• l’année dernière
Avec Jerome Callais, bouquiniste à Paris et président de l’Association Culturelle des Bouquinistes de Paris et Laurent Buissière, bouquiniste sur les quais Malaquais à Paris.

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Retrouvez Thierry Steiner dans les débats de l'été tous les jours de la semaine de 12h00 à 13h30. Avec Vincent Chaudel, économiste du sport et président de l’Observatoire Français du Sport Business et Jules Boscherini, journaliste chez Sud Radio.

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##LE_FACE_A_FACE_2023-08-23##

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News
Transcription
00:00 Les débats de l'été Sud Radio, midi 13h30, Thierry Stanner.
00:06 240 bouquinistes en sursis à un an des Jeux Olympiques.
00:10 Pour des raisons de sécurité aux abords de la Seine, la préfecture de police de Paris
00:14 veut faire enlever les célèbres boîtes vertes.
00:17 La mairie se propose de prendre l'opération à sa charge et même de rénover les boîtes.
00:21 Mais Paris serait-elle encore Paris sans ces libraires en plein air
00:25 qui font partie du paysage et de la carte postale depuis 4 siècles ?
00:29 Pour en parler ce midi, j'accueille Jérôme Calais, le président de l'association culturelle des bouquinistes de Paris.
00:34 Bonjour Jérôme.
00:36 Bonjour, merci de nous accueillir et de nous donner la parole.
00:40 Et Laurent Buissière est avec nous également, bouquiniste lui aussi, quai Malaquais à Paris.
00:45 Jérôme, vous avez-vous vos boîtes à livre quête-compti dans le 6ème, c'est bien ça ?
00:50 Absolument, quête-compti en face de l'entrée de la rue Yénégau, tout prédit pour neuf.
00:54 Et depuis combien de temps faites-vous la profession de libraire en plein air ?
00:57 Presque 32 ans, presque 33.
01:00 Laurent Buissière, vous êtes quai Malaquais, alors pour les auditeurs qui n'habitent pas Paris, ça ne leur parle pas forcément,
01:06 mais y a-t-il des spots meilleurs que d'autres pour les bouquinistes le long des 3 kilomètres où on les trouve près de la Seine ?
01:14 Alors, je ne peux pas trop m'avancer sur cette question, j'ai commencé il y a assez peu de temps,
01:19 moi je suis vraiment ouvert depuis deux semaines.
01:22 Ah oui, mais c'est un tout jeune bouquiniste !
01:25 Oui, en tout cas je suis un nouveau bouquiniste, tout jeune et hélas plus si jeune que ça, mais relativement jeune.
01:32 On parlera peut-être d'ailleurs de l'âge de la profession et des problèmes que ça aura avec l'idée de déplacer les boîtes.
01:37 Et donc, pour répondre à votre question, je pense que ça dépend un peu de ce qu'on vend, ça dépend de ce qu'on propose,
01:44 en tout cas je suis très content du quai Malaquais.
01:47 En ces jours-ci, il fait un peu chaud, on n'a pas d'arbres.
01:49 Alors justement, j'allais poser la question de la relève, il y a encore des jeunes qui ont la vocation de devenir bouquinistes ?
01:59 Oui, il n'y en a pas assez à mon sens, mais ce n'est pas facile, parce que c'est un métier où il faut avoir roulé de sa bosse,
02:06 il faut avoir déjà un bagage culturel important, et ce bagage, on l'acquiert au fil du temps et des ans,
02:12 à travers des voyages, à travers des métiers.
02:15 Il faut savoir que la plupart des bouquinistes ont tous fait un ou plusieurs métiers avant de devenir bouquiniste,
02:19 et que ce sera leur dernier métier, parce qu'en fait, une fois qu'on devient bouquiniste,
02:22 il n'y a quasiment pas d'exception à la règle, on finit bouquiniste, on meurt bouquiniste.
02:26 Et pour juste ajouter par rapport à ce que disait Laurent au propos des quais plus ou moins bons,
02:31 moi je me souviens toujours, quand j'ai démarré il y a 32 ans, 33 ans,
02:36 un vieux bouquiniste est venu me souhaiter la bienvenue, une semaine après que je me sois installé,
02:40 et je lui ai dit "Ah, j'ai une belle place, j'ai des quais de quantique",
02:43 il m'a dit "Ah non, non, il n'y a pas de bonnes quais, il n'y a que des mauvais bouquinistes".
02:49 Et quelque part, j'entends de tout, effectivement il y a des quais plus fréquentés que d'autres,
02:57 mais aujourd'hui avec le tourisme de masse, à un moment il y a des quais qui te paraissent très bons,
03:00 mais en fait il y a tellement de passages que les vrais passionnés, ils les fuient ces quais-là.
03:04 Donc les quais qui étaient jadis des bons quais, ne le sont moins ou plus aujourd'hui,
03:09 et finalement les quais tranquilles, le bibliophile, l'amateur de culture, il aime bien un peu sa tranquillité.
03:16 Sur d'autres quais, c'est peut-être parfois...
03:19 Aujourd'hui c'est vrai quand même que le bouquiniste c'est quand même le fond du problème.
03:23 S'il fait son métier avec passion, avec compétence, il aura toujours des clients je crois.
03:29 Alors combien y a-t-il de bouquinistes à Paris, et comment fait-on pour devenir bouquiniste ?
03:34 On rachète un pas de porte ?
03:36 Alors non, c'est pas comme ça que ça se passe. Il y a 240 emplacements,
03:40 il y a en moyenne en permanence environ 220 bouquinistes, 225 bouquinistes en place.
03:45 La moyenne d'âge est assez élevée, comme je vous le disais précédemment, du fait qu'il faut avoir relé sa bosse.
03:51 C'est souvent un métier, comme c'est un métier de passion, qui n'est pas un gros...
03:54 C'est un petit métier, c'est le dernier petit métier parisien, strictement parisien, de rue, qui reste.
04:00 Y a plus de vitriers, y a plus de quart d'heure de laine, y a plus de marchand de sa petite saison.
04:06 C'est vraiment un tout petit métier, on ne gagne pas d'une fortune.
04:09 Donc souvent c'est un métier que les gens font, comme ils le font par passion,
04:11 ils le font une fois qu'ils ont payé leur studio, leur appartement, qu'ils ont élevé les enfants,
04:15 qu'ils ont payé l'école, tout court des enfants,
04:18 qu'ils sont arrivés à un moment où leur train de vie ne leur demande pas beaucoup,
04:22 et là ils se lancent dans leur passion.
04:24 En plus, le conjoint ou la conjointe, il a ou elle a un vrai métier, avec un vrai saveur,
04:30 et c'est il ou elle qui fait bouillir vraiment la marmite.
04:32 Après, pour l'âge, il faut savoir que 80% des bugnies sont passées les 50 ans.
04:37 Donc ça, ça vous donne une idée de l'âge.
04:40 Et presque 40% ont passé les 65 ans.
04:43 Oui, c'est un métier de personnes passionnées, mais un peu âgées.
04:46 D'où la fragilité aussi, c'est sur quoi on va revenir plus tard,
04:50 pour le déménagement des boîtes, mais c'est aussi là où c'est délicat.
04:54 Laurent, je peux me permettre de vous demander votre âge ?
04:57 J'ai 46 ans.
04:59 Donc vous êtes sous la moyenne d'âge des bouquinistes.
05:02 Je posais la question, comment fait-on concrètement pour devenir bouquiniste ?
05:06 Est-ce que c'est comme un commerce avec un pas de porte qu'on rachète ?
05:11 Alors non, en fait, il faut être candidat, il y a des commissions d'attribution,
05:16 la régularité varie, Jérôme qui siège à ces commissions pourra vous en parler mieux que moi.
05:21 Moi, j'ai été candidat pour la commission qui s'est réunie ce printemps.
05:26 Mon souhait a été exaucé, c'est-à-dire que j'ai non seulement eu un emplacement,
05:31 mais à peu près là où je le souhaitais.
05:34 Et pour répondre à votre question, il n'y a pas de pas de porte,
05:37 c'est une sorte de loyer gracieux, donc on ne paye pas, on est nommé bouquiniste.
05:43 En revanche, évidemment, les boîtes nous appartiennent,
05:46 et donc soit on les rachète à un confrère ou à une consoeur, ce qui a été mon cas.
05:50 Une bouquiniste qui partait en retraite à un âge avancé est très vénérable,
05:55 enfin je ne le donnerais pas, mais voilà.
05:57 Et donc j'ai racheté ces boîtes, et ensuite l'entretien est évidemment notre responsabilité.
06:04 Alors puisqu'on parle des boîtes qui sont peut-être appelées à être déménagées
06:09 à l'ouverture des Jeux olympiques, ça vaut combien une boîte à livre ?
06:13 Alors il n'y a pas de prix standard, mais en tout cas si on les fait refaire,
06:19 ce qui risque de se passer si elles étaient enlevées,
06:21 parce que si elles sont enlevées, vu l'état de beaucoup de ces boîtes,
06:24 et puis la difficulté de les manipuler pour des gens qui ne sauraient pas faire,
06:28 puisque si la mairie le fait, c'est-à-dire qu'elle va confier ça à une société,
06:31 il va y avoir de la casse, bien plus que dans un déménagement.
06:34 Et déjà tous ceux qui ont fait des déménagements avec des professionnels,
06:36 qui sont pourtant des professionnels, qui ne font que des déménagements,
06:39 savent qu'il peut y avoir de la casse.
06:41 Mais alors là, c'est complètement atypique, ça n'existe pas le métier de déménageur de boîtes.
06:46 Et comme elles sont pour certaines en très très mauvais état,
06:49 en tout cas en état de grande fragilité, parce que ce n'est pas un mauvais état en tant que tel,
06:54 c'est-à-dire qu'elles ne sont pas faites pour être déplacées,
06:56 elles sont maintenues sur place, c'est un peu comme des voitures de collection,
06:59 il faut changer un petit joint par-ci, une petite vis par-là, il faut bricoler tout le temps,
07:05 et c'est comme ça qu'elles survivent et qu'elles peuvent rester sur les quais.
07:09 Donc si elles sont cassées et qu'elles doivent être refaites,
07:11 pour répondre à votre question sur le coût, je pense que ça coûterait par boîte plusieurs milliers d'euros.
07:16 Voilà, donc c'est un coût absolument considérable,
07:20 dont la mairie je crois ne mesure pas ce qu'elle représente,
07:24 comme elle ne représente pas d'ailleurs toute la logistique, le déplacement, la casse qui va suivre, bref.
07:31 Jérôme Calais, vous êtes président de l'association culturelle des bouquinistes de Paris,
07:36 concrètement on en est où de ces discussions entre vous, la préfecture de police,
07:41 la mairie de Paris qui, je le disais, propose de prendre en charge le déménagement et la rénovation de ces boîtes,
07:47 on en est où des discussions ? Tout est acté ou ça discute encore ?
07:52 Jérôme ?
07:55 Oui, vous m'entendez ?
07:57 Oui, oui.
07:58 Le problème des grandes vacances, c'est que tout le monde est en vacances, à la mairie tout au moins,
08:03 donc pour l'instant, on espère dans le courant de septembre, entre la mairie de Paris,
08:08 les maires d'arrondissements concernés, c'est-à-dire Paris Centre, 5e arrondissement, 6e arrondissement,
08:13 7e arrondissement, la préfecture de police, que le bureau de l'association,
08:17 parce qu'il faut savoir que le bureau de l'association, elle regroupe 90% des bouquinistes,
08:21 sur 220 bouquinistes, on en a 200 à l'association, ce qui est quand même énorme.
08:25 Et derrière nous, vraiment, on peut dire qu'on est le porte-parole de la pensée commune,
08:30 puisque absolument tout le monde est d'accord avec nous,
08:33 on a le leitmotiv, c'est "on ne touche pas aux boîtes", parce que touche c'est une boîte,
08:38 des boîtes, c'est des boîtes compliquées, elles sont délicates, elles sont fragiles,
08:42 ça se fait pas n'importe comment, chaque jeu de boîte est différent,
08:44 il n'y a pas deux jeux de boîtes d'une même paire,
08:46 il y a même des jeux de boîtes où sur quatre ou cinq boîtes que constitue un jeu,
08:50 il y en a quatre différentes ou cinq différentes, aucune pareil,
08:54 et en plus elles sont enchâssées sur le parapet, on n'a pas le droit de les fixer,
08:57 mais il faut bien les bloquer, donc c'est hyper ajusté,
09:02 c'est vraiment un travail de spécialiste, de partenaire spécialisé de déménager un jeu de boîte.
09:08 Alors là, si jamais ils font ça comme ils ont prévu de le faire sur une semaine,
09:12 s'ils s'emboîtent en une semaine, ça va être un massacre, il y aura trois ou quatre projets,
09:16 et là où ça va devenir extrêmement dangereux,
09:19 cette idée de vouloir déplacer les boîtes, c'est ouvrir un boîte de Pandore,
09:23 et c'est le cas du jeu.
09:26 Il y a des dommages sur les latéraux inimaginables,
09:29 et je pense qu'on n'imagine même pas tous les dommages que ça peut dire.
09:32 - Mais évidemment, vous demandez de faire place nette en plein été pendant les Jeux Olympiques,
09:37 c'est aussi un énorme manque à gagner, Laurent ?
09:41 - Alors oui, parce que c'est la période où on fait les noisettes,
09:45 c'est la période où on fait les noisettes pour l'hiver,
09:47 les journées sont plus longues, elles sont plus douces,
09:49 il y a beaucoup de tourisme, il y a beaucoup de passages,
09:52 effectivement, on nous demandait de fermer.
09:54 Mais c'est pour ça que nous, Association et représentants des bouquinistes,
09:58 on demande une chose, on ne touche pas aux boîtes,
10:00 on fait passer le déménage, le déménage vérifie que les boîtes n'ont pas de problème,
10:05 on les scelle, on les emballe,
10:07 et ça, ça se fait une semaine avant la cérémonie,
10:10 et au terme de la cérémonie, on pourra reprendre notre travail normalement,
10:13 sans avoir en plus le risque d'un déménagement hypothétique
10:16 avec un calendrier complètement aléatoire et imprévisible et imprévu,
10:20 avec des dommages qui, entre autres, je tiens quand même à signaler,
10:23 si vous avez 300 ou 400 boîtes de détruite,
10:25 ce qui est un chiffre très optimiste, je dirais même,
10:29 vous allez les remplacer comment ?
10:30 Par un unique modèle de boîtes qui sera peinte de la même couleur,
10:33 et on va remplacer nos quais, qui sont l'âme de Paris,
10:36 avec leur variété de formes,
10:38 les boîtes avec ou sans ovant, ou avec ou sans coffre,
10:40 petite, moyenne, grosse, avec des contrepoids derrière ou pas,
10:44 toutes ces boîtes qui font cette diversité, qui font la polémie des quais,
10:47 on va les remplacer, on va transformer les quais en trains blindés.
10:50 C'est-à-dire, quelque chose de complètement immobile,
10:53 l'incliné, il se continue, ça va être propre,
10:56 mais il n'y aura plus aucune pesée, aucune dame,
10:59 on n'aura plus que les mêmes boîtes, ce n'est pas envisageable.
11:01 - Laurent Gussière, j'ai envie de dire, c'est d'autant plus dommage
11:04 de vous enlever du paysage au moment où il y aura plein de touristes
11:07 pour les Jeux Olympiques, c'est d'autant plus dommage
11:10 que vous n'êtes pas seulement des marchands de bouquins,
11:12 vous êtes aussi un peu des guides touristiques
11:14 pour tous ces étrangers qui viennent visiter Paris
11:17 et admirer notamment vos boîtes.
11:20 - Je vous le confirme, on passe une partie,
11:23 pas significative, mais quand même assez quotidiennement
11:26 de notre temps à indiquer les directions
11:29 des différents musées, à renseigner les gens.
11:32 On est effectivement des animateurs des quais dans une zone
11:35 qui est très fréquentée par des touristes du monde entier.
11:38 Et puis bon, on essaye quand même de les sensibiliser
11:41 aux livres, en ce qui me concerne aussi un petit peu,
11:44 aux vieux papiers qu'on essaye de promouvoir.
11:47 Parce que voilà, c'est pas juste une activité commerciale banale,
11:52 sans mépris pour les autres activités commerciales.
11:55 Il s'agit de la culture et il s'agit en plus de la culture
11:58 dans un cadre très particulier qui est celui des quais au cœur de Paris.
12:01 Donc on essaie de trouver un écho.
12:04 Par exemple, je suis à côté des Beaux-Arts,
12:07 c'est là que j'essaye de faire des choses autour de l'art,
12:11 des vieux papiers, comme je vous le disais, de la lithographie.
12:14 Et il y a des touristes qui ne savent même pas que les Beaux-Arts sont là,
12:18 parce qu'évidemment, ils connaissent le musée d'Orsay,
12:20 ils connaissent le Louvre, ils ne savent pas toujours où c'est,
12:23 donc on leur indique. Mais je leur signale parfois
12:25 qu'il y a les Beaux-Arts juste à côté,
12:27 et c'est les intérêts, ou l'Académie française,
12:29 qui n'est pas loin non plus.
12:31 Donc oui, nous faire déménager et enlever nos boîtes,
12:34 je pense que c'est vraiment faire un très très mauvais sort
12:38 à cette période qui se veut un grand rassemblement du monde entier.
12:42 Quoi qu'on pense des Jeux olympiques,
12:43 personnellement je n'en pense pas du bien.
12:45 On voit que c'est un rôle au compresseur,
12:46 mais enfin, les gens vont venir.
12:48 Et si on n'est pas là, ça va encore un petit peu plus
12:51 abétir notre vie.
12:53 C'est plus Paris.
12:55 Jérôme Calais, votre grand combat,
12:57 c'est de faire inscrire les bouquinistes
12:59 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
13:01 C'est bien ça ou on en est où ?
13:03 C'est bien ça aussi.
13:04 Alors là on en est entre les mains du ministère de la Culture.
13:07 C'est vrai que là on est au patrimoine culturel immatériel français,
13:11 et là on attend que le ministère de la Culture
13:13 dirigeante une équipe qui vienne faire une première enquête
13:15 sur notre fonctionnement, sur ce que sont les bouquinistes.
13:19 Cette enquête, ce dossier, une fois monté,
13:21 sera proposé à une commission de présélection de l'UNESCO,
13:24 qui décidera si oui ou non ce dossier peut faire l'objet
13:27 d'une candidature au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
13:30 Donc là, la balle n'est pas dans notre camp,
13:32 c'est dans le camp du ministère de la Culture.
13:34 J'ajouterais à cela qu'on est quand même un symbole majeur de Paris.
13:36 On voit l'unanimité du soutien qu'on a aujourd'hui
13:40 face à la mairie et à la préfecture de police.
13:43 C'est vraiment... on est aussi important que la Turefelle.
13:45 On mesure pas... je me dirais...
13:47 On mesure aujourd'hui l'importance qu'on a aux yeux de la planète entière.
13:51 On est dans l'imaginaire de tous les...
13:53 On a des soutiens qui arrivent du monde entier.
13:55 On a les télévisions du monde entier qui viennent nous filmer,
13:57 parler de notre problème.
13:58 C'est quelque chose d'inimaginable.
14:00 Sur le page Facebook de l'association,
14:02 on atteint des scores,
14:04 on a des millions de vues par moment sur...
14:06 C'est du jamais vu pour nous.
14:08 Voilà.
14:10 C'est quelque chose...
14:11 C'est là où on mesure vraiment à quel point on est un symbole.
14:13 Quand les gens pensent Paris,
14:15 ils pensent la Turefelle, effectivement,
14:17 mais ils pensent aussi les bouquinistes,
14:19 comme ils pensent Notre-Dame.
14:20 Mais c'est un peu comme si on disait
14:22 que la Turefelle, elle rentre pas horizontalement
14:24 dans l'écran des caméras de la TV2, des Jeux Olympiques.
14:27 Donc on va enlever le deuxième et le troisième étage, voyez ?
14:29 Ça serait à peu près la même chose.
14:31 Et ça, on ne peut pas l'accepter.
14:33 Et en plus, démonter les boîtes, c'est nous fragiliser énormément.
14:35 - Et les boîtes des bouquinistes, c'est unique au monde.
14:38 On se quitte avec un petit air de Juliette Gréco ?
14:41 - Avec plaisir !
14:42 Est-ce que je peux rajouter une dernière petite chose ?
14:44 - Allez-y, mais très vite.
14:46 - Oui, très vite.
14:47 Pour les candidats potentiels
14:49 qui veulent devenir bouquinistes,
14:51 il suffit d'aller sur paris.fr.
14:53 Il y a tout le dossier.
14:54 Et en plus, vous avez...
14:56 Il y a une commission par an, de toute façon.
14:58 remises en jeu, tous les ans il y a des places en jeu.

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