Pigeons flambés au raisins et porto - Vidéo Dailymotion

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06/04/2021

Une viande sauvage, version sucrée / salée

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Pigeon aux raisins

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Pigeons ramiers aux petits pois

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Dinde rôtie aux raisins

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Pigeon aux échalotes confites

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Pigeons ramiers au chou de Milan

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Filets de pigeons à la normande

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Clafoutis aux raisins

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Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras

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Faisan aux raisins noirs

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Un lâcher de pigeon impressionnant

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Filet mignon aux raisins

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Panettone italien

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Des pigeons avalés avec le blé dans cette usine de pains !!!

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Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

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Petites tartes au raisin blanc

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Foie gras de canard poêlé aux raisins

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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille

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Cailles aux raisins et porto