Le gérant du restaurant "Le Bar Fleuri" n'a pas changé le prix de son "poulet frites" depuis le passage du franc à l'euro en 2002 : 6 euros 86 (45 francs). Un bistro parisien typique et authentique du 19ème arrondissement, qui fait voyager à travers le temps.
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00:08 À la base, j'étais à 45 ans.
00:11 J'ai reçu le changement avec l'euro.
00:13 Ça fait 6,86 €.
00:15 Et depuis l'euro, il n'y a jamais eu de point de soude.
00:18 J'ai un bon fournisseur qui me suit.
00:20 Il me déteste, il me déteste.
00:21 Mais bon, voilà, on y arrive quand même.
00:23 Merci de me faire confiance et de me soutenir.
00:25 C'est le poulet fermier de Normandie.
00:28 C'est un poulet divisé en quatre.
00:30 On fait quatre portions dedans.
00:32 Servi avec des frites maison.
00:34 On les fait chez nous tous les jours.
00:35 On les fait cuire tous les jours.
00:36 On les fait préparer tous les jours.
00:37 Et voilà le résultat.
00:39 Avec une bonne sauce.
00:40 Et voilà, avec un prix attractif, on y arrive.
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00:49 Il est simple.
00:50 Les frites sont bonnes.
00:51 La sauce est extraordinaire.
00:53 À ce prix-là, 6,86 €, je reviens.
00:57 Évidemment.
00:58 Tous les restos de la capitale devraient faire pareil ou pas ?
01:01 Je pense que c'est un peu compliqué.
01:02 C'est un peu atypique comme restaurant.
01:05 Je pense que tous les restaurants ne peuvent pas accéder à ce niveau d'autant ceci.
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01:19 Comme en face à la SFP qui était là avant.
01:23 Tous les artistes qui sont passés par ici.
01:27 Avec les Carpentiers, les studios qui étaient là.
01:30 Johnny Hallyday.
01:32 Enfin, tous les Gisards, Gainsbourg.
01:34 Enfin, tout le monde est passé par ici.
01:35 Donc, ce café a une très bonne renommée.
01:39 Et à l'époque, ils payaient leur poulet en francs.
01:41 Est-ce qu'aujourd'hui, on peut payer en francs ou pas ?
01:42 Non, non, non.
01:43 En euros malheureusement.
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