Fact-Checking: l'Union Européenne va t'elle nous obliger à manger des insectes?
Fact-Checking: l'Union Européenne va t'elle nous obliger à manger des insectes? Le Cube a vérifié.
Transcript
00:00 échangeriez-vous de la viande pour des insectes ?
00:02 Pas plus tard que la semaine dernière,
00:04 l'Union Européenne a donné son feu vert
00:06 à la vente de grillons domestiques
00:08 et de larves destinées à la consommation
00:10 sous forme de poudre et d'autres formes séchées.
00:12 Cela a fait beaucoup de bruit en ligne.
00:14 Plusieurs utilisateurs de réseaux sociaux
00:16 ont affirmé que l'Union Européenne
00:18 allait forcer les gens à manger
00:20 à l'heure insu des insectes
00:22 ajoutés à la farine, au pain ou aux pâtes.
00:24 En France, un homme politique de droite
00:26 a également critiqué cette décision
00:28 en déclarant
00:30 "Nous ne pouvons pas laisser les Français
00:32 manger des insectes à l'heure insu".
00:34 Cette appréhension vient de l'idée
00:36 que l'Union Européenne classerait
00:38 les insectes dans la catégorie des aliments
00:40 et n'indiquerait pas clairement
00:42 s'ils seront mélangés à d'autres ingrédients
00:44 comme la farine.
00:46 Mais ici dans le cube, nous avons regardé
00:48 de plus près le document officiel
00:50 et nous avons trouvé ceci.
00:52 Premièrement, il est dit que la poudre
00:54 d'Aqueta domesticus, le grillon domestique,
00:56 devra être clairement étiquetée.
00:58 Deuxièmement, l'étiquetage de l'aliment
01:04 contenant la poudre doit indiquer
01:06 que cet ingrédient peut provoquer des réactions
01:08 chez les personnes allergiques aux crustacés,
01:10 aux mollusques et aux acariens.
01:12 Ici, il est également indiqué
01:18 que la déclaration doit apparaître
01:20 à proximité de la liste des ingrédients.
01:22 En conclusion, vous pourrez voir
01:24 si la poudre d'insectes a été ajoutée
01:26 à vos biscuits ou à vos céréales préférées.
01:28 Mais cette affaire n'a rien de nouveau.
01:30 L'Union européenne avait déjà approuvé
01:32 il y a quelques années deux autres insectes
01:34 à la consommation.
01:36 Mais l'idée de manger des bêtes effrayantes
01:38 n'est pas la tasse de thé de tout le monde
01:40 et beaucoup en Europe ne sont pas convaincus
01:42 de les ajouter à leur alimentation.
01:44 Selon un rapport de 2020
01:46 de l'Organisation européenne des consommateurs,
01:48 seuls 10% des Européens sont prêts
01:50 à échanger de la viande
01:52 à la poudre d'insectes.
01:54 Selon un sondage réalisé
01:56 par YouGov en 2021,
01:58 la France semble être le pays
02:00 le plus réceptif à cette idée,
02:02 avec 25% des personnes interrogées
02:04 se disant prêtes à manger des aliments
02:06 contenant de la poudre d'insectes.
02:08 L'Allemagne et le Danemark arrivent
02:10 juste après, avec respectivement 24% et 22%.
02:12 L'Italie et la Pologne sont les plus résistantes
02:18 à cette idée, avec seulement 17% et 18%
02:20 des personnes interrogées
02:22 affirmant qu'elles seraient prêtes à essayer
02:24 de manger des insectes régulièrement.
02:26 Mais avec les problèmes de surpopulation
02:28 et la pollution causée par l'industrie
02:30 de la viande et des produits laitiers,
02:32 de plus en plus de scientifiques pensent
02:34 que les insectes pourraient être la clé
02:36 pour freiner le changement climatique.
02:38 à la lutte contre le changement climatique.