ナブラタヌコルマ Navratna Korma

きょうの料理は名前がちょっと難しいけど作り方はやすいです！様々な野菜と果物をを使­って組み合わせたカレーのようなナブラタヌコルマです。

材料：
大きめな玉ねぎ1個
カシュウナツ1/2カップ
生姜２センチぐらい
緑チリ4-5本
澄ましバター大さじ4杯
コリアンダーとクミンシードのパウダー大さじ1杯
ガラムマサラ大さじ1杯
花野菜250グラム
人参250グラム
豌豆250グラム
いんげん豆250グラム
パニール
パイナップル1/2カップ
ほうしぶどう大さじ1杯
くるみ大さじ1杯
生クリーム1/2カップ
コリアンダーの葉っぱ
ざくろ