Les plantations d'automnes - Tous au jardin
Avec Michael Lebret, responsable des collections chez Promesse de fleurs.
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##TOUS_AU_JARDIN-2023-10-01##
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Transcript
00:00 tous au jardin.
00:02 Bonjour Mickaël Lebray.
00:04 Bonjour Jean-Marie.
00:05 Bienvenue sur Sud Radio,
00:07 responsable des collections chez Promesses de Fleurs.
00:09 On parle de quoi aujourd'hui ?
00:11 Aujourd'hui on va parler des plantations d'automne.
00:14 Les plantations d'automne.
00:15 C'est tout à fait de saison.
00:16 C'est de saison et c'est le moment surtout, non ?
00:18 Oui, c'est tout à fait le moment parce que,
00:22 comme les anciens le disent, c'est en automne
00:24 que l'on fait les meilleures plantations.
00:26 Petite question importante d'abord, en préambule,
00:28 parce que vous l'avez remarqué, c'est pas un temps d'automne.
00:30 On en parle depuis ce matin.
00:31 C'est l'été, c'est presque une canicule,
00:33 il y a un dôme de chaleur.
00:34 Est-ce que ça complique les plantations ou pas ?
00:36 Alors, ça complique les plantations, oui et non.
00:39 C'est-à-dire qu'à court terme, ça peut les compliquer
00:42 parce que la terre peut être encore un petit peu dure.
00:44 Mais disons qu'à plus long terme, non.
00:48 Parce que là, comme vous le remarquez,
00:51 les jours raccourcissent et il commence à y avoir
00:54 un petit peu de pluie sur tout le territoire.
00:57 Et oui, on peut commencer à planter en ce moment.
01:02 Alors justement, pourquoi en automne ? Dites-le nous.
01:05 Alors l'automne, justement, c'est la meilleure période
01:10 parce que, comme le disent certains,
01:15 les plantations automnales, c'est vraiment le meilleur moment
01:20 pour avoir des meilleures reprises.
01:22 Parce que finalement, la terre est encore chaude,
01:25 les pluies reviennent et surtout les jours diminuent.
01:28 Donc ce sont vraiment les conditions propices
01:30 à la reprise de la végétation et surtout au bon développement des racines.
01:34 Donc des végétaux qui sont installés à cette période-là,
01:37 début octobre, démarrent plus vite au printemps suivant
01:42 et sont plus à même surtout de supporter des conditions
01:45 de chaleur et de sécheresse.
01:48 On l'a vu cette année, notamment dans le sud de la France,
01:52 de nombreux jardiniers ont perdu des végétaux plantés au printemps
01:55 tout simplement parce qu'ils n'étaient pas encore assez forts
01:58 et pas suffisamment à même de supporter la sécheresse.
02:02 Donc planter en automne, finalement, c'est un geste de jardinage responsable
02:07 pour installer durablement vos plantes au jardin
02:10 avec moins d'arrosage, moins de soins et surtout moins de pertes.
02:14 Alors est-ce qu'on peut commencer maintenant ou on attend un peu ?
02:17 On va dire que voilà, les dernières grandes chaleurs,
02:21 même si encore dans certaines régions il fait encore un petit peu chaud,
02:26 mais globalement les grandes chaleurs, les grandes périodes de canicule
02:29 sont quand même terminées.
02:31 Donc il a commencé à pleuvoir un petit peu partout
02:34 et c'est quand même le bon moment pour commencer les travaux de plantation.
02:38 Donc à partir de maintenant et jusqu'à fin octobre, par exemple,
02:42 on va pouvoir installer tout ce qui est plantes vivaces,
02:45 donc les graminées, les astères, les gernon vivaces
02:49 et également tous les arbres et les arbustes qui sont composés en pots et en contenants.
02:54 En octobre, c'est aussi le mois parfait pour planter les bulbes de printemps.
02:59 Donc tout ce qui est tulipes, narcisse, haies d'ornements,
03:03 tout ça, ça se met en terre maintenant et la bonne nouvelle quelque part,
03:07 c'est que ce sont des végétaux qui ne craignent pas la sécheresse.
03:10 Certains d'ailleurs, comme les tulipes botaniques, les hermurus ou les fritillaires,
03:14 se plaisent particulièrement dans des endroits arides du jardin.
03:17 Les bulbes de printemps, on peut les planter maintenant et jusqu'à mi-décembre environ.
03:22 Et dernier végétaux qu'on peut planter en octobre, ce sont les plantes bisannuelles,
03:26 tout ce qui est giroflées, pansées, primes verts
03:29 et qui vont fleurir en fin d'hiver, début de printemps.
03:34 Exactement. Quelques exemples d'arbustes, racines nues ?
03:38 Alors oui, effectivement, les arbustes bassines nues vont venir ensuite après.
03:45 C'est vers fin octobre qu'on va pouvoir les planter.
03:50 Parmi les arbustes bassines nues qu'on va pouvoir planter,
03:53 c'est tout ce qui est plantes de haies, comme les hêtres, les charmes, les troènes,
03:57 mais aussi les arbres dits solitaires, comme les chênes, les peupliers, les tilleuls
04:03 et enfin les arbres fruitiers, tout ce qui est pommiers, poiriers, pruniers et sourisiers.
04:08 Exactement, en plus c'est formidable et c'est très beau au printemps.
04:11 On passe au potager, on approche de la saison des soupes. Qu'est-ce qu'on plante ?
04:14 Au potager, même si c'est relativement calme en ce moment,
04:19 parce qu'on a fait à peu près toutes les grosses récoltes,
04:23 néanmoins on peut planter en ce moment tout ce qui est choux,
04:27 donc brocolis, choux fleurs, mais également tout ce qui est légumes racines,
04:34 les carottes, rhutabaga, céleri aussi.
04:38 Il faut attendre encore environ 15 jours, mais ça va être le moment de semer la mâche.
04:48 La mâche, c'est vraiment la salade que l'on va retrouver durant tout l'hiver
04:52 et que l'on pourra récolter en toute tranquillité.
04:55 C'est vrai que c'est délicieux aussi en salade.
04:57 Quoi qu'il en soit, on parlera plutôt de fruits dans un peu plus d'une demi-heure
05:00 avec Vincent Fergniaux. Fergniaux fait le marché.
05:02 Écoutez, il a raison, il est gourmand, c'est le rendez-vous des gourmands.
05:05 Merci beaucoup, Michael Lebray, directeur des...
05:07 - Merci Jean-Marie.
05:08 - ... et la collection responsable des collections chez Promess de Fleurs.