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00:00Estamos en la Escuela Honduras en Santa Ana, es el primer recreo y mientras unos juegan,
00:11otros comen, y comen, y comen, y como apenas terminó el primer receso, para algunos es
00:20además, turno de ir al comedor a desayunar, hoy les toca cereal, y de ahí, de vuelta
00:32a las aulas, ya sumamos dos comidas para muchos, la del recreo y el desayuno, y se preparan
00:40para la tercera, Cristina, hoy como todos los días es la encargada de ese plato fuerte,
00:48y qué mejor que una olla de carne, también procuramos siempre que ellos tengan proteínas,
00:55vegetales, el día de hoy es olla de carne, con arrecito blanco, la porción de frutas
01:02es olla de sandía, y muy importante, porque a pesar de que vimos que algunos estaban tomando
01:09jugos azucarados en el recreo, en el comedor se procura que siempre beban agua, y se acuerda
01:22que le dije que la olla de carne era la tercera comida, bueno, va a ser la cuarta, porque
01:27en el segundo recreo, muchos aprovecharon para comerse algo más, ellos no escapan de
01:34una realidad, en sólo cinco horas los estudiantes pueden tener hasta seis tiempos de comida
01:39distintos, según un estudio de la Universidad de Costa Rica, un dato preocupante si tomamos
01:44en cuenta que 118 mil menores sufren obesidad, porque estamos encontrando que en los centros
01:51educativos o en los centros de cuido, están las familias enviando meriendas, meriendas
01:56de una baja calidad nutricional, y en algunos casos, meriendas que no se necesitan, porque
02:02ya el centro educativo o el centro de cuido, brinda la alimentación, como por ejemplo,
02:07el complemento escolar de los menú metro, si vamos más allá, no todos los centros
02:13educativos cumplen con la fruta en el comedor, tampoco reciben ensalada o picadillo, lo que
02:19aumenta el problema de alimentación, un ambiente alimentario donde hay pocas porciones de frutas
02:27y vegetales, donde hay meriendas con una cantidad muy alta de alimentos, fuente de
02:33harina, fuente de azúcar y fuente de grasa, por eso aquí en Santa Ana, la directora es
02:39enfática con los padres para cuidar la merienda de los niños, pero si tratamos siempre de
02:45concientizarlos a ellos de la importancia del comer saludable, de los recreos y durante
02:49todo el día, mientras se pueda, cada fresco azucarado tiene seis cucharaditas de azúcar
02:56y una galleta rellena tiene dos, o sea, en un solo recreo, su hijo podría estar consumiendo
03:02ocho cucharaditas de azúcar, según la merienda que usted le envíe.