• il y a 6 ans
Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
5 bananes
4 œufs
80 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille
3 cc de rhum blanc
10 cl de lait de coco
40 g de noix de coco râpées
Des pépites de chocolat
www.carinneteyssandier.com
• Préchauffez votre four à 180°C
• Dans un saladier, mélangez les 4 œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
• Ajoutez la noix de coco, la gousse de vanille grattée, les pépites de chocolat, le lait de coco et le rhum.
• Épluchez et couper les bananes en petits dés.
• Les disposez dans le saladier. Bien mélangez.
• Répartir ce mélange dans de petits moules et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

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