Il fait trop chaud !! On part sur un lassi maison #summer #lassi #fresh

Avec les températures qui grimpent, je vous propose une recette de boisson fraîche qui nous vient tout droit de l'Inde : un Lassi à la mangue. Ce qui est cool avec cette recette, c'est que vous pouvez la réutiliser avec d'autres fruits comme de la pêche, des nectarines ou des fraises.

Si d'autres recettes de boissons rafraîchissantes vous intéresse, dites le moi en commentaires !! Je vous prépare ça

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Ingrédients
- 1 mangue
- 3 graines de cardamome décortiquées
- 1/2 c.à.c de sel
- 100g de yaourt grec
- 300ml de lait de coco
- 1 c.à.c de miel
- 10 glaçons

Steps ️
1. Coupez votre mangue en évitant le noyau et mettez la chair dans le blender (bien sûr, grattez le noyau pour récupérer le maximum de chair)
2. Ouvrez votre cardamome pour récupérer les graines à l’intérieur
3. Dans un verre, mettez quelques glaçons afin de le refroidir (vous pouvez aussi le mettre quelques minutes au congélateur)
4. Versez les graines de cardamome, le sel, le yaourt grec, le miel, le lait de coco et les glaçons dans le blender et mixez quelques instants jusqu’à obtenir un mélange homogène
5. Versez le lassi dans le verre et il n’y a plus qu’à déguster (vous pouvez réserver le reste au frais pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur)

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Music
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