Ça n’est pas tout d’avoir une belle culture, encore faut-il savoir la récolter ! Batteur, contre-batteur, secoueurs… Gérard Besnier, conseiller en agroéquipements, passe en revue les différents organes de votre machine pour un début de moisson sur les chapeaux de roue.
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00:00 Le batteur, il faut se référer en fonction des variétés et des types de plantes de récolte
00:11 qu'on va faire. Il y a des données pour extraire la graine qui sont données des vitesses en mètre
00:19 seconde. Il faut adapter ces vitesses-là au batteur. Les batteurs sont des machines
00:25 et sont de différents diamètres. On n'aura pas les mêmes vitesses de batteurs d'une machine à
00:30 l'autre. Exemple ici sur une Megion 310 à laquelle je suis à côté. Le batteur fait 45 cm de diamètre.
00:42 Ici, si on est sur un blé tendre, à 24 mètres secondes, il fera un batteur qui tourne aux
00:50 alentours de 1100 tours. Si j'étais à côté d'une Lexion, la toute dernière, où j'ai un grand
00:57 diamètre de batteur, aux alentours de 660 ou 700, là j'aurais un batteur qui tourne aux alentours
01:05 de 800 tours/minute. Les réglages donnés par le constructeur, en général on a un peu trop de
01:12 tours au batteur. On peut largement baisser de 50 ou 100 tours. Après, quand on baisse de 50 tours,
01:18 ce n'est pas si énorme que ça, ni de 200 tours. Par contre, là où on va baisser de régime, c'est
01:23 surtout en plein après-midi, quand la céréale est très sec et très brisante. Là, oui, on peut se
01:28 permettre de baisser de 50 ou 100 tours. Et bien sûr, quand l'humidité du soir arrive, pour avoir
01:35 toujours la même charge, la paille sera moins compressible. Donc, il faut augmenter la vitesse
01:40 du batteur. Une moissonneuse-batteuse fonctionne à la charge. Donc, ce qui est important, c'est
01:45 d'avoir toujours le même matelas qui passe entre le batteur et le contre-batteur. Si on est en
01:52 sous-charge, on va faire plus d'un battage médiocre, qu'on appelle. Donc, on va mal séparer.
02:00 Par contre, si on est en surcharge, on aura aussi à l'autre extrémité, on aura aussi un battage
02:08 médiocre. Donc, il faut trouver le bon taux de charge pour avoir la bonne séparation du grain
02:14 et de ne pas faire, si on était en sous-charge, des autons, des morceaux d'épis. Ou si on était
02:22 en sous-charge et un batteur qui tourne trop vite, on fait du broyage, beaucoup de menus paille.
02:26 Donc, il y a la vitesse. Il y a le serrage. Alors, le serrage est un peu moins important. Il faut
02:34 suivre les grilles annoncées par le constructeur en question de serrage. Voilà. Alors, souvent,
02:40 on peut prendre soit le diamètre de l'épi en entrée et puis un grain de bout plus de 2 mm à
02:48 la sortie. Alors, ce qui fait que pour un blé, par exemple, sur un serrage, quelles que soient les
02:53 machines, on peut être à 10-12 mm à l'avant. Et comme on est sur des batteurs, pour la plupart
02:59 des marques, montés convergents, on va se retrouver à 5 ou 6 à l'arrière millimètres.
03:05 Deux choses sur un contrebatteur. Il y a les contrebattes. Il faut qu'ils soient très
03:12 agressifs pour avoir un battage agressif. Voilà. Et ensuite, sur ce contrebatteur,
03:20 on va trouver des fils pour que la céréale qui a été séparée de son enveloppe puisse traverser.
03:25 Donc là, on va trouver plusieurs contrebatteurs. On va trouver des contrebatteurs à petites graines,
03:31 des contrebatteurs à moyettes graines, type orge, blé, voilà. Et ensuite, on trouve des
03:37 contrebatteurs à grosses graines, donc févral, entre autres, ou févral. Et ensuite, des qui
03:46 s'apparentent plutôt aux contrebatteurs à maïs, voilà, avec un fort écartement entre fils. Alors,
03:53 ce qu'il faut faire attention, c'est ne pas avoir un contrebatteur à petites graines pour faire des
03:59 céréales à paille, c'est-à-dire type blé ou orge. En général, le bon écartement entre fils se situe
04:07 aux alentours de 12 mm. Alors, si sur une machine, on a un écartement qui ne convient pas, le risque,
04:17 c'est que notre contrebatteur est très peu passant, alors tout est aigrainé, ça ne descend pas en
04:22 dessous et on va reporter cette partie aigrainée dans la paille. Et donc, il va falloir un système
04:31 de séparation très efficace pour ressortir les grains de la paille.