Burkina Faso: Young producer of soumbala

Agribusiness TV

With a degree in Marketing and Business Management, Oubratou SAKANDÉ embarked on her entrepreneurial journey in 2017.  Her company, "Oubratou", specialises in the production and marketing of soumbala, a spice made from néré seeds and widely used in Burkina Faso cuisine. It offers products such as soumbala in granules, balls and powder. To meet the needs of customers who cannot tolerate the smell of this spice, she has also innovated by creating soumbala without smell.  Her journey was not without its difficulties, but thanks to the support of her mother, she was able to obtain a loan to develop her business. Today, she remains positive and ambitious for the next stages of her business.  #AgribusinessTV #BurkinaFaso #Entrepreneurship #Spices #Soumbala

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00:00 et j'ai fait marketing et gestion commerciale.

00:02 Je voulais être dans une entreprise où j'allais exercer mon domaine.

00:06 J'ai décidé d'aller dans le privé.

00:08 J'ai été récréée 4 mois sans salaire.

00:11 A partir de là, j'ai démissionné et je suis venue créer mon entreprise.

00:15 Nous transformons les graines de nere en plusieurs gammes de Sumbala,

00:24 à savoir les Sumbala en granulés, en boules, en poudre.

00:28 Il y a une nouvelle gamme qu'on vient d'ajouter sur le marché l'année passée,

00:32 qui est le Sumbala sans odeur.

00:35 On peut l'utiliser pour faire de l'acrydité,

00:37 on peut l'utiliser pour faire des gâteaux,

00:40 tout ce qui est fast-food avec.

00:42 C'est très délicieux.

00:43 Je me suis intéressée au Sumbala

00:50 parce que la majorité de la population burkinabe consomme le Sumbala.

00:54 Et j'ai vu que le Sumbala, c'est un produit qui est naturel et très riche en valeurs nutritives.

01:00 Donc, je me suis dit pourquoi ne pas améliorer,

01:04 augmenter la qualité et permettre à tout le monde de consommer sans gêne.

01:09 Il y a des gens qui ne consomment pas le Sumbala pour des raisons de goût.

01:13 Ils se disaient que l'odeur les dérangeait.

01:16 Donc, on a innové pour les permettre de consommer facilement le Sumbala,

01:20 sans que ça ne les dérange.

01:22 La particularité, c'est que nos produits sont naturels et très riches en valeurs nutritives.

01:28 On n'utilise aucun produit chimique et les conditions d'hygiène sont respectées.

01:33 Nous sommes en phase de certification avec la Bénor pour nos produits.

01:38 Ce qui a été le plus difficile, c'est l'absorption du près.

01:48 Pour pouvoir évoluer, il faut un minimum sans se compliquer.

01:53 Et comme on n'a pas de garantie, on n'a rien en tant que jeune.

01:56 On n'a ni de parcelle, ni de moto, ni de valeurs qui peuvent nous permettre d'avoir un prêt un peu conséquent.

02:02 Donc, ça fait que c'était un véritable souci.

02:05 C'est ça qui était mon véritable souci au début.

02:08 C'est ma maman qui a pris un prêt pour moi, pour que je puisse démarrer.

02:12 Je n'avais pas de fonds de garantie pour pouvoir avoir un prêt.

02:16 Du coup, elle m'a époulée.

02:19 Je suis fière d'elle.

02:21 Il y a ses camarades qui ont cessé l'étude et ils sont là en train de tourner,

02:25 en disant qu'il n'y a pas de travail, mais ils ne veulent pas faire d'autres choses.

02:28 Comme elle, elle a décidé de se lancer dans l'entrepreneuriat, ça va.

02:32 Elle peut se débrouiller d'elle-même.

02:34 Et on espère aussi qu'elle va avancer plus que ça.

02:38 [Musique]

02:46 Si c'était à reprendre, j'allais faire la production du sumara,

02:50 mais j'allais commencer plus tôt qu'en 2017.

02:53 J'allais peut-être commencer à partir de 2013, par exemple, à produire le sumara,

03:00 parce que c'est un produit qui est rentable.

03:03 C'est vrai que la transformation n'est pas facile,

03:06 mais c'est un métier qui nous ressemble.

03:09 Il y a toujours du travail à faire, mais je suis fière,

03:12 parce que l'hiver n'est pas bien appelé, mais on a au moins franchi la moitié et c'est déjà bon.

03:21 [Musique]

03:27 [Musique]

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