SOPA de FIDEOS con ESTOFADO TAIWANÉS por Walter Lui | El Gourmet - Vídeo Dailymotion

el año pasado

En este video de cocina asiática, Walter te trae la receta de una riquísima sopa de fideos con estofado taiwanés.

Preparate para cocinar acá están los ingredientes:

3 cebollas de verdeo
Jengibre
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 kgs. de carnaza
100 grs. de azúcar en roca
2 estrellas de anís
Pimienta sichuán
4 hojas de laurel chino
1 cda. de pasta de chiles y habas
3 cdas. de salsa de soja
Ginebra
Agua

Para servir:

Bok choy
Fideos de trigo
Caldo
Aceite de sésamo
Cebolla de verdeo
Sal

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