Piselli in umido: con salame piccante e uovo!
I piselli in umido con salame piccante e uovo sono una ricetta veloce e facile da realizzare, perfetta per un pranzo goloso e saporito.
Croccanti piselli insaporiti dal tocco piccante del salame e resi ancora più gustosi dall'aggiunta dell'uovo.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare i piselli in umido.
Ingredienti:
- Salame piccante
- 1 cipolla
- 1 kg di piselli
- 1/2 bicchiere d'acqua
- Sale e pepe
- 1 uovo
Preparazione:
Soffriggere il salame piccante tagliato a dadini.
Aggiungere una cipolla tritata e lasciar cuocere.
Aggiungere 1kg di piselli e 1/2 bicchiere d'acqua.
Mescolare e condire con sale e pepe.
Durante la cottura versare parte del sughetto in un bicchiere.
Aggiungere ai piselli un uovo sbattuto ed infine aggiungere il sughetto messo precedentemente da parte.
Finire la cottura.
Croccanti piselli insaporiti dal tocco piccante del salame e resi ancora più gustosi dall'aggiunta dell'uovo.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare i piselli in umido.
Ingredienti:
- Salame piccante
- 1 cipolla
- 1 kg di piselli
- 1/2 bicchiere d'acqua
- Sale e pepe
- 1 uovo
Preparazione:
Soffriggere il salame piccante tagliato a dadini.
Aggiungere una cipolla tritata e lasciar cuocere.
Aggiungere 1kg di piselli e 1/2 bicchiere d'acqua.
Mescolare e condire con sale e pepe.
Durante la cottura versare parte del sughetto in un bicchiere.
Aggiungere ai piselli un uovo sbattuto ed infine aggiungere il sughetto messo precedentemente da parte.
Finire la cottura.
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