Velouté de châtaigne au lait d'amande par les marmites en émoi

Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de châtaigne

Velouté de châtaignes sans crème

Œufs au lait au miel de châtaignier

Crème de châtaignes au lard

Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Biscuits sablés à la farine de châtaigne

Moelleux à la crème de marrons sans farine ni lait

Tiramisu aux châtaignes parfumé au Baileys irish cream

Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®

Soufflé châtaignes et glace aux cèpes

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Velouté de carottes aux châtaignes

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Œufs cocotte à la crème de brie de Meaux

Velouté d'automne de potiron aux châtaignes

Tarte à la courge butternut châtaignes et cannelle

Velouté de panais et châtaignes

Crème de Haricots Tarbais à l'huile de noisette et sa mousse de parmesan par Mamina

Velouté de butternut au curry et aux noisettes

Velouté de courge à la châtaigne

Crêpe à la farine de châtaigne et au brocciu

Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes

Soupe de potiron aux éclats de châtaignes

Gâteau moelleux à la crème de marrons et à l’huile d’olive