Détours de France : direction le Limousin (Aubusson) et la Haute-Vienne (Saint-Léonard-de-Noblat)
Avec Xavier Louys
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Transcript
00:00 Les choses, premier chose du 8,7h36, Détour de France avec Xavier Louis qui est là, qui
00:09 nous a rejoint dans ce studio Sud Radio, vous accompagne où que vous soyez, sur la
00:14 route du travail ou en vacances, parce que Xavier Louis vous allez nous faire découvrir
00:20 des petites pépites françaises, vous animez les beaux Détours de France, un réseau qui
00:26 regroupe nos plus belles petites villes, notamment en partenariat avec le guide Michelin.
00:31 Bonjour Xavier Louis.
00:33 Bonjour Stéphanie, bonjour à tous.
00:34 On est vraiment ravis de parler de vacances avec vous, alors où est-ce que vous allez
00:38 nous emmener pour cette première chronique de l'été ?
00:41 Eh bien, on va faire un détour par le Limousin où était le Tour de France hier.
00:47 Pas toujours bien connu d'ailleurs des touristes.
00:49 Pas forcément.
00:50 Imaginez que vous descendiez par l'A20, l'autoroute A20, vous allez sortir vers la
00:57 souterraine et je vais vous emmener à Aubusson.
01:00 Alors Aubusson, on connaît effectivement pour sa fameuse tapisserie et effectivement
01:07 ça vaut le coup, il y a deux choses à faire à mon avis à Aubusson, c'est d'abord d'aller
01:10 voir le centre international de la tapisserie.
01:13 C'est remarquablement fait, c'est très ludique, on peut vraiment y aller en famille, c'est
01:18 beau, c'est amusant, c'est instructif et puis de manière plus cosy, j'ai envie de
01:24 dire, c'est d'aller à la maison du tapissier.
01:27 Alors là, vous allez voir, c'est un intérieur ancien, d'abord extérieurement la maison
01:33 est très belle, l'intérieur c'est chaud, il y a des couleurs évidemment et voilà.
01:39 Donc il faut faire voir cette cité internationale, cette capitale mondiale de la tapisserie,
01:46 Aubusson.
01:47 Et on redescend vers la Haute-Vienne.
01:50 Et la Haute-Vienne, il y a une ville dont on a beaucoup parlé.
01:53 - Pas très loin alors.
01:54 - C'est pas très loin, dont on a parlé hier, Saint-Léonard-de-Noblas.
01:58 Saint-Léonard-de-Noblas, on connaît parce que c'est la ville de Raymond Poulidor, c'est
02:03 aussi la ville d'un savant.
02:05 - Surtout, vous connaissez, on rappelle que vous étiez un petit peu impliqué dans le
02:08 Tour de France.
02:09 - Un petit peu, un petit peu.
02:10 Et l'autre personnalité de Saint-Léonard-de-Noblas, c'est Guillusac, Joseph-Louis Guillusac.
02:20 Et alors c'est un savant, c'est intéressant parce que c'est tout à fait d'actualité,
02:23 il a beaucoup travaillé à l'époque, c'était pas à la mode, sur la composition de l'air,
02:28 les échanges gazeux.
02:29 On dirait que c'est un environnementaliste aujourd'hui.
02:33 Et on prépare d'ailleurs à ce sujet un petit scoop, on travaille sur l'idée d'une échelle
02:39 de Guillusac qui donnerait dans nos belles petites villes, dans les plus beaux des Tours
02:43 de France, la qualité de l'air chaque jour.
02:46 - D'accord.
02:47 - Ce serait une chose vraiment intéressante.
02:48 - C'est bon ce qu'on donne déjà, mais là ce serait...
02:51 - Oui, on fait ça à Air Paris, on fait ça plutôt dans les grandes villes et c'est intéressant
02:54 de montrer dans les petites villes, évidemment on a la chance d'avoir une composition de
03:00 l'air tout à fait acceptable et agréable.
03:03 Et puis Saint-Léonard-de-Noblat c'est connu évidemment pour la race limousine, donc pour
03:10 ses dégustations de bonnes viandes.
03:12 - Oui, des bonnes viandes.
03:13 - D'aller, alors autre chose, un bon plan à Saint-Léonard-de-Noblat, d'aller au Moulin
03:17 de Gaux et là on fabrique le papier à l'ancienne encore.
03:22 - Ah !
03:23 - Ça c'est vraiment quelque chose d'intéressant à voir.
03:25 C'est aussi une collégiale qui est au patrimoine mondial de l'UNESCO et puis aller acheter des
03:35 masse-pains.
03:36 Les masse-pains c'est un petit biscuit à base de pâte d'amande qui est tout à fait
03:42 délicieux.
03:43 - Arlette est en train de saliver à côté de vous, qui n'a pas pris son petit déjeuner.
03:49 - C'est aussi une des villes évidemment dans cette zone où il y a encore une manufacture
03:56 de porcelaine.
03:57 Et alors qu'on va retrouver dans un autre plus beau détour de France, de la Haute-Vienne,
04:01 au sud de Limoges cette fois, Saint-Hirier-la-Perche.
04:05 Alors Saint-Hirier-la-Perche c'est là où Louis XV a acheté la mine de Caolain qui
04:12 a permis de faire de la porcelaine.
04:15 Saint-Hirier également, le port Cunoire, c'est formidable pour les salaisons et les
04:22 Madeleines de Saint-Hirier-la-Perche.
04:25 Donc voilà, Aubuisson, Saint-Léonard-de-Noblas, Saint-Hirier-la-Perche, c'est un bon plan.
04:30 - Exactement, il est Madeleine n'est-ce pas Arlette Chabot ?
04:32 Voilà, je sens que vous allez prendre votre petit déjeuner.
04:35 Merci Xavier-Louis, on peut retrouver toutes ces petites pépites sur noscapital.fr.
04:41 Merci et à demain à la même heure.
04:43 - A demain.
04:44 - Merci.
04:45 et restez avec nous