Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h45, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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00:00 *musique*
00:05 - A priori, la venetaire, quand vous l'achetez, c'est pour la manger, d'accord ?
00:09 Frites ou en purée.
00:11 Mais ça peut être utile, et ça on le sait moins, pour le ménage,
00:14 pour le linge même aussi.
00:17 Pour le jardin et la peau.
00:19 La peau, ça on va voir quand même.
00:21 Ça fait beaucoup, vous avez raison.
00:23 Et Caroline Iturbide va revenir sur chacune des activités.
00:26 - Oui, alors ça peut partir assez vite, Henri, je vous le dis,
00:29 parce que j'ai Anthony à ma droite qui est déjà mort de rire
00:32 à la simple évocation de la pomme de terre,
00:34 puisque c'était le fourrir historique de l'année,
00:36 ça s'est passé il y a quelques jours.
00:38 Mais c'est vrai que, peut-être que vous ne le savez pas,
00:40 mais la pomme de terre, en tant que telle,
00:42 donc vraiment la patate, elle existe depuis des millénaires,
00:45 et surtout depuis des millénaires,
00:47 on connaît ses propriétés curatives, médicinales et cosmétiques.
00:52 C'est un aliment qui est hyper intéressant.
00:54 D'ailleurs, vous pouvez garder la peau de la pomme de terre,
00:56 c'est un aliment qui est gorgé de plein de vitamines, A, B, C.
01:00 Elle est pleine d'oligo-éléments, pleine de minéraux,
01:02 de potassium, de calcium, de phosphore et j'en passe.
01:05 Elle est aussi très riche en amidon, d'accord,
01:07 je vais vous en reparler dans un instant,
01:08 vous allez voir pourquoi c'est très, très utile,
01:10 notamment pour le ménage dans la maison.
01:12 C'est un petit bijou, et on va commencer justement
01:14 par son utilisation pour les tâches domestiques de la maison.
01:18 Je vous parle souvent du bicarbonate de soude,
01:20 du vinaigre blanc et du savon noir.
01:22 Vous pouvez carrément rajouter la pomme de terre
01:25 dans cette petite panoplie et jeter tout le reste.
01:27 - Au niveau de l'efficacité ? - Ah oui.
01:29 - Ah oui ? - Ah bah oui.
01:30 - Ah, même le bicarbonate, tu le jettes ?
01:31 - Non, vous gardez les quatre.
01:32 Si vous voulez vraiment un ménage un petit peu naturel,
01:34 vous jetez tout le reste qui est chargé en produits chimiques
01:38 et vous me gardez le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc,
01:41 le savon noir et la pomme de terre.
01:44 À eux quatre, je peux vous dire, ça va briller.
01:46 - On va frotter avec la patate.
01:47 - On va frotter avec la patate.
01:48 - Indifféremment.
01:49 On peut nettoyer, tiens, le sol, là, comme ça,
01:51 pomme de terre, on la coupe en deux, ta, ta, ta.
01:53 - Alors, le sol, très, très, très bon exemple.
01:56 Alors, c'est pas la pomme de terre en tant que telle
01:58 qui va vous servir à nettoyer les sols, surtout carrelés, d'accord ?
02:01 Donc souvent dans la cuisine ou dans la salle de bain,
02:03 on a du carrelage.
02:04 Donc ça, la pomme de terre, ça va faire des miracles.
02:06 Alors, encore une fois, pas la pomme de terre en tant que telle.
02:09 C'est-à-dire que vous faites chauffer vos pommes de terre,
02:11 vous les réservez après à la consommation
02:13 et c'est l'eau de la pomme de terre qui va être,
02:16 de cuisson de la pomme de terre, qui va être hyper intéressante.
02:19 Évidemment, vous ne me mettez pas à l'intérieur de cette eau de cuisson
02:21 du sel et de l'huile, sinon ça va du tout...
02:24 - Ah oui, après les frites, ça marche pas, du coup.
02:26 - Ça va être une catastrophe.
02:27 - Ah oui.
02:28 - Donc vous laissez simplement l'eau telle qu'elle.
02:30 Elle va donc se charger, je vous l'ai dit, en amidon.
02:33 Et alors là, ça va être nettoyage nickel pour les sols carrelés.
02:37 Ça va en fait dégraisser absolument tout sans rien faire.
02:40 C'est-à-dire que vous jetez littéralement l'eau de cuisson
02:44 des pommes de terre, d'accord ?
02:46 Alors, un peu refroidie.
02:47 Vous laissez comme ça reposer pendant une dizaine de minutes
02:49 sur le sol et ensuite, vous rincez avec de l'eau froide.
02:52 - Ah, il faut rincer après, par contre.
02:53 - Oui, vous rincez parce que sinon l'amidon, en fait...
02:55 - Ça fait une pellicule.
02:56 - Exactement, ça va laisser une petite pellicule presque grasse
02:58 et un peu collante, d'accord ?
03:00 - Tu mets deux fois plus de temps, quand même, du coup.
03:01 - Non, mais c'est la particularité de...
03:04 Au lieu d'utiliser de l'eau de Javel, puisque c'est ce que font
03:06 les gens jusqu'à présent, vous utilisez de l'eau de cuisson
03:09 des pommes de terre et ça va vraiment enlever les traces de gras
03:13 dans la cuisine et dans la salle de bain.
03:16 - Oui, on va s'en foutre.
03:17 - Oui, vous enlevez la pomme de terre avant.
03:18 - On ne fait rien, on ne se trotte pas.
03:19 - Alors, vous pouvez aussi garder cette eau de cuisson
03:23 pour les traces de calcaire.
03:24 Les traces de calcaire, je vous en parle très souvent
03:26 parce que ça concerne quasiment 100 % des foyers.
03:29 Et donc là aussi, ça va pouvoir détartrer la vaisselle.
03:32 Vous savez qu'il sort parfois blanche, avec des traces blanches
03:35 du lave-vaisselle, donc vous passez simplement un chiffon humide
03:39 avec justement cette eau de cuisson des pommes de terre
03:41 et vous pouvez aussi passer ce même chiffon sur les robinetteries
03:44 dans la cuisine et dans la salle de bain.
03:46 Non mais faites-le au lieu de rigoler.
03:48 - On va le faire.
03:49 - Faites-le cette semaine et vous allez voir que vous allez économiser
03:51 tous les produits ménagers, ça va vous faire des économies,
03:53 vous serez contents.
03:54 - C'est un peu moins cher en plus.
03:55 - C'est beaucoup moins cher et puis de toute façon, c'est là.
03:57 De toute façon, vous avez cuisiné vos pommes de terre,
03:59 donc autant se servir de l'eau de cuisson.
04:01 Mais vous allez voir que vous n'êtes pas au bout de vos surprises
04:03 parce que là, c'est quand même assez soft.
04:05 - Bon, ça c'est pour l'eau de pommes de terre.
04:07 - Voilà, c'est pas tout.
04:09 - On ne vend pas de l'eau de pommes de terre.
04:11 - Non mais...
04:12 - On ne le fait pas.
04:13 - Il y a peut-être un commentaire sur ça.
04:15 - Je vais vous dire franchement, je ne suis pas à l'abri
04:17 de breveter une idée comme celle-là.
04:19 Parce que là, je vous ai parlé de la cuisine et vous me dites
04:21 bon, ça reste encore à peu près logique.
04:23 Mais vous pouvez embarquer cette même eau de pommes de terre
04:25 dans votre salle de bain et vous en servir comme après-shampooing.
04:28 - Oui, tout à fait.
04:30 - Parce qu'encore une fois, l'amidon qui va être contenu
04:33 dans l'eau de la pomme de terre est très, très intéressant
04:36 pour renforcer et freiner les problèmes de chute
04:39 et de sécheresse de cheveux.
04:41 Donc ça, ça a été plus d'une fois prouvé.
04:44 Là encore, il vous reste un petit peu d'eau de pommes de terre,
04:47 pas de problème, vous l'embarquez.
04:50 - Après le sol, tu le mets sur tes cheveux.
04:54 - Non mais vous la laissez dans la casserole.
04:56 - Bien sûr.
04:57 - Tu l'as dans la casserole.
04:58 - Mais oui.
04:59 - Tu la le manges.
05:00 - Mettez-la.
05:01 - Et hop, et tu te coiffes avec la casserole.
05:02 - Franchement, sauvez votre eau de cuisson de pommes de terre,
05:05 vous la mettez dans des bouteilles, d'accord,
05:07 et vous allez voir le nombre d'utilisations que vous pouvez avoir.
05:09 Parce que là, si vous avez un petit jardin, un petit balcon,
05:12 une terrasse, etc., vous allez, par exemple,
05:14 vous en servir comme des herbants naturels, d'accord,
05:17 toutes les mauvaises herbes qui repoussent.
05:19 Alors justement, comme c'est un aliment qui est assez puissant
05:21 et assez fort, ne versez pas ça sur des plantes saines.
05:24 Mais sur tout ce qu'on appelle un peu les indésirables,
05:26 vous mettez l'eau de la cuisson des pommes de terre
05:28 et vous allez voir que ça va partir tout seul,
05:31 ça va éliminer...
05:32 - Donc un déchargement des herbants peut aussi faire
05:34 le travail de shampoing. - Exactement.
05:36 - Non, non, mais ça, attention. - Bien sûr, après votre travail
05:38 de shampoing, vous vous rincez.
05:40 Non, mais en plus, c'est pas une odeur qui indispose.
05:42 - Ça enlève les mauvaises herbes.
05:44 Mais si tu la mets sur la tête, ça t'enlève pas les cheveux.
05:46 - Non, mais c'est pour ça, parce que ça fait détartrand
05:48 détergent et par contre... - Ah oui, mais tes cheveux,
05:50 c'est pas les mauvaises herbes. Tes cheveux, ils vont se nourrir
05:52 de l'amidon et du potassium qui est présent en très, très grande quantité
05:55 dans la pomme de terre.
05:58 Au même titre que la banane, mais bon, on fait pas encore cuire
06:00 les bananes dans de l'eau, donc voilà, jusqu'à présent,
06:02 on n'utilise que l'eau de la pomme de terre.
06:04 Mais attendez, c'est pas fini. - Non, très bien.
06:06 C'est quoi d'autre, alors ? Toujours l'eau, non, pas que l'eau, là.
06:09 - Non, alors là, c'est vraiment la pomme de terre en elle-même.
06:11 Elle peut vous sauver, ça, c'est pour toi, Yo-Yo,
06:13 en cas de maux de tête ou de gueule de bois, voyez,
06:15 typiquement après une soirée qui est allée un peu loin,
06:17 un petit peu arrosée. - Je l'ai hâte.
06:19 - Dans la pomme de terre, je vous l'ai dit, il y a énormément
06:21 de potassium. C'est un sel minéral qui est hyper important
06:24 pour le corps quand il a été déshydraté et pour les maux de tête.
06:27 Parce que je vous rappelle quand même que quand vous buvez de l'alcool,
06:30 au-delà du fait que vous êtes alcoolisé, ça provoque une sécheresse,
06:34 en fait, au niveau des organes du corps et du cerveau.
06:37 C'est pour ça, d'ailleurs, qu'on a mal à la tête parce que ça vient...
06:40 Vraiment, le cerveau va aller chercher le peu d'eau qui nous reste
06:43 et ça va puiser vraiment dans notre réserve en potassium naturelle.
06:47 Donc comme la pomme de terre est hyper riche en potassium,
06:49 vous vous faites un plat de pomme de terre, vous gardez la peau, d'accord,
06:52 parce que c'est vraiment dans la peau qu'il y a aussi tous ces aliments-là.
06:55 Et là, vraiment, le lendemain matin, avec une bonne bouteille d'eau,
06:58 normale, pas l'eau de cuisson de la pomme de terre, vous êtes quand même...
07:01 Vous vous sentez quand même vraiment...
07:03 Mais c'est le meilleur aliment pour se remettre d'une gueule de bois.
07:06 - Non, non, mais c'est comme ça qu'on reconnaît le type qui était bourré la veille.
07:09 Le lendemain matin, il mange des pommes de terre.
07:12 - Oui, mais là, vous les faites chauffer, vous les faites cuire.
07:14 Vous faites un petit plat de pommes de terre, vous gardez la peau
07:16 de la pomme de terre, vous faites des petites pommes de terre
07:18 à l'air vapeur sympa de saison, vous me les coupez en deux,
07:21 vous les faites cuire et vous mangez ça.
07:23 Ça va être un médicament naturel pour le corps.
07:25 - Ah, tu manges la pomme de terre, pas la peau.
07:26 - Voilà, on mange la pomme de terre.
07:27 Donc là, je vous dis, c'est quand même assez classique.
07:29 Après, on a très longtemps utilisé le concombre pour le contour des yeux.
07:33 Sachez que la pomme de terre, elle est autant chargée en eau
07:35 que le concombre.
07:36 Donc pareil, vous avez des pommes de terre...
07:37 - On met des seins sur les paupières.
07:38 - Voilà, vous coupez des rondelles.
07:39 - Oui, quand ils brûlent et tout, c'est une pomme de terre.
07:40 - Et vous la posez pendant 10 minutes, c'est gorge et dos,
07:42 et encore une fois, de potassium, ce qui est vraiment son avantage
07:44 par rapport, par exemple, au concombre.
07:46 C'est très, très, très intéressant pour, donc, le contour de l'œil
07:49 qui est, je vous l'ai souvent dit, une zone hyper fragile sur le visage.
07:53 Toutes les petites tâches du quotidien que vous avez à la maison,
07:57 sur des tapis, sur des vêtements, sur les murs,
07:59 vous savez, les projections que font, par exemple, de la sauce tomate,
08:02 des choses comme ça, sur les murs de la cuisine,
08:05 là, vous coupez une pomme de terre en deux
08:07 et vous vous en servez quasiment comme une gomme ou une éponge, voilà.
08:11 Vous allez directement, avec la pomme de terre,
08:14 frotter le tapis, les vêtements, une petite trace,
08:17 une petite tâche d'huile, etc., ou de sauce tomate,
08:19 ça va absorber...
08:21 - C'est le mi-huit, c'est le rarave, c'est le miracle.
08:23 - C'est le miracle, c'est le miracle.
08:24 Sachez qu'il y a plus de 22 utilisations pour la pomme de terre
08:27 qui sont recensées.
08:28 Je vous en ai fait à peu près, quoi, 7, 8,
08:30 donc on est loin du compte.
08:32 - Vive la patate, quoi.
08:33 - Et vous pouvez aussi le faire en cataplasme pour les arthroses.
08:36 - Quels sont les rapports, ta chaussette et la pomme de terre ?
08:38 - Ça m'a échappé, j'ai pas vu les...
08:40 - C'est pour blanchir le linge.
08:42 - Mais vous savez que quand vous avez une arthrose,
08:44 des douleurs musculaires, même une entorse,
08:47 vous faites un cataplasme à partir d'écraser de la pomme de terre
08:51 au lieu de mettre, par exemple, de l'argile verte
08:53 si vous n'en avez pas à la maison.
08:55 Et là, vous enroulez ça avec du cellophane sur la zone douloureuse,
08:58 vous laissez reposer une ou deux heures,
09:00 et je vous assure que là aussi, ça fait des miracles
09:02 et c'est totalement naturel, ça ne vous coûte rien,
09:05 et en tout cas, ça ne vous coûte rien d'essayer.
09:07 - Bon, très bien.
09:09 - Au moins, on n'est pas partis en forêt.
09:11 - J'ai une émission dimanche pour vous sur C8.
09:13 - On a fait le tour, là.
09:15 - Là, oui, ça y est.
09:16 - Là, il ne manque rien. Allez, bonne chance, Anthony.
09:19 Je sais que ça l'a intéressé.
09:21 [Musique]