Le resto : Aupa Caminito , Paris 13
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Style de vieTranscription
00:00 Excusez-moi, vous aimez les croissants ?
00:02 Oui.
00:02 Parce que je connais un resto qui fait des croissants burger.
00:05 Ça vous intéresse ?
00:05 Ah ouais, c'est carrément.
00:06 Eh ben venez, venez, venez.
00:07 On est à Opa Caminito, alors c'est quoi les Kroger ?
00:10 Les Kroger, c'est la contraction entre croissant et burger.
00:14 C'est un burger avec un pain croissant.
00:16 Et dedans, vous mettez plein de bonnes recettes.
00:17 Eh ouais, que des recettes traditionnelles françaises,
00:19 en effet locher de viande, retravailler, revisiter.
00:22 Oh là là !
00:24 Regarde-moi ça, regarde-moi ça !
00:25 Oh là là !
00:29 Un croissant burger quoi.
00:30 Ils font le pain exprès.
00:31 Donc là, on a le bœuf bourguignon,
00:33 là on a le poule de porc,
00:35 là on a le rougail saucisse.
00:37 Bon, il a dit que ça se mange plus facilement avec les couverts.
00:40 On est sur une viande qui est cuisinée.
00:44 Ça se voit qu'elle a été cuisinée pendant des heures.
00:46 Elle fond en bouche.
00:47 C'est vrai, elle a raison.
00:48 Parce que du coup, dans mon plat aussi, la viande est super bonne.
00:50 Le combo avec le croissant.
00:52 Regardez-moi ce croissant fait par un boulanger face au burger
00:56 et qui cache une bourratasse.
00:58 Oh la la ! - L'estomac, l'odeur !