06:32lo que para ellos es determinante para identificar mejores áreas para la anidación de los reptiles.
06:39A finales de octubre de 2024, la comunidad valenciana en España sufrió graves inundaciones que afectaron viviendas e infraestructuras y se cobraron la vida de cientos de personas.
06:54En este contexto, estudiantes de restauración de la Universidad Politécnica de Valencia han contribuido desde donde su conocimiento les permite
07:03en el rescate y salvamento de documentos gráficos que representan fragmentos únicos de la historia local y personal de las comunidades afectadas.
07:13Saber que podía ayudar de una forma completamente distinta, que ayudaba a rescatar la memoria de mucha gente que le ha afectado todo esto,
07:27me parecía una forma diferente y que no podía hacerla todo el mundo, y yo en este caso, que estoy especializada, no podía no hacerlo.
07:36Parte del sentimiento que tienes cuando vas a ayudar a la zona afectada, lo tienes cuando estás aquí ayudando a restaurar las fotos,
07:45porque al final no estás ayudando tanto físicamente allí en la zona, pero sí ayudando a restaurar esos recuerdos de las familias afectadas.
07:57O sea que al final, en parte te sientes similar a cuando estás allí sacando barro.
08:02Desgaste emocional, la verdad. La familia ha perdido esto, pero hay que intentar salvarles esto y entra en nuestra mano al final.
08:08Entonces es como una ayuda del recuerdo y de la memoria que muchas veces nosotros nos quedamos con la última memoria de muchas fotos.
08:15Pues además del sentimiento de pena por nuestros vecinos, me supone un gran alivio y una gran satisfacción poder aportar en recuperar parte de la felicidad que están perdiendo.
08:29Recuperar la memoria y el recuerdo de quien lo ha perdido casi todo es su objetivo,
08:35y eso les empuja a dedicar muchas horas cada día a restaurar fotografías embarradas por los efectos de la dana ocurrida el 29 de octubre.
08:45Son un centenar de estudiantes de grado, máster y doctorado y también titulados de la Universidad Politécnica de Valencia,
08:52vinculados mayoritariamente al Departamento de Conservación y Restauración de Bienes Culturales.
08:59Se han puesto en acción y cubeta en mano, lavan y tienden estas fotografías para conservar los recuerdos.
09:06Una foto no debería lavarse, porque las fotos la mayoría son de gelatina y la gelatina cuando la mojas se hincha y se deforma.
09:13Pero han estado sumergidas en agua, en barro, y se va a requitarlo porque si no empiezan a aparecer hongos.
09:18Entonces lo que estamos haciendo es meterlas en unas cubetas con agua, pasan de una cubeta a otra, cada vez el agua está más limpia,
09:25y las tendemos y se recupera lo que se puede recuperar.
09:30El laboratorio de campaña se ha instalado junto a la Facultad de Bellas Artes en el campus de Vera.
09:36Está coordinado por la profesora de Restauración de Fotografía, Ester Nebot.
09:41Desde el lunes 4 de noviembre recuperan fotografías dañadas.
09:45Las cinco universidades públicas de la Comunidad Valenciana participan en este proyecto,
09:51con el nombre de Charsa de Universidades Públicas Valencianas para la Cultura,
09:56además del Consejo Internacional de Museos, el Grupo Español de Conservación y el Museo Valencia de Etnología.
10:04Desde la UPV se aporta lo que mejor saben hacer, intervenir directamente las fotografías.
10:10Los álbumes llegan en bolsas y se devuelven las fotos recuperadas junto con una copia digitalizada.
10:17El voluntariado es el nexo de unión entre uno y otro lado del río.
10:22La historia con mayúscula les dará las gracias.
10:26Estas fotografías devuelven valiosas sonrisas y lágrimas emocionadas.
10:31Conservar tus recuerdos es conservar tu pasado que vivirá de generación en generación.
10:40En el corazón del Perú se encuentra uno de los tesoros arqueológicos más fascinantes del continente,
10:47la civilización Caral.
10:49Esta cultura es reconocida como la más antigua de América con más de 5.000 años de antigüedad.
10:55Caral es un ejemplo extraordinario de organización social, arquitectura monumental y desarrollo cultural
11:02que hoy se puede apreciar a través de la siguiente exposición.
11:07Gracias a una exposición interactiva adelantada en el Centro de Convenciones de Lima,
11:12los asistentes a la Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico, APEC,
11:17pueden disfrutar de un recorrido virtual a los yacimientos de Caral.
11:21La muestra titulada Caral Perú, la civilización más antigua de América,
11:26invita a los visitantes a reconocer la importancia de sus diferentes ciudades
11:30al conmemorarse el aniversario número 30 del inicio de las investigaciones sobre estos yacimientos milenarios.
11:36Que fueron declarados Patrimonio Mundial en 2009.
11:40La exposición ofrece recursos digitales y de realidad aumentada mixta
11:44que estarán dispuestos para los líderes de las 21 economías miembros de APEC
11:48y de los más de 2.000 periodistas acreditados.
11:52La muestra cuenta además con módulos iluminados con imágenes actualizadas
11:56de los centros urbanos de Caral, videos informativos, pantallas interactivas y visores de realidad virtual.
12:03Uno de los primeros en asistir a la muestra y probar esta tecnología
12:08fue el canciller peruano Elmer Schaller, quien disfrutó el recorrido virtual por Caral,
12:13cuyo yacimiento arqueológico tiene 5.000 años de antigüedad y está ubicado al norte de Lima.
12:20Con el auge de la inteligencia artificial enfrentamos el desafío de diferenciar
12:25entre usuarios humanos cuentas controladas por bots o IA avanzada.
12:30Esta problemática no solo afecta la autenticidad de las interacciones en línea,
12:36sino que también plantea riesgos para la privacidad, la seguridad y la integridad de los datos.
12:42Por ello, muchas plataformas están recurriendo a tecnologías biométricas
12:47como el reconocimiento facial, el análisis de voz y el reconocimiento del iris.
12:53Al chat GPT solo le tomó tres días para llegar al millón de usuarios.
12:57Ahora el uso de la inteligencia artificial está tan extendida
13:01que es difícil demostrar que eres humano en el entorno digital.
13:05Con la CAPTCHA ya no es posible comprobar que no eres un bot.
13:08La empresa transnacional World lanzó una app para navegar en la red
13:12que comprueba la humanidad de los usuarios mediante la lectura del iris.
13:16Se genera un código único que en el futuro te va a permitir comprobar que eres humano
13:20para que uses redes sociales, compres en una tienda en línea o uses una app de citas.
13:24WorldID permite a mayores de 18 años demostrar que son humanos únicos mediante el ORF,
13:30una cámara de última generación que convierte las imágenes del iris en un código
13:35y eso garantiza una identidad digital que respeta la privacidad.
13:39Habla Miguel Rocha, director de Tools for Humanity.
13:42Nuestro WorldID es nuestro producto, digamos, angular y es una prueba de humanidad.
13:48Fundamentalmente eso es lo que hacemos.
13:50Esta prueba de humanidad la realizamos a través de un dispositivo que se llama el ORF
13:55y ese dispositivo es capaz de comprobar que un humano es en efecto un humano único.
13:59Y esa identificación luego la tienes en tu teléfono como una suerte de pasaporte digital
14:05que puedes utilizarla en los entornos en línea en donde ya nuestra solución es aceptada
14:10como un sustituto del CAPTCHA, que quizá estamos acostumbrados a día de hoy.
14:15Lo que sucede con el CAPTCHA es que el CAPTCHA es un dispositivo
14:18y lo que sucede con el CAPTCHA es que el CAPTCHA ya hoy no es efectivo
14:22en efecto diferenciar humanos de inteligencia artificial
14:26por cómo ha avanzado la inteligencia artificial.
14:29Lo primero que tienen que hacer las personas interesadas en adquirir,
14:33en tener la World App es hacer la descarga en su tienda de aplicaciones,
14:38en su teléfono, bien sea Android o Apple.
14:41Allí van a encontrar una de las locaciones que tenemos activas en todo Jalisco
14:46para poder ir a hacer su proceso.
14:49Es un proceso muy rápido de unos cinco minutos
14:52y salen ya con su pasaporte digital para el Internet verificado.
14:57World, creado por Sam Altman y Alex Blania,
15:01está diseñado para convertirse en la red pública más grande e inclusiva
15:05para la identidad humana y las finanzas a nivel global.
15:08Son cofundadores de Tools for Humanity.
15:11Cuando creo la cuenta en la World App no necesito dar ningún tipo de información
15:16personal, no te requiere nombre, no te requiere email.
15:21Básicamente lo puedes hacer de una forma completamente anónima
15:25si así lo deseas.
15:27Y una vez que te creas tu cuenta, básicamente vas a buscar una ubicación
15:31para ir a realizarte tu prueba de humanidad.
15:34Esta prueba de humanidad, en los centros en donde estemos disponibles,
15:41en Guadalajara tenemos ya ocho centros disponibles
15:43para que puedas ir a verificar tu World ID y obtener tu prueba de humanidad.
15:48Y finalmente una vez que ya haces el proceso,
15:52que es muy rápido, toma unos minutos apenas,
15:55ya puedes salir de allí con tu World ID verificado
15:59y utilizarlo en estos entornos en línea.
16:01Con imágenes de Jorge Moreno,
16:03noticiero científico y cultural iberoamericano Liz Ortiz.
16:06Conocida como la Tierra de los Lagos y los Volcanes,
16:10Nicaragua está emergiendo como un destino destacado para el turismo alternativo,
16:16ofreciendo opciones que van más allá del turismo tradicional.
16:20Sus vastos recursos naturales, que incluyen selvas tropicales,
16:24playas vírgenes y una biodiversidad única,
16:28están convirtiendo al país en un imán para ecoturistas,
16:32surfistas y amantes de la aventura.
16:35Nicaragua, ubicada en Centroamérica,
16:39pequeña geográficamente, pero rica en gloria,
16:43conocida por muchos como la Tierra de Lagos y Volcanes.
16:47Limita al norte con Honduras,
16:49al sur con Costa Rica
16:51y cubierta por sus extensas costas entre el Océano Pacífico y el Mar Caribe.
16:57A lo largo de los años,
16:59Nicaragua se ha convertido en una excelente opción para vacacionar,
17:04tanto para turistas nacionales como internacionales.
17:08Es un referente a nivel global,
17:11por su amplio abanico de ofertas de turismo,
17:14y por su gran cantidad de turistas.
17:17Nicaragua es una de las ciudades más pobladas del mundo,
17:21Es un referente a nivel global,
17:24por su amplio abanico de ofertas turísticas de playa, sol y arena.
17:29Es uno de los pocos lugares que ofrece la única estación
17:33de armonizar con la Madre Naturaleza en su máxima expresión.
17:38Vivirás las mejores aventuras y adrenalina en deportes extremos.
17:43San Guarni, en el volcán Cerro Negro,
17:46la mejor ruta de senderismo,
17:47las mejores olas para practicar surf,
17:51y ni hablar de su exquisita y amplia gastronomía,
17:55en la que preservan sus tradiciones ancestrales a base del maíz.
18:00El calor, hermandad y solidaridad de su pueblo,
18:03es el vivo reflejo de la cultura e identidad nacional,
18:07siendo única y original,
18:09la esencia de sus antepasados indígenas Chorotega y Nahual.
18:18Nicaragua
18:26Nicaragua cuenta con muchas y diversas islas,
18:30pero hay una en específico que debes de conocer.
18:33En esta primera entrega audiovisual te recomendaremos
18:37por qué debes de visitar Corneilands.
18:40Esta isla paradisíaca está ubicada en el Caribe Sur nicaragüense.
18:44Se posiciona como una de las más atractivas,
18:48más impotente, debido a su rica belleza natural y cultural,
18:53conformada por ríos, islas y cayos,
18:57con bellas aguas color turquesa,
19:00convirtiéndola en un majestuoso turístico para los visitantes.
19:05Las islas poseen una serie de playas extensas y amplias,
19:09donde se puede practicar la natación,
19:11el buceo y tomar fotos de la fauna marina local.
19:16Su economía se basa principalmente en la pesca
19:20y exportación de langosas y caracol.
19:23Durante las últimas décadas, el turismo se ha convertido
19:27en una de las principales actividades económicas
19:30Grey y Little Corsen Island,
19:33una belleza natural y escénica que atrae a turistas nacionales
19:37y extranjeros para disfrutar de las playas de arena
19:41y las canas blanca.
19:43Esta paradisíaca isla cada año es visitada
19:46por más de 60 mil turistas de todo el mundo.
19:55México, reconocido como una potencia turística mundial,
19:59recibe anualmente más de 39 millones de turistas internacionales,
20:04de acuerdo con cifras de la Organización Mundial del Turismo.
20:08Este volumen no solo posiciona al país
20:11entre los principales destinos globales,
20:14sino que también plantea desafíos significativos
20:17en términos de sostenibilidad y responsabilidad.
20:20En este escenario, la Academia desempeña un papel fundamental
20:24al analizar y promover el turismo responsable.
20:28Este proyecto nace de la idea,
20:32considerando que durante la pandemia,
20:34el turismo fue uno de los sectores que tuvo
20:38una gran cantidad de despidos,
20:42porque en este caso la planta turística se detuvo,
20:47no hubo posibilidad de que pudiera seguir
20:51la actividad turística a nivel global,
20:54y en ese sentido los más afectados fueron las mujeres
20:57y los jóvenes con el desempleo.
21:00Entonces vimos una oportunidad para que el sector
21:02hotelero se pudiera restablecer,
21:05pero ya bajo una condición de responsabilidad social
21:10y de una apuesta al desarrollo sustentable.
21:15El objetivo de este proyecto es analizar
21:18esas condiciones laborales que se dan dentro del sector hotelero
21:22o bajo la perspectiva de responsabilidad social empresarial.
21:27Es una investigación que atiende
21:29hacia el mercado laboral y en ese sentido
21:32lo que nosotros tratamos es de identificar
21:35qué áreas en el sector de la hotelería
21:38se está trabajando bajo la responsabilidad social.
21:42No nada más es al interior de una organización,
21:46sino lo que esto impacta ya a nivel de sociedad.
21:51Entonces ahí es donde el trabajo decente
21:54tiene que visualizarse desde otra forma.
21:56Y entonces estamos atendiendo a las esferas de la sustentabilidad
22:01que son la económica, la social, la ecológica,
22:05e inclusive la política y la cultural.
22:08Hay muchas pequeñas y medianas empresas hoteleras,
22:12sobre todo aquí lo vemos en el Valle de Toluca,
22:16donde tenemos que empezar a trabajar
22:19sobre esas buenas prácticas,
22:22empezar a visualizar que es un modelo de gestión diferente
22:26porque también es un nuevo paradigma
22:29que hay que empezar a implementar
22:32y que lo debemos de concebir
22:35entre todos los que formamos en este caso
22:38la empresa o la organización.
22:41Que todas estas investigaciones realmente
22:44se puedan generar para transferir el conocimiento
22:48hacia las organizaciones,
22:50hacia todos los actores que están en el turismo
22:52y entonces con ello que realmente
22:55las investigaciones tengan una utilidad.
22:58Somos UAMX
23:02Muchas gracias por acompañarnos
23:05en el noticiero científico y cultural iberoamericano NCC.
23:09Agradecemos a los socios de Atei
23:12que a través de sus plataformas
23:14hagan posible este noticiero
23:16al igual que a las agencias informativas
23:18AFP, EFE, Xinhua y Dow Chevelle.
23:21Mi nombre es Iván Carrillo.
23:24Les invito a visitar nuestra página
23:26noticiasncc.com
23:29y a seguirnos en nuestras redes sociales.
23:32Somos arroba NCC Iberoamérica.
23:35La próxima emisión,
23:37más información científica y cultural.
23:50Noticias de la Ciudad de México