- by Belkacem Drissi - بلقاسم دريسي
Category
📺
TVTranscript
00:00 Bonjour à tous, bienvenue dans la salle de Zine & Huma. Aujourd'hui nous avons des pâtisseries de Tours, des pâtisseries de l'Azère, les "Gazzerie".
00:15 Mais nous avons aussi fait quelques modifications au décor pour donner une touche contemporaine.
00:22 Nous allons commencer par présenter les ingrédients. Nous avons 250 g de farine, 60 g de beurre, du vanille, 3 cuillères d'oiseau, 1 cuillère de sucre, du beurre, et nous mélangeons avec l'oeuf.
00:43 Pour la garniture, nous avons le beurre. Nous allons commencer par la préparation.
00:53 Nous mettons la farine.
01:13 Nous ajoutons un peu de vanille. Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
01:34 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
01:44 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
02:04 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
02:21 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
02:42 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
02:54 Nous mélangeons le mélange de la farine et du beurre.
03:20 Nous avons une pâte. Nous la collons avec un papier transparent.
03:49 Nous la collons avec un papier transparent.
04:00 Nous allons maintenant préparer la pâte à l'aube. Nous avons l'eau et le sucre. Nous mélangeons le salé, le noix de noix et la pâte.
04:20 Nous ajoutons le sucre.
04:33 Nous mélangeons le sucre avec le sal.
04:51 Nous ajoutons la pâte à l'aube.
05:11 Nous utilisons la main.
05:34 Nous mélangeons le sucre avec le sucre.
06:02 Nous mélangeons le sucre avec le sucre.
06:12 Nous collons la pâte à l'aube.
06:21 Nous collons la pâte à l'aube.
06:50 Nous collons la pâte à l'aube.
06:58 Nous allons maintenant préparer la pâte à l'aube.
07:18 Nous avons une pâte.
07:46 Nous allons maintenant préparer la pâte à l'aube.
07:55 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
08:04 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
08:32 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
08:56 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
09:06 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
09:34 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
10:00 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
10:15 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
10:44 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
11:07 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
11:35 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
12:04 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
12:29 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
12:57 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
13:07 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
13:36 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
13:58 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
14:26 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
14:54 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
15:09 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
15:32 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
15:57 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
16:26 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
16:33 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
17:02 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
17:25 Nous allons faire des rouleaux de pâte.
17:53 Nous allons faire des rouleaux de pâte.