• il y a 6 ans
La boulangerie industrielle en France représente près de 265 entreprises qui sont regroupées dans la Fédération des Entreprises de la Boulangerie présidée par Sébastien Touflet, invité d’Emmanuelle Ducros. Un secteur qui représente près de 8,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 2 milliards à l’export pour environ 40 000 salariés. 

Category

📺
TV

Recommandations

3:51
I
À suivre
Sébastien Touflet, président de la FEB: «La boulangerie est le deuxième secteur exportateur»
Lopinion.fr
3:17
Le marché de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle à l'horizon 2021 [Alexandre Masure]
Xerfi Canal
4:38
Baguette en main, les boulangers clament leur détresse
L'Humanité
4:18
La baguette à 29 centimes chez Leclerc : "On est très en colère, c'est un gros coup de com'", dénoncent les boulangers
franceinfo
2:39
Dans ta tête, dans ta boîte - La Crêpe de Brocéliande
Bpifrance
1:13
Vémars : les galettes de cette boulangerie raflent les prix
Le Parisien
8:05
L'INVITE DE FRANCE BLEU POITOU - Sébastien Berger, président de la FDSEA de la Vienne
France Bleu Poitou
1:51
Découvrez Baluchon, un des quatre nominés de la catégorie « coup de cœur » des Grands Prix de la finance solidaire
Le Monde
7:28
"Veut-on supprimer les boulangers ? Veut-on se priver de charcutiers en France ?", questionne Joël Fourny, président de la Chambre des métiers et des artisans
franceinfo
1:20
Bernard Marty : «Il ne s’agit pas que des restaurateurs, des boulangers et bouchers, il s’agit de la majeur partie des entreprises de notre pays»
CNEWS
6:24
SMART JOB - Meunerie, boulangerie, 25 000 postes à pourvoir
B SMART
8:06
Norbert Tarayre, « La meilleure boulangerie de France » sur M6 : « Le pain, c’est un art de vivre à la française »
franceinfo
2:14
Pour le président de la confédération des boulangers, "Diviser la profession, c'est exactement ce qu'il ne faut pas faire"
BFMTV
6:41
Charles-Antoine de Fougeroux : «La biscuiterie représente toutes les particularités françaises»
Lopinion.fr
7:00
Faits maison ou industriels ? Comment repérer les bons croissants à la boulangerie
Le Parisien
3:26
Burkina Faso : Le roi de la mangue
Agribusiness TV
1:00
Les salariés français de la plus grande usine de fabrication de Nutella sont en grève
Europe 1
1:55
Le coup de gueule d'un boulanger niçois pour sauver le croissant français
franceinfo
7:43
"On a beaucoup de désistements psychologiques" : Pascal Boulanger, président de la Fédération des promoteurs immobiliers
franceinfo
5:38
Les Epis sauvages : découverte d'un moulin et sa boutique XXL
La Toque
1:54
Artisanat contre industriel: à Angoulême, une boulangerie fait fermer une boutique industrielle moins d'un an après son ouverture
BFMTV
7:16
Boulangerie : «L'ensemble de la filière est en grave danger», s'inquiète Paul Boivin
Europe 1
1:49
"Le secret, c'est simple, c'est beaucoup de travail", confie Xavier Netry, boulanger élu "Meilleure baguette de Paris"
BFMTV
2:08
DNA - 25 ans de croissance pour les bretzels ARGRU en Alsace
Journal Dernières Nouvelles d'Alsace
10:36
"Foule Factory est une plateforme qui permet aux entreprises d'externaliser leurs tâches les plus laborieuses", Daniel Benoilid - 28/04
BFM Business