• 9 hours ago
سر المعروك القطني الناجح! وصفة خبز رمضان اللذيذة بخطوات بسيطة 🍞💛 طري وهش بدون تعقيد! لازم تجربوه 🥰 معروك رمضان 2025 🌙

✨ معروك قطني ناجح 100% | طراوة لا تُقاوم! 🥖🌙

إذا كنت تبحث عن وصفة معروك قطنية وهشة بمذاق لا يُقاوم، فأنت في المكان
الصحيح! 😍 في هذا الفيديو، سأشارك معكم سر نجاح المعروك ليكون خفيفًا، طريًا،
ومثاليًا لشهر رمضان.

📌 ما يميز هذه الوصفة؟
✅ عجينة قطنية وناعمة
✅ مكونات بسيطة ومتوفرة
✅ طريقة سهلة ومضمونة
✅ يمكن حشوه بالتمر، الشوكولاتة، أو المكسرات



مكونات العجينة:


2 و ¼ كوب من الحليب الدافئ
1 كوب من السكر
⅓ كوب من الزيت النباتي
2 ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبدة الحيوانية
2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية (22 غرام)
1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر (10 غرام)
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا المطحونة الناعمة (10 غرام)
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من المحلب المطحون (لإضافة النكهة المميزة)
7 أكواب من الطحين الأبيض
1 بياض بيضة + 1 بيضة كاملة


مكونات التلميع:


1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة من الحليب
½ ملعقة صغيرة من الخل


الإضافات:


سمسم غير محمص (للتزيين)

للتقديم:

قطر (شيرة / شربات)
فستق حلبي
جوز هند مبشور

Category

📚
Learning

Recommended