Complément d'enquête sur les aberrations de notre alimentation. Obésité, la maladie des pauvres Près de 4 millions de personnes souffrent d’obésité en France, surtout les familles les plus modestes, comme dans le Nord-pas de Calais. Epidémie selon l’OMS, maladie de la malbouffe ou de la pauvreté ? Comment l’industrie agroalimentaire a-t-elle modifié ses recettes pour produire toujours moins cher ? Les obèses ont ils vraiment les moyens de manger mieux et moins ?
les mauvaises habitudes alimentaires qui gagnent du terrain avec la consommation accrue d’aliments industriels trop gras, trop salés, trop sucrés deviennent universelles. Dans les taudis des mégapoles d’aujourd’hui, des maladies non transmissibles dues à des nourritures malsaines coexistent avec la sous-aliment
les mauvaises habitudes alimentaires qui gagnent du terrain avec la consommation accrue d’aliments industriels trop gras, trop salés, trop sucrés deviennent universelles. Dans les taudis des mégapoles d’aujourd’hui, des maladies non transmissibles dues à des nourritures malsaines coexistent avec la sous-aliment
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